연태고량주는 사실 고량주가 아니라고 합니다....
고량주(高粱酒)는 수수(高粱)를 원료로 한 증류주를 말하는ㄴ세
연태고량주의 고량은 수수가 아니라 古釀(한자로 읽으면 고양). 옛 기법으로 빚은 술이라는 뜻이라네요
하지만 이 이름에도 함정이 있는 게, 이름과 달리 사실은 최초로 누룩균을 현대 과학으로 배양하는 기법을 써서 생산량을 획기적으로 늘렸다네요...
라는 이야기를 쓰고 있다는 건 연태고양주를 마셔서 하이하단 이야기죠..
연태고량주는 사실 고량주가 아니라고 합니다....
고량주(高粱酒)는 수수(高粱)를 원료로 한 증류주를 말하는ㄴ세
연태고량주의 고량은 수수가 아니라 古釀(한자로 읽으면 고양). 옛 기법으로 빚은 술이라는 뜻이라네요
하지만 이 이름에도 함정이 있는 게, 이름과 달리 사실은 최초로 누룩균을 현대 과학으로 배양하는 기법을 써서 생산량을 획기적으로 늘렸다네요...
라는 이야기를 쓰고 있다는 건 연태고양주를 마셔서 하이하단 이야기죠..
그러지 않으면 당신들과 저는 과로사합니다
그러지 않으면 당신들과 저는 과로사합니다