ふわろの薬膳ごはん｜せいろ時々お茶
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中医薬膳師｜国際食養薬膳師｜台湾・中国茶好き🫖 せいろとお茶の湯気に包まれほんわり養生の日々 ⊟ᐝ 🍛薬膳 × 世界のスパイス料理→@huwaro_curry ｜🪷タイ古式・タイ伝統木槌トークセン→@huwaro📍新潟
https://lit.link/huwaroyakuzen
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《自己紹介》 はじめまして、薬膳師＆カレーセラピストのふわろです。｜ふわろ
はじめまして。薬膳とスパイスが大好き！ 薬膳師＆カレーセラピストのふわろです。 普段は新潟市古町にある、ちいさなタイ古式サロンのオーナーセラピスト。「トークセン」という珍しい木槌を使ったタイ伝統木槌療法の施術者でもあります。 長年人の身体と健康に携わる仕事をしてきて、表面からだけどんなに整えてもまだ足りないと感じることが多くなり、体作りの土台である「食と健康」についても興味を持ち始めました。 コロナ休業時にスパイスカレー作りの楽しさを覚え、スパイスの配合や食材との組み合わせによる健康効果を実感してからは、中医学の観点から食生活と人の身体との関係についてもっと深く学びたくなり「薬
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《自己紹介》「はじめまして、薬膳師＆カレーセラピストのふわろです。」
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今日の朝茶🫖
芝麻湯圓(黒胡麻餡団子)と南瓜圓(かぼちゃ団子)を作りました。枸杞子を乗せて桂花烏龍茶シロップで。
お茶は茶趣茶楽さんの阿里山鉄観音です。
冬至には「ん」の付く物を食べると運を呼び込むのだそう。なんきん(カボチャ)、たんえん、ありさんてっかんのん…欲張りすぎ？笑
皆さんは冬至になにを食べますか。
芝麻湯圓(黒胡麻餡団子)と南瓜圓(かぼちゃ団子)を作りました。枸杞子を乗せて桂花烏龍茶シロップで。
お茶は茶趣茶楽さんの阿里山鉄観音です。
冬至には「ん」の付く物を食べると運を呼び込むのだそう。なんきん(カボチャ)、たんえん、ありさんてっかんのん…欲張りすぎ？笑
皆さんは冬至になにを食べますか。
December 21, 2024 at 4:26 AM
今日の朝茶🫖
芝麻湯圓(黒胡麻餡団子)と南瓜圓(かぼちゃ団子)を作りました。枸杞子を乗せて桂花烏龍茶シロップで。
お茶は茶趣茶楽さんの阿里山鉄観音です。
冬至には「ん」の付く物を食べると運を呼び込むのだそう。なんきん(カボチャ)、たんえん、ありさんてっかんのん…欲張りすぎ？笑
皆さんは冬至になにを食べますか。
芝麻湯圓(黒胡麻餡団子)と南瓜圓(かぼちゃ団子)を作りました。枸杞子を乗せて桂花烏龍茶シロップで。
お茶は茶趣茶楽さんの阿里山鉄観音です。
冬至には「ん」の付く物を食べると運を呼び込むのだそう。なんきん(カボチャ)、たんえん、ありさんてっかんのん…欲張りすぎ？笑
皆さんは冬至になにを食べますか。
台湾では冬至に湯圓を食べるんだって。
湯圓ってどんなの？とよくわからぬまま、黒胡麻餡入りのお団子作りました。かぼちゃを練り込んだ南瓜圓も。
起きたらシロップ作ってお茶と一緒にいただこうっと。おやすみなさい。
湯圓ってどんなの？とよくわからぬまま、黒胡麻餡入りのお団子作りました。かぼちゃを練り込んだ南瓜圓も。
起きたらシロップ作ってお茶と一緒にいただこうっと。おやすみなさい。
December 20, 2024 at 4:09 PM
台湾では冬至に湯圓を食べるんだって。
湯圓ってどんなの？とよくわからぬまま、黒胡麻餡入りのお団子作りました。かぼちゃを練り込んだ南瓜圓も。
起きたらシロップ作ってお茶と一緒にいただこうっと。おやすみなさい。
湯圓ってどんなの？とよくわからぬまま、黒胡麻餡入りのお団子作りました。かぼちゃを練り込んだ南瓜圓も。
起きたらシロップ作ってお茶と一緒にいただこうっと。おやすみなさい。
TODAさんのお茶会の時に購入した、プーアール生茶｜Ukiyo。生プーアール茶は初めてだから飲むの楽しみだなー
IDLE MOMENTのお茶は美味しいし、パッケージが抜群にオシャレ。背表紙がついてるので本みたいに並べて置くのもいいし、プレゼントにしても喜んでもらえてよきです。
IDLE MOMENTのお茶は美味しいし、パッケージが抜群にオシャレ。背表紙がついてるので本みたいに並べて置くのもいいし、プレゼントにしても喜んでもらえてよきです。
December 20, 2024 at 4:08 PM
TODAさんのお茶会の時に購入した、プーアール生茶｜Ukiyo。生プーアール茶は初めてだから飲むの楽しみだなー
IDLE MOMENTのお茶は美味しいし、パッケージが抜群にオシャレ。背表紙がついてるので本みたいに並べて置くのもいいし、プレゼントにしても喜んでもらえてよきです。
IDLE MOMENTのお茶は美味しいし、パッケージが抜群にオシャレ。背表紙がついてるので本みたいに並べて置くのもいいし、プレゼントにしても喜んでもらえてよきです。
昨日はせいろで中華ちまきを作りました。
豚肉、椎茸、うずらの卵、干し海老入りで具沢山。蒸したての熱々もちもちも、冷めて味が落ち着いたのもどちらも美味しーい！
竹皮で包んだり縛ったり、こういう作業は楽しくて好きかも。包み蒸し料理、他にも色々作ってみたい♪
豚肉、椎茸、うずらの卵、干し海老入りで具沢山。蒸したての熱々もちもちも、冷めて味が落ち着いたのもどちらも美味しーい！
竹皮で包んだり縛ったり、こういう作業は楽しくて好きかも。包み蒸し料理、他にも色々作ってみたい♪
December 19, 2024 at 8:08 AM
昨日はせいろで中華ちまきを作りました。
豚肉、椎茸、うずらの卵、干し海老入りで具沢山。蒸したての熱々もちもちも、冷めて味が落ち着いたのもどちらも美味しーい！
竹皮で包んだり縛ったり、こういう作業は楽しくて好きかも。包み蒸し料理、他にも色々作ってみたい♪
豚肉、椎茸、うずらの卵、干し海老入りで具沢山。蒸したての熱々もちもちも、冷めて味が落ち着いたのもどちらも美味しーい！
竹皮で包んだり縛ったり、こういう作業は楽しくて好きかも。包み蒸し料理、他にも色々作ってみたい♪
【しいたけシュウマイ】
椎茸はカサを残して軸を外し、軸はみじん切りしてシュウマイのたねに混ぜ込む。カサに片栗粉をまぶしたら、丸めたたねを詰める。→せいろ蒸し
皮を使わないのでグルテンフリーで糖質控えめ。ダイエットメニューにもよきです◎
椎茸はカサを残して軸を外し、軸はみじん切りしてシュウマイのたねに混ぜ込む。カサに片栗粉をまぶしたら、丸めたたねを詰める。→せいろ蒸し
皮を使わないのでグルテンフリーで糖質控えめ。ダイエットメニューにもよきです◎
December 18, 2024 at 11:18 AM
【しいたけシュウマイ】
椎茸はカサを残して軸を外し、軸はみじん切りしてシュウマイのたねに混ぜ込む。カサに片栗粉をまぶしたら、丸めたたねを詰める。→せいろ蒸し
皮を使わないのでグルテンフリーで糖質控えめ。ダイエットメニューにもよきです◎
椎茸はカサを残して軸を外し、軸はみじん切りしてシュウマイのたねに混ぜ込む。カサに片栗粉をまぶしたら、丸めたたねを詰める。→せいろ蒸し
皮を使わないのでグルテンフリーで糖質控えめ。ダイエットメニューにもよきです◎
施術の合間のお茶タイム。
セラピスト田中さん手作りのスコーンをいただいたのでミルクティーを淹れました。紅茶はHAMPSTEADのアッサムにした。
先週のスコパは行けなかったけど、おいしいスコーン食べられて幸せな気持ち♡ ありがとうございました🫶🏻(大事にちょっとずついただきますー✨)
セラピスト田中さん手作りのスコーンをいただいたのでミルクティーを淹れました。紅茶はHAMPSTEADのアッサムにした。
先週のスコパは行けなかったけど、おいしいスコーン食べられて幸せな気持ち♡ ありがとうございました🫶🏻(大事にちょっとずついただきますー✨)
December 18, 2024 at 9:28 AM
施術の合間のお茶タイム。
セラピスト田中さん手作りのスコーンをいただいたのでミルクティーを淹れました。紅茶はHAMPSTEADのアッサムにした。
先週のスコパは行けなかったけど、おいしいスコーン食べられて幸せな気持ち♡ ありがとうございました🫶🏻(大事にちょっとずついただきますー✨)
セラピスト田中さん手作りのスコーンをいただいたのでミルクティーを淹れました。紅茶はHAMPSTEADのアッサムにした。
先週のスコパは行けなかったけど、おいしいスコーン食べられて幸せな気持ち♡ ありがとうございました🫶🏻(大事にちょっとずついただきますー✨)
スーパーで見つけたかわいいサイズの坊ちゃんかぼちゃを丸ごとせいろ蒸し。くり抜いて、かぼちゃと舞茸のシチューフォンデュにしてみました。
全粒粉パンと温野菜をシチューにつけながら、器のかぼちゃも食べられるよ。
体を温め、気を補うかぼちゃで冬の薬膳。
全粒粉パンと温野菜をシチューにつけながら、器のかぼちゃも食べられるよ。
体を温め、気を補うかぼちゃで冬の薬膳。
December 17, 2024 at 8:47 AM
スーパーで見つけたかわいいサイズの坊ちゃんかぼちゃを丸ごとせいろ蒸し。くり抜いて、かぼちゃと舞茸のシチューフォンデュにしてみました。
全粒粉パンと温野菜をシチューにつけながら、器のかぼちゃも食べられるよ。
体を温め、気を補うかぼちゃで冬の薬膳。
全粒粉パンと温野菜をシチューにつけながら、器のかぼちゃも食べられるよ。
体を温め、気を補うかぼちゃで冬の薬膳。
甘露さんのりんごのお茶会セットでお茶タイム。
・日月潭紅茶｜茶趣茶樂
・苹果酥と奶茶酥｜甘露
本物の姫りんごみたいで食べるのが勿体ないくらい可愛い苹果酥！パイの中には林檎と葡萄餡が、葉っぱ型の奶茶酥にはミルクティー餡がたっぷり✨合わせたお茶も美味しくて、ご褒美にっこにこの朝でした。
・日月潭紅茶｜茶趣茶樂
・苹果酥と奶茶酥｜甘露
本物の姫りんごみたいで食べるのが勿体ないくらい可愛い苹果酥！パイの中には林檎と葡萄餡が、葉っぱ型の奶茶酥にはミルクティー餡がたっぷり✨合わせたお茶も美味しくて、ご褒美にっこにこの朝でした。
December 17, 2024 at 3:22 AM
甘露さんのりんごのお茶会セットでお茶タイム。
・日月潭紅茶｜茶趣茶樂
・苹果酥と奶茶酥｜甘露
本物の姫りんごみたいで食べるのが勿体ないくらい可愛い苹果酥！パイの中には林檎と葡萄餡が、葉っぱ型の奶茶酥にはミルクティー餡がたっぷり✨合わせたお茶も美味しくて、ご褒美にっこにこの朝でした。
・日月潭紅茶｜茶趣茶樂
・苹果酥と奶茶酥｜甘露
本物の姫りんごみたいで食べるのが勿体ないくらい可愛い苹果酥！パイの中には林檎と葡萄餡が、葉っぱ型の奶茶酥にはミルクティー餡がたっぷり✨合わせたお茶も美味しくて、ご褒美にっこにこの朝でした。
せいろで包み蒸し料理を作りたくてずっと皮を探していたんだけど、えぷろんさんにありました。竹の皮、笹の葉、紐を購入。ネットじゃなくても買えるの助かります。
まずは中華ちまきから作ってみようかなー
まずは中華ちまきから作ってみようかなー
December 17, 2024 at 1:36 AM
せいろで包み蒸し料理を作りたくてずっと皮を探していたんだけど、えぷろんさんにありました。竹の皮、笹の葉、紐を購入。ネットじゃなくても買えるの助かります。
まずは中華ちまきから作ってみようかなー
まずは中華ちまきから作ってみようかなー
TODAさんの十二月茶会に参加してきました。
まだ期間中でネタバレになるといけないので内容は書きませんが、今回も美味しいお茶とお菓子をいただいて素敵なお茶会でした。初めてお会いしたお茶好きな方々とご一緒できて楽しい時間だったー
まだ期間中でネタバレになるといけないので内容は書きませんが、今回も美味しいお茶とお菓子をいただいて素敵なお茶会でした。初めてお会いしたお茶好きな方々とご一緒できて楽しい時間だったー
December 16, 2024 at 12:20 PM
TODAさんの十二月茶会に参加してきました。
まだ期間中でネタバレになるといけないので内容は書きませんが、今回も美味しいお茶とお菓子をいただいて素敵なお茶会でした。初めてお会いしたお茶好きな方々とご一緒できて楽しい時間だったー
まだ期間中でネタバレになるといけないので内容は書きませんが、今回も美味しいお茶とお菓子をいただいて素敵なお茶会でした。初めてお会いしたお茶好きな方々とご一緒できて楽しい時間だったー
mixi2はじめました。
薬膳、お茶仲間、リアル友だちの皆さん、よかったらフォローしてね。
huwaro_yakuzenからのmixi2招待🎟️一緒にはじめよう！
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[mixi2への招待] ふわろの薬膳ごはん｜せいろ時々お茶さんとはじめよう
中医薬膳師｜国際食養薬膳師｜蒸籠で飲茶／中国・台湾茶／せいろレシピ研究／薬膳豆知識／茶好セラピストの日常｜🪷 タイ古式・タイ伝統木槌療法トークセン施術家 @huwaro 📍新潟
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December 16, 2024 at 11:38 AM
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施術の合間のお茶タイム🫖
今日はHAMPSTEADのLEMON ＆ GINGERにしました。最近冷えた感じの胃もたれで食欲不振が続いていたので、お腹を温めてくれる薬膳効能のあるレモングラスと生姜が入ったこちらを。
レモンの香りよりもピリッと辛いジンジャー感強め。体の中からぼかぽか温まりました。
今日はHAMPSTEADのLEMON ＆ GINGERにしました。最近冷えた感じの胃もたれで食欲不振が続いていたので、お腹を温めてくれる薬膳効能のあるレモングラスと生姜が入ったこちらを。
レモンの香りよりもピリッと辛いジンジャー感強め。体の中からぼかぽか温まりました。
December 15, 2024 at 12:41 PM
施術の合間のお茶タイム🫖
今日はHAMPSTEADのLEMON ＆ GINGERにしました。最近冷えた感じの胃もたれで食欲不振が続いていたので、お腹を温めてくれる薬膳効能のあるレモングラスと生姜が入ったこちらを。
レモンの香りよりもピリッと辛いジンジャー感強め。体の中からぼかぽか温まりました。
今日はHAMPSTEADのLEMON ＆ GINGERにしました。最近冷えた感じの胃もたれで食欲不振が続いていたので、お腹を温めてくれる薬膳効能のあるレモングラスと生姜が入ったこちらを。
レモンの香りよりもピリッと辛いジンジャー感強め。体の中からぼかぽか温まりました。
ひゃあ！なんてかわいい林檎パイ🍎
甘露さんのりんごのお茶会セットが届きました。苹果酥(林檎と葡萄餡のパイ)と奶茶酥(ミルクティー餡)、手土産用に購入したぽりぽりなつめと桃酥も。
いつも季節のお菓子が素敵でどれを選ぼうか迷っちゃいます。お茶と一緒にいただくのが楽しみ〜
甘露さんのりんごのお茶会セットが届きました。苹果酥(林檎と葡萄餡のパイ)と奶茶酥(ミルクティー餡)、手土産用に購入したぽりぽりなつめと桃酥も。
いつも季節のお菓子が素敵でどれを選ぼうか迷っちゃいます。お茶と一緒にいただくのが楽しみ〜
December 13, 2024 at 11:59 AM
ひゃあ！なんてかわいい林檎パイ🍎
甘露さんのりんごのお茶会セットが届きました。苹果酥(林檎と葡萄餡のパイ)と奶茶酥(ミルクティー餡)、手土産用に購入したぽりぽりなつめと桃酥も。
いつも季節のお菓子が素敵でどれを選ぼうか迷っちゃいます。お茶と一緒にいただくのが楽しみ〜
甘露さんのりんごのお茶会セットが届きました。苹果酥(林檎と葡萄餡のパイ)と奶茶酥(ミルクティー餡)、手土産用に購入したぽりぽりなつめと桃酥も。
いつも季節のお菓子が素敵でどれを選ぼうか迷っちゃいます。お茶と一緒にいただくのが楽しみ〜
今朝は朝茶する時間がなく、サロンに出勤してからのお茶タイムでした。
茶趣茶樂さんの阿里山金萱茶ドリップティー。メッシュフィルターで湯の通りも良く、良い香りに包まれながらカップの中で茶葉がゆっくりと開いていくのを眺めるのも癒し。時間や茶器がなくても本格的なお茶を楽しめるなんてありがたやです。
茶趣茶樂さんの阿里山金萱茶ドリップティー。メッシュフィルターで湯の通りも良く、良い香りに包まれながらカップの中で茶葉がゆっくりと開いていくのを眺めるのも癒し。時間や茶器がなくても本格的なお茶を楽しめるなんてありがたやです。
December 13, 2024 at 2:13 AM
今朝は朝茶する時間がなく、サロンに出勤してからのお茶タイムでした。
茶趣茶樂さんの阿里山金萱茶ドリップティー。メッシュフィルターで湯の通りも良く、良い香りに包まれながらカップの中で茶葉がゆっくりと開いていくのを眺めるのも癒し。時間や茶器がなくても本格的なお茶を楽しめるなんてありがたやです。
茶趣茶樂さんの阿里山金萱茶ドリップティー。メッシュフィルターで湯の通りも良く、良い香りに包まれながらカップの中で茶葉がゆっくりと開いていくのを眺めるのも癒し。時間や茶器がなくても本格的なお茶を楽しめるなんてありがたやです。
施術の合間のお茶タイム🫖
昨日はpukkaのfresh startを飲みました。レモングラス、レモン果実、レモン果皮搾汁、レモンヴァナトゥルシーなどレモン系ハーブいっぱいのフレッシュなブレンド。
たまにお客様に「なんかカレーっぽい？」と言われるんだけど🤭コリアンダーシードが入っているからかな、少しスパイス感もありますよね。
レモンの香りで気を巡らせて、リフレッシュしたい時に良さそうです。
昨日はpukkaのfresh startを飲みました。レモングラス、レモン果実、レモン果皮搾汁、レモンヴァナトゥルシーなどレモン系ハーブいっぱいのフレッシュなブレンド。
たまにお客様に「なんかカレーっぽい？」と言われるんだけど🤭コリアンダーシードが入っているからかな、少しスパイス感もありますよね。
レモンの香りで気を巡らせて、リフレッシュしたい時に良さそうです。
December 13, 2024 at 12:22 AM
施術の合間のお茶タイム🫖
昨日はpukkaのfresh startを飲みました。レモングラス、レモン果実、レモン果皮搾汁、レモンヴァナトゥルシーなどレモン系ハーブいっぱいのフレッシュなブレンド。
たまにお客様に「なんかカレーっぽい？」と言われるんだけど🤭コリアンダーシードが入っているからかな、少しスパイス感もありますよね。
レモンの香りで気を巡らせて、リフレッシュしたい時に良さそうです。
昨日はpukkaのfresh startを飲みました。レモングラス、レモン果実、レモン果皮搾汁、レモンヴァナトゥルシーなどレモン系ハーブいっぱいのフレッシュなブレンド。
たまにお客様に「なんかカレーっぽい？」と言われるんだけど🤭コリアンダーシードが入っているからかな、少しスパイス感もありますよね。
レモンの香りで気を巡らせて、リフレッシュしたい時に良さそうです。
今朝のお茶タイムは、鳳凰単叢 蜜蘭香と山形土産のさくらんぼゼリーでした。
最近寝つきが悪くて、今日は一睡もできぬまま朝を迎えてしまった。(隙をみてお昼寝するしか…🤫)カフェインに敏感な体質なのに、一日中お茶飲んでるからかもしれないな。朝以外はノンカフェインにしてみよう。
最近寝つきが悪くて、今日は一睡もできぬまま朝を迎えてしまった。(隙をみてお昼寝するしか…🤫)カフェインに敏感な体質なのに、一日中お茶飲んでるからかもしれないな。朝以外はノンカフェインにしてみよう。
December 12, 2024 at 3:01 AM
今朝のお茶タイムは、鳳凰単叢 蜜蘭香と山形土産のさくらんぼゼリーでした。
最近寝つきが悪くて、今日は一睡もできぬまま朝を迎えてしまった。(隙をみてお昼寝するしか…🤫)カフェインに敏感な体質なのに、一日中お茶飲んでるからかもしれないな。朝以外はノンカフェインにしてみよう。
最近寝つきが悪くて、今日は一睡もできぬまま朝を迎えてしまった。(隙をみてお昼寝するしか…🤫)カフェインに敏感な体質なのに、一日中お茶飲んでるからかもしれないな。朝以外はノンカフェインにしてみよう。
雲南古樹白茶(IDLE MOMENT)と米粉の杏仁蒸しパン。戸田さんの白茶おいしいな。来週のお茶会も楽しみです。
杏仁蒸しパンには、薬膳では肺や大腸を潤す杏仁霜と牛乳を入れて、秋冬の乾燥からくる咳や便秘改善に。杏仁霜が手に入らなければ、代用でアーモンドパウダーやアマレット、杏露酒でも◎(アルコールが気になる方は注意)
朝お茶を淹れるとリラックスしながらもしゃきっと整っていいですね。なるべく時間作るようにしよう。
杏仁蒸しパンには、薬膳では肺や大腸を潤す杏仁霜と牛乳を入れて、秋冬の乾燥からくる咳や便秘改善に。杏仁霜が手に入らなければ、代用でアーモンドパウダーやアマレット、杏露酒でも◎(アルコールが気になる方は注意)
朝お茶を淹れるとリラックスしながらもしゃきっと整っていいですね。なるべく時間作るようにしよう。
December 11, 2024 at 1:02 AM
雲南古樹白茶(IDLE MOMENT)と米粉の杏仁蒸しパン。戸田さんの白茶おいしいな。来週のお茶会も楽しみです。
杏仁蒸しパンには、薬膳では肺や大腸を潤す杏仁霜と牛乳を入れて、秋冬の乾燥からくる咳や便秘改善に。杏仁霜が手に入らなければ、代用でアーモンドパウダーやアマレット、杏露酒でも◎(アルコールが気になる方は注意)
朝お茶を淹れるとリラックスしながらもしゃきっと整っていいですね。なるべく時間作るようにしよう。
杏仁蒸しパンには、薬膳では肺や大腸を潤す杏仁霜と牛乳を入れて、秋冬の乾燥からくる咳や便秘改善に。杏仁霜が手に入らなければ、代用でアーモンドパウダーやアマレット、杏露酒でも◎(アルコールが気になる方は注意)
朝お茶を淹れるとリラックスしながらもしゃきっと整っていいですね。なるべく時間作るようにしよう。
先日作った大鶏排。手のひらより大きい！
地瓜粉はないので白玉粉と片栗粉で代用しました。五香粉の効いたスパイシーな衣がザクッと香ばしくて、ちゃんとお店で食べたダージーパイの味になったよ。
鶏もも肉で作ったら、柔らかジューシーだけどちょっと脂っこいかんじ。次回は胸肉で作ってみよう。
地瓜粉はないので白玉粉と片栗粉で代用しました。五香粉の効いたスパイシーな衣がザクッと香ばしくて、ちゃんとお店で食べたダージーパイの味になったよ。
鶏もも肉で作ったら、柔らかジューシーだけどちょっと脂っこいかんじ。次回は胸肉で作ってみよう。
December 10, 2024 at 4:44 AM
先日作った大鶏排。手のひらより大きい！
地瓜粉はないので白玉粉と片栗粉で代用しました。五香粉の効いたスパイシーな衣がザクッと香ばしくて、ちゃんとお店で食べたダージーパイの味になったよ。
鶏もも肉で作ったら、柔らかジューシーだけどちょっと脂っこいかんじ。次回は胸肉で作ってみよう。
地瓜粉はないので白玉粉と片栗粉で代用しました。五香粉の効いたスパイシーな衣がザクッと香ばしくて、ちゃんとお店で食べたダージーパイの味になったよ。
鶏もも肉で作ったら、柔らかジューシーだけどちょっと脂っこいかんじ。次回は胸肉で作ってみよう。
サロンの買い出し帰り、人情横丁のピュアウーロンさんに寄り道して東方美人茶をテイクアウト。鳳凰単ソウ蜜蘭香、なんてん茶、ティーバッグの茉莉花茶も購入しました。
コーヒー飲めない体質なのでカフェには行きづらくて。温かくて美味しい台湾茶・中国茶を気軽に持ち帰りできるお店ありがたいです✨
コーヒー飲めない体質なのでカフェには行きづらくて。温かくて美味しい台湾茶・中国茶を気軽に持ち帰りできるお店ありがたいです✨
December 10, 2024 at 4:42 AM
サロンの買い出し帰り、人情横丁のピュアウーロンさんに寄り道して東方美人茶をテイクアウト。鳳凰単ソウ蜜蘭香、なんてん茶、ティーバッグの茉莉花茶も購入しました。
コーヒー飲めない体質なのでカフェには行きづらくて。温かくて美味しい台湾茶・中国茶を気軽に持ち帰りできるお店ありがたいです✨
コーヒー飲めない体質なのでカフェには行きづらくて。温かくて美味しい台湾茶・中国茶を気軽に持ち帰りできるお店ありがたいです✨
戻した昆布に牡蠣を並べて日本酒を振りせいろ蒸し。
冬の養生、腎を補う牡蠣。薬膳的には血と潤いを補い、神経を鎮め安眠や精神安定にも効果があるとされます。
もみじおろしにはかんずり(新潟の発酵食品。唐辛子、塩、柚子、米糀)を加えて体温め効果をプラス。皿ごと蒸してスープもいただきましょう。
冬の養生、腎を補う牡蠣。薬膳的には血と潤いを補い、神経を鎮め安眠や精神安定にも効果があるとされます。
もみじおろしにはかんずり(新潟の発酵食品。唐辛子、塩、柚子、米糀)を加えて体温め効果をプラス。皿ごと蒸してスープもいただきましょう。
December 9, 2024 at 10:32 AM
戻した昆布に牡蠣を並べて日本酒を振りせいろ蒸し。
冬の養生、腎を補う牡蠣。薬膳的には血と潤いを補い、神経を鎮め安眠や精神安定にも効果があるとされます。
もみじおろしにはかんずり(新潟の発酵食品。唐辛子、塩、柚子、米糀)を加えて体温め効果をプラス。皿ごと蒸してスープもいただきましょう。
冬の養生、腎を補う牡蠣。薬膳的には血と潤いを補い、神経を鎮め安眠や精神安定にも効果があるとされます。
もみじおろしにはかんずり(新潟の発酵食品。唐辛子、塩、柚子、米糀)を加えて体温め効果をプラス。皿ごと蒸してスープもいただきましょう。
久しぶりに家でゆっくりお茶タイム。
蜜香紅茶に陳皮、丁香、小豆蔲でチャイアレンジ。お腹温め薬膳です。
お茶請けは百花園さんのチャイ和三盆糖。口の中ですぅーっと溶けふわっと広がるチャイの風味。これはわざわざお茶アレンジしなくても、普通に淹れた美味しいお茶と合わせたい。体ぽかぽかで幸✨
蜜香紅茶に陳皮、丁香、小豆蔲でチャイアレンジ。お腹温め薬膳です。
お茶請けは百花園さんのチャイ和三盆糖。口の中ですぅーっと溶けふわっと広がるチャイの風味。これはわざわざお茶アレンジしなくても、普通に淹れた美味しいお茶と合わせたい。体ぽかぽかで幸✨
December 9, 2024 at 9:05 AM
久しぶりに家でゆっくりお茶タイム。
蜜香紅茶に陳皮、丁香、小豆蔲でチャイアレンジ。お腹温め薬膳です。
お茶請けは百花園さんのチャイ和三盆糖。口の中ですぅーっと溶けふわっと広がるチャイの風味。これはわざわざお茶アレンジしなくても、普通に淹れた美味しいお茶と合わせたい。体ぽかぽかで幸✨
蜜香紅茶に陳皮、丁香、小豆蔲でチャイアレンジ。お腹温め薬膳です。
お茶請けは百花園さんのチャイ和三盆糖。口の中ですぅーっと溶けふわっと広がるチャイの風味。これはわざわざお茶アレンジしなくても、普通に淹れた美味しいお茶と合わせたい。体ぽかぽかで幸✨
午前中はお仕事のんびりモードだったので、いただいた台湾のお茶を飲む。
HOHO CHA喝喝茶の紅玉台茶18號。鮮やかなルビー色にほのかなミントとシナモンの香りがするそう。茶趣茶樂さんの烏龍茶梅をお茶受けに。
HOHO CHA喝喝茶の紅玉台茶18號。鮮やかなルビー色にほのかなミントとシナモンの香りがするそう。茶趣茶樂さんの烏龍茶梅をお茶受けに。
December 6, 2024 at 3:16 AM
午前中はお仕事のんびりモードだったので、いただいた台湾のお茶を飲む。
HOHO CHA喝喝茶の紅玉台茶18號。鮮やかなルビー色にほのかなミントとシナモンの香りがするそう。茶趣茶樂さんの烏龍茶梅をお茶受けに。
HOHO CHA喝喝茶の紅玉台茶18號。鮮やかなルビー色にほのかなミントとシナモンの香りがするそう。茶趣茶樂さんの烏龍茶梅をお茶受けに。
〜休日せいろモーニング〜
・ベーグル
・ビーツのスープ
・目玉蒸し
・豆のハーブサラダ
・温野菜とウインナー
野菜とベーグルは冷凍、スープも作り過ぎた時に小分け冷凍しておいたもの。一から作った方がそれは美味しいのだけど、朝から本気出したくないんだ。お弁当みたいに詰めて蒸すだけ、せいろ簡単でしょ😙
・ベーグル
・ビーツのスープ
・目玉蒸し
・豆のハーブサラダ
・温野菜とウインナー
野菜とベーグルは冷凍、スープも作り過ぎた時に小分け冷凍しておいたもの。一から作った方がそれは美味しいのだけど、朝から本気出したくないんだ。お弁当みたいに詰めて蒸すだけ、せいろ簡単でしょ😙
November 11, 2024 at 4:26 AM
〜休日せいろモーニング〜
・ベーグル
・ビーツのスープ
・目玉蒸し
・豆のハーブサラダ
・温野菜とウインナー
野菜とベーグルは冷凍、スープも作り過ぎた時に小分け冷凍しておいたもの。一から作った方がそれは美味しいのだけど、朝から本気出したくないんだ。お弁当みたいに詰めて蒸すだけ、せいろ簡単でしょ😙
・ベーグル
・ビーツのスープ
・目玉蒸し
・豆のハーブサラダ
・温野菜とウインナー
野菜とベーグルは冷凍、スープも作り過ぎた時に小分け冷凍しておいたもの。一から作った方がそれは美味しいのだけど、朝から本気出したくないんだ。お弁当みたいに詰めて蒸すだけ、せいろ簡単でしょ😙
CELESTIALのシナモンアップルスパイス。
アップルパイのような風味に、スパイス効果で体もぽかぽか温まりそう。
キャロブの甘さとハイビスカスの酸味かな、砂糖不使用でもりんごのような甘酸っぱさを感じる。他にもカモミール、チコリ、オレンジピールなどのハーブ配合。寒い日のリラックスタイムに🍎
アップルパイのような風味に、スパイス効果で体もぽかぽか温まりそう。
キャロブの甘さとハイビスカスの酸味かな、砂糖不使用でもりんごのような甘酸っぱさを感じる。他にもカモミール、チコリ、オレンジピールなどのハーブ配合。寒い日のリラックスタイムに🍎
November 10, 2024 at 7:16 AM
CELESTIALのシナモンアップルスパイス。
アップルパイのような風味に、スパイス効果で体もぽかぽか温まりそう。
キャロブの甘さとハイビスカスの酸味かな、砂糖不使用でもりんごのような甘酸っぱさを感じる。他にもカモミール、チコリ、オレンジピールなどのハーブ配合。寒い日のリラックスタイムに🍎
アップルパイのような風味に、スパイス効果で体もぽかぽか温まりそう。
キャロブの甘さとハイビスカスの酸味かな、砂糖不使用でもりんごのような甘酸っぱさを感じる。他にもカモミール、チコリ、オレンジピールなどのハーブ配合。寒い日のリラックスタイムに🍎
昨日はお友達と古町の十嵐さんで中華飲み。
中国酒が色々揃っているお店でうれしい。桂花陳酒と山楂酒、紹興酒のドラゴンハイボールを飲みました。
今日は一杯歩いたし好きなの食べよう！って頼んだ中華料理たち、どれも美味しくて幸せ♡ 海老好きの二人なので海老多めに補給しました。
ご褒美の一日、たまには息抜きも必要だよね！
中国酒が色々揃っているお店でうれしい。桂花陳酒と山楂酒、紹興酒のドラゴンハイボールを飲みました。
今日は一杯歩いたし好きなの食べよう！って頼んだ中華料理たち、どれも美味しくて幸せ♡ 海老好きの二人なので海老多めに補給しました。
ご褒美の一日、たまには息抜きも必要だよね！
November 10, 2024 at 5:58 AM
昨日はお友達と古町の十嵐さんで中華飲み。
中国酒が色々揃っているお店でうれしい。桂花陳酒と山楂酒、紹興酒のドラゴンハイボールを飲みました。
今日は一杯歩いたし好きなの食べよう！って頼んだ中華料理たち、どれも美味しくて幸せ♡ 海老好きの二人なので海老多めに補給しました。
ご褒美の一日、たまには息抜きも必要だよね！
中国酒が色々揃っているお店でうれしい。桂花陳酒と山楂酒、紹興酒のドラゴンハイボールを飲みました。
今日は一杯歩いたし好きなの食べよう！って頼んだ中華料理たち、どれも美味しくて幸せ♡ 海老好きの二人なので海老多めに補給しました。
ご褒美の一日、たまには息抜きも必要だよね！