Hugo Millet
@hugomillet.bsky.social
Vigneron d'Abbaye, réfugié œnologique sous ce ciel bleu. J'aime échanger sur le vin, la viticulture, la société loin du bruit des bottes numériques. 🍇 🍷Vin Vigne Agriculture
Les vendanges ont commencé sur Saint Honorat, un 5 août. Un peu plus tôt chaque année. La vendange est belle et en quantité ! 😀
August 5, 2025 at 9:42 AM
Les vendanges ont commencé sur Saint Honorat, un 5 août. Un peu plus tôt chaque année. La vendange est belle et en quantité ! 😀
Bon, je ne me suis pas du tout tenu à mon envie de publier quotidiennement... Un peu trop de boulot dans la dernière ligne droite avant les vendanges.
Je vais essayer de poster quelques photos de l’Abbaye de Lérins et de la cave cette semaine.
Je vais essayer de poster quelques photos de l’Abbaye de Lérins et de la cave cette semaine.
July 28, 2025 at 6:54 AM
Bon, je ne me suis pas du tout tenu à mon envie de publier quotidiennement... Un peu trop de boulot dans la dernière ligne droite avant les vendanges.
Je vais essayer de poster quelques photos de l’Abbaye de Lérins et de la cave cette semaine.
Je vais essayer de poster quelques photos de l’Abbaye de Lérins et de la cave cette semaine.
Une légère pluie qui rafraîchit le vignoble, tandis que le raisin mûrit tranquillement.
July 22, 2025 at 5:47 AM
Une légère pluie qui rafraîchit le vignoble, tandis que le raisin mûrit tranquillement.
Nous sommes à environ J-30 des vendanges. Pendant ce dernier mois, je vous posterai chaque jour une photo tirée de mes archives de l’Abbaye de Lérins, île de vignes au large de Cannes.
July 10, 2025 at 6:39 AM
Nous sommes à environ J-30 des vendanges. Pendant ce dernier mois, je vous posterai chaque jour une photo tirée de mes archives de l’Abbaye de Lérins, île de vignes au large de Cannes.
La véraison commence, doucement. Les baies se teintent de rouge et de violet. Les anthocyanes font leur œuvre. Sous la chaleur du soleil, le sucre s’installe peu à peu dans la baie. Le vigneron, attentif, prépare ses sécateurs.
July 9, 2025 at 9:42 AM
La véraison commence, doucement. Les baies se teintent de rouge et de violet. Les anthocyanes font leur œuvre. Sous la chaleur du soleil, le sucre s’installe peu à peu dans la baie. Le vigneron, attentif, prépare ses sécateurs.
Une filtration dans la cave fraîche est la seule activité raisonnable aujourd'hui.
July 1, 2025 at 10:05 AM
Une filtration dans la cave fraîche est la seule activité raisonnable aujourd'hui.
Il était temps de repartir, Trump vient de bombarder l'Iran. Pauvre Moyen-Orient
June 22, 2025 at 12:16 AM
Il était temps de repartir, Trump vient de bombarder l'Iran. Pauvre Moyen-Orient
Missiles iraniens qui tombent à l'instant sur Israël par dessus la mer morte. C'est très chaud. Beaucoup d'explosions et l'iron dome qui rentre en action au dessus de nos tête.
June 13, 2025 at 6:30 PM
Missiles iraniens qui tombent à l'instant sur Israël par dessus la mer morte. C'est très chaud. Beaucoup d'explosions et l'iron dome qui rentre en action au dessus de nos tête.
Drôle de moment pour visiter la Jordanie mais c'est beau. Mosaïques byzantines du mont Nébo.
June 13, 2025 at 4:50 PM
Drôle de moment pour visiter la Jordanie mais c'est beau. Mosaïques byzantines du mont Nébo.
En fleur sur tous les cépages et à nouaison pour les plus précoce.
May 19, 2025 at 7:21 AM
En fleur sur tous les cépages et à nouaison pour les plus précoce.
Quand il y a l'eau et le soleil... On court après
April 10, 2025 at 12:41 PM
Quand il y a l'eau et le soleil... On court après
Soutirage de la cuvée Sainte Ombeline 2024, sous azote pour protéger l'aromatique.
April 2, 2025 at 7:32 AM
Soutirage de la cuvée Sainte Ombeline 2024, sous azote pour protéger l'aromatique.
Quel parfum dans le cloître !
March 31, 2025 at 1:36 PM
Quel parfum dans le cloître !
Un millésime de plus qui débute sur l'île Saint Honorat
March 25, 2025 at 7:19 AM
Un millésime de plus qui débute sur l'île Saint Honorat
Le jour le plus long
March 11, 2025 at 1:18 PM
Le jour le plus long
Une petite sortie de début mars
March 5, 2025 at 6:15 PM
Une petite sortie de début mars
Et voilà la taille est finie, on va passer à la lieuse et au broyeur.
February 19, 2025 at 11:19 AM
Et voilà la taille est finie, on va passer à la lieuse et au broyeur.
La taille avance bien, le cordon est fini, on s'applique maintenant sur le guyot.
February 14, 2025 at 12:37 PM
La taille avance bien, le cordon est fini, on s'applique maintenant sur le guyot.
L'Abbaye de Lérins à Millésime Bio, Stand 1722 Hall A4, nous serons ravis de vous faire déguster !
January 27, 2025 at 8:55 AM
L'Abbaye de Lérins à Millésime Bio, Stand 1722 Hall A4, nous serons ravis de vous faire déguster !
Beau dimanche à Mandelieu
January 26, 2025 at 12:38 PM
Beau dimanche à Mandelieu
La taille avance bien sur l'île Saint Honorat. Nous décollons à l’aube lundi pour Millésime Bio afin de vous faire goûter nos dernières cuvées. #AbbayedeLérins
January 24, 2025 at 10:27 AM
La taille avance bien sur l'île Saint Honorat. Nous décollons à l’aube lundi pour Millésime Bio afin de vous faire goûter nos dernières cuvées. #AbbayedeLérins
J'ai supprimé Twitter de mon portable. Je pense que c'est salvateur. Première étape avant de signer chez les moines
January 22, 2025 at 9:26 PM
J'ai supprimé Twitter de mon portable. Je pense que c'est salvateur. Première étape avant de signer chez les moines