ヒノキチ
LightNews LightNews
banner
hinokichi17.bsky.social
ヒノキチ
@hinokichi17.bsky.social
43 followers 28 following 25 posts
favorite=おいしいごはん、おいしいお酒、きれいな風景。hobby=スポーツ観戦、ゲーム、短歌、書体。スヤスヤ教に先日入信しました。
Posts Replies Media Videos
hinokichi17.bsky.social
久しぶりの投稿です。今日の晩御飯。直売所で柔らかいセロリやウドが手に入ったので、ウドとキュウリとツナのサラダ、セロリといかくんのレモン和え。あとは香川土産の本場のさぬきうどんと、エビと玉ねぎとセロリのかき揚げ。うどの穂先の天ぷらと、皮のきんぴらも。お腹いっぱい。　#青空ごはん部
April 19, 2025 at 11:58 AM
hinokichi17.bsky.social
今日の夕ご飯。一日前倒しで桃の節句のお祝い。海鮮ちらし寿司、はまぐりのお吸い物、春キャベツのバター蒸し。今はスーパーでちらし寿司用の角切り刺し身がセットで売ってて、便利でいいですね。おいしかった！
#青空ごはん部
March 2, 2025 at 11:59 AM
hinokichi17.bsky.social
夕飯に作ったパエリアはほぼきれいに無くなりました。１号も２号も美味しい！とモリモリお代わりしてくれて。美味しいという反応と笑顔が、毎日の炊事の原動力になりますね。
February 8, 2025 at 12:36 PM
hinokichi17.bsky.social
今日の夕飯。冷凍庫に眠ってたシーフードミックスを見つけたので、フライパンパエリア炊きました。鶏肉とシーフード、エリンギとピーマン、人参。久しぶりに作ったけどお味はいかに…？
#青空ごはん部
February 8, 2025 at 10:40 AM
hinokichi17.bsky.social
バナナがあるのに更にバナナを頂いたので、バナナパウンドケーキを焼いてみました。見た目は成功……味はどうでしょうね？
#青空ごはん部
January 26, 2025 at 7:44 AM
hinokichi17.bsky.social
昨日の夕飯。麦ご飯、ポークソテー、前日の残りの豚汁と肉じゃが、もやし梅ナムル。豚肉の料理が3つも重なってしまい、子供たちと「３匹の子豚定食だね！」と。ポークソテーはウイスキー入れてフランベするバター醤油味のやつ。
#青空ごはん部
January 21, 2025 at 12:35 PM
hinokichi17.bsky.social
先日の晩御飯。私の誕生日に、１号と２号がカレーを作ってくれました。帰宅したらご飯ができているという素晴らしさよ…。惣菜のカツを買って帰り、カツカレーに。いつものカレーなのに、いつもよりおいしかったです。
#青空ごはん部
January 8, 2025 at 1:05 PM
hinokichi17.bsky.social
今日の昼食。実家に帰省し、父が打ってくれたざるそば。少し太めだけどこしが強くて、そばの香りが高くて美味しかったです。今年もよろしくお願いいたします。
#青空ごはん部
January 3, 2025 at 3:58 AM
hinokichi17.bsky.social
毎年恒例、お年取り用の「なんちゃってローストビーフ」。フライパンで表面を焼いて、ラップとポリ袋で密封して熱湯に浸けて放置、という簡単レシピです。皆楽しみにしてくれてるので、今年は500g✕2塊を仕込んで、ほぼ売り切れました。年越しそばは、近所のお店で買ってきてざるそば。
皆様もよいお年をお迎えくださいませ。来年も楽しく美味しい年になりますように！
#青空ごはん部
December 31, 2024 at 2:28 PM
hinokichi17.bsky.social
今夜は大皿いっぱいのグラタン。具は鶏肉、玉ねぎ、マッシュルーム、ブロッコリー、マカロニ。ルーに小麦粉ではなく米粉を使うのが我が家流。きれいに焼き目ついた！
#青空ごはん部
December 29, 2024 at 9:40 AM
hinokichi17.bsky.social
今夜の夕飯。クリスマスイブだというのでローストチキンを買ってきましたが、あとはお歳暮で頂いた飲茶セットで中華パーリー。食後には、シュトーレンの最後の一切れも食べました。我が家のケーキは明日です。皆さまメリークリスマス☆
#青空ごはん部
December 24, 2024 at 2:53 PM
hinokichi17.bsky.social
今夜の夕飯。週末に色々食べすぎて体もお腹も重たいので、あっさりと寄せ鍋に。ミツカンのあごだし鍋スープで、鶏もも肉とカニ風味つみれ、豆腐、白菜、下仁田ネギ、椎茸にしめじ、生葛切りも。締めは卵入雑炊。…結局食べ過ぎた気がする…。
#青空ごはん部
December 23, 2024 at 2:43 PM
hinokichi17.bsky.social
今夜の夕飯。延び延びになってた相方の誕生日祝いで、好物の鰻を食べに。鰻重らふわふわで上品な甘さで絶品。肝焼きも骨せんべいもおいしかった〜。
#青空ごはん部
December 21, 2024 at 11:37 AM
hinokichi17.bsky.social
今夜の夕飯。スタミナ丼卵焼きのっけ、野菜スープ。昨日たまたま見てた孤独のグルメで、ニラ玉という名の肉ニラ炒めに卵をのせたものが美味しそうだったので真似してみました。スタミナ丼の具は豚肉、もやし、ニラ、長ネギ。卵はちょっと甘めの味付けで。おいしかった〜。
#青空ごはん部
December 20, 2024 at 1:21 PM
hinokichi17.bsky.social
今夜の夕飯。麻婆豆腐、具だくさん野菜汁（けんちん汁的な）、昨日の野菜おかずの残り。我が家の麻婆は「なんちゃって陳式麻婆豆腐」、甜麺醤と豆板醤炒めて作るやつ。子供用は豆板醤抜きで。ご飯にかけて食べる！
#青空ごはん部
December 17, 2024 at 12:19 PM
hinokichi17.bsky.social
今夜の夕飯。ムロアジの干物、サバの一夜干し、太葱のホイル焼き、小松菜ポン酢和え、もやし胡麻ドレ和え、ネギと豆腐のお味噌汁。いただき物のリンゴ入りポテトサラダも。ネギは２号が学校で育てて収穫してきたもの。みっちり太くて、中がとろっと甘くておいしかった！
#青空ごはん部
December 16, 2024 at 11:22 AM
hinokichi17.bsky.social
今夜は久しぶり外食。お肉屋さん直営の焼肉屋さんへ。延び延びになっていた１号の誕生日祝いでした。食べ放題コースで、牛タンもハラミもデザートのアイスも美味しかった…。２号はマルチョウやボンジリなど脂の強いものを食べすぎて脂にあたり、ちょっと気持ち悪くなってて可哀想でしたが💦　全員概ね満足、また行けますように。
#青空ごはん部
December 15, 2024 at 12:16 PM
hinokichi17.bsky.social
１号と早めのランチ。星乃珈琲でラザニア。彦星ブレンドを飲んでみましたが、酸味少なめ苦めで好みの味でした。ラザニアも美味しかった。
#青空ごはん部
December 14, 2024 at 3:00 AM
hinokichi17.bsky.social
おはようございます。
朝ご飯…というか補給食。無印のふりかけシリーズの、「さばと昆布」でおにぎりに。サバとはいうけど、冷めても生臭くならないし、ごま油の風味も効いてて美味しいのです。また買う。#青空ごはん部
December 13, 2024 at 9:38 PM
hinokichi17.bsky.social
今夜の夕飯。ポークハヤシライス、豆腐と海苔のおすまし、もやしナムル。ハヤシは細切り人参も入れてボリュームアップと野菜追加を図ります。豆腐と海苔のおすましは１号の離乳食時代からのレシピ。超時短だけど美味しいの。
#青空ごはん部
December 13, 2024 at 12:16 PM
hinokichi17.bsky.social
今夜の夕飯。焼きそばの卵焼き乗っけ（オムソバともいう）、小松菜とえのきのお浸し、舞茸卵スープ。焼きそばは太麺で。
#青空ごはん部
December 12, 2024 at 10:40 AM
hinokichi17.bsky.social
今夜は鶏むねと白菜のクリームシチュー、麦入りご飯、ツナ入りコールスロー、ブロッコリーのナムル。先日の宴？の残りの牡蠣のオリーブオイル漬けも。我が家はご飯にシチューかけて食べちゃう派です。ご飯は１号の要望により麦多めで。写真撮り忘れました…。
December 11, 2024 at 2:00 PM
hinokichi17.bsky.social
本日の献立を知った時の２号「お母さんのご飯の中で、肉豆腐がNo.２に好き！めっちゃ好き！」。ちなみにNo.1はおでん、No.3は豚汁だそうです。共通点は、どれも汁を白いご飯にかけて食べるもの…。
December 9, 2024 at 1:04 PM
hinokichi17.bsky.social
本日の夕飯。昨日の手巻き寿司の残り刺身（マグロ、ブリ）をヅケにしたもの、豚しゃぶと温野菜のキムチ和え、肉豆腐。１号はマグロたたきとツボ漬けでマグたく丼にして、２号は肉豆腐かけご飯とミニヅケ丼。ちょっと野菜が足りない…。　#青空ごはん部
December 9, 2024 at 12:18 PM
hinokichi17.bsky.social
相方の仕事が一段落したので、お疲れ様会ということで今夜は少し奮発して手巻き寿司に。蕪のひき肉あんかけも添えて。
#青空ごはん部
December 8, 2024 at 12:15 PM