ホタルイカはホタルイカモドキ科の小さなイカで、日本海一体や、駿河湾相模湾の太平洋側でも僅かだが獲れる。春に生まれ翌春に産卵期を迎えて約１年で一生を終える。腕や腹部に発光器を沢山もち、蛍と同じように青く光ることからホタルイカと呼ばれるようになった。ホタルイカと言えば富山湾の幻想的な漁が有名。富山県が沿岸に押し寄せてきたホタルイカを定置網で夜に漁獲するのに対し、兵庫県などでは主に昼間に行われる底引き網漁で一気に大量に水揚げされる。味などの質的には富山湾産のものが大きくミソの詰まり具合などもよく高値で取引される。