ROMANI@Xから来ました
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Xから来ました
まずは知り合いを探します
元SHOWROOMリスナー 
国際信州学院大学 
ワクチン推進7回済 レスバ嫌い
元牧場従業員(育成担当)
キズナの姉 ファレノプシスに乗ってました、
元某地方競馬厩務員。
台湾加油
Reposted by ROMANI@Xから来ました
ニョッキというと芋が思い浮かびますが、いろいろな野菜でもありなんですね。
フードプロセッサーがないと、なめらかにつぶすのは大変そうですが😁
May 1, 2024 at 1:03 PM
Reposted by ROMANI@Xから来ました
コメントありがとうございます

おっしゃる通りニョッキは芋に限らず、中には小麦粉のニョッキと言うべきものもあります

しかし、今日の品は少し情報をカットしすぎました

この品はさつまいもを材料として作ったニョッキに、大根を調理したソースを添えた料理でして、厳密に表記するならば、下記の通りです

さつまいものニョッキ、大根添え
Gnocchi di patate dolci
con ravanelli
サツマイモのニョッキの仕込み方
Gnocchi di patate dolci(ニョッキ・ディ・パターテ・ドルチ)薩摩芋は原産地がアメリカ大陸なので、世界的にはアメリカ芋として知られているのだそうです。 サツマイモをはじめとした芋類はニョッキにすると非常に美味しく、これまで様々なニ …
ricette.jp
May 1, 2024 at 2:33 PM