この記事の目次(タップでジャンプ) この記事でわかること 国際女性農業年が定められた背景と、国際組織（国連・FAO）の役割 女性の活躍がもたらす「150兆円の経済効果」と「食料不安の解消」 現場で見えた、日本国内の女性農業者が抱える課題 国際女性農業従事者年？初めて耳にしたけど… 農業で女性の働き方はどのように変わるのだろう… 最近、スーパーの野菜売り場で「また値段が上がったな」と感じることはありませんか？ 実は私たちが毎日食べている野菜やお米の価格は、農業の現場がいかに効率よく、安定して作物を育てられるかにかかっています。 しかし現在の日本の農業、そして世界の農業には、まだ十分に活かされていない大きな力があります。 それは現場を支える女性たちの力です。 そうした背景をもとに国連では、2026年を「国際女性農業従事者年」の年にすることを定めました。 国際女性農業従事者年は、単なる女性支援のキャンペーンではありません。 女性が農業の現場で目の当たりにする「古い価値観」や「環境のハードル」を取り除き、より活動しやすい土台を作っていくための取り組みです。 国際女性農業従事者年と聞くと、なんだか難しそうな印象を受けるかもしれません。でも、その中身はもっと身近なものです。 元農家のボクが、この活動が何を目指しているのか、そのポイントをどこよりも分かりやすくお伝えします。  この記事を書いた人 ライター：相馬はじめ 元農家 農業法人に8年間勤務 役職：現場リーダー 作物：キャベツ・白菜・馬鈴薯・長ネギ・レタス・米・麦・そば 国際女性農業従事者年とは？：世界中で女性農業者を主役にする特別な1年 国際女性農業従事者年とは、一言でいうと「女性農業者たちにフォーカスし、彼女たちがもっと自由に効率よく働けるように、社会の仕組みをアップデートするための1年間にする」という取り組みです。 これまで農業の現場では、女性の労働は当たり前にあるものとして、その価値が正当に評価されない場面が多くありました。 現場や方針をまとめる際の最終的な判断は、男性であるシーンも多いですよね。 2026年は、その景色を世界規模で変えていこうという大きな節目にあります。 国連とFAOが主導する、世界規模の取り組み 国際女性農業従事者年を進めているのは、ニュースでも耳にする2つの大きな組織です。 国際連合総会 FAO（国連食料農業機関） 国連総会：世界193カ国が集まる地球規模の話し合いの場 国際連合総会（通称、国連）は、世界中の国が集まって人類共通の課題を話し合う会議のこと。この場で、2026年は国際女性農業従事者年にすることが決められました。 国際女性農業従事者年は、世界193カ国の世界共通の宿題であるとも言えます。 つまり日本も含む世界中の国々が、この目標に向けて動くことを約束しました。 FAO（国連食糧農業機関）：食の問題を解決する専門チーム FAO（国連食糧農業機関）は、世界中から飢えをなくし、誰もが十分な食べ物を得られるように活動する国連の専門チームです。 今回の国際女性農業従事者年では、現場監督のような役割を担います。 世界中の女性農業者がどんなことに困っているのかデータを集め、それを解決するための技術やアドバイスを提供して、実際に社会が変わるようサポートします。 国際女性農業従事者年が目指すゴール：女性が働きやすいと幸福度も高まる 国際女性農業従事者年が目指すのは、単に女性に優しくすることだけではありません。以下のような根本を見直し、より女性が主体的に活動できる土台を築く目的がメインです。 改善すべき仕組み一例 道具や機械の改善女性の体格や筋力でも扱いやすい農機具の普及 ルールの見直し女性が農地の所有権を持ったり、自分の名前で融資を受けたりしやすい環境作り 技術の共有最新のスマート農業技術などを、誰でも等しく学べる場の構築 こうした環境が整うことで、農業全体の生産性が上がり、結果として私たち消費者の手元にも、より質の高い農産物が安定して届くようになります。 なぜ今、女性農業者なのか？：3つの衝撃的な事実 なぜ今これほどまでに、女性農業者の活躍が求められているのでしょうか。 それは女性の力を引き出すことが、単なる思いやりではなく、私たちの家計や将来の食料供給を守るための「解決策」だからです。 それにまつわる3つの事実をもとに、理由を紐解いていきましょう。 世界中で150兆円もの経済効果が生まれる 農業の世界で、女性が男性と同じように土地を使ったり、最新の道具や資金を借りたり、技術を学んだりできるようになるだけで、世界の経済全体（GDP）が約1兆ドル、日本円にして約150兆円も押し上げられると言われています。 これは新しい農業サービスや、女性の体格に合った農機具の開発、地域での新しい特産品作りなど、新しいビジネスや雇用がどんどん生まれることを意味します。 女性が活動しやすい基盤を整備し、経済が活性化すれば、結果として私たちの暮らしも豊かになります。 4500万人の空腹を救い、食料価格を安定させる 女性の生産性が上がることで、世界中で食料不足に苦しむ人々を最大4500万人も減らすことができます。 これは遠い国の話だけではありません。 世界全体の食料生産量が増えれば、私たちがスーパーで目にする野菜やお米、輸入食材の価格も安定しやすくなります。 女性の知恵と力は、食料不足という大きな問題を解決するために替えのきかないヒューマンスキルです。 「生活者目線」が農業を強くする 農業における女性の活躍は、単なる労働力の確保ではありません。 生産現場に「生活者（消費者）」としての視点が持ち込まれることで、農業経営そのものが災害や社会の変化に強くなるという事実があります。 消費者のニーズに気づく「商品開発力」 日々、家庭で料理をしたり買い物をしたりする生活者としての経験は、農業において強力な武器になります。 「こんなパッケージなら使いやすい」「このサイズなら無駄がない」といった細やかな気づきが、ヒット商品や新しい販売ルートの開拓に繋がります。 経営の安定感を高める「多角化」 一つの作物を大量に作る効率重視のスタイルに、女性ならではの「多様な視点」を組み合わせることで、経営のリスクを分散できます。 農作物を加工してジャムやソースにする、農家レストランを開くといった「新しい価値」を生み出す活動は、多くの女性たちがリーダーシップを発揮できる可能性を秘めています。 市場の価格変動に左右されにくい直売や加工に取り組むことでも、天候不順や市場の暴落があっても負けない経営体に近づけるでしょう。 世界と日本の違い：女性にとっての農業の壁 国内外を問わず、多くの女性によって農業は支えられていますが、それぞれの悩みや障壁の形は地域によって異なります。一例として、世界と日本では以下のような課題が見て取れます。 比較項目 世界（開発途上国など） 日本

まずはあなたの悩み 聞かせてください最初から最後まで頼れるライター >>制作実績はこちら  取材・撮影から対応相馬はじめ 記事やコンテンツについて、このようなお悩みはありませんか？ 記事にして発信したいが、リソースが足りない…

 この記事の目次(タップでジャンプ) トラクターの基礎知識を身に付けたい。 トラクターの買い方やお手入れ、補助金についても知りたい。 本記事では、トラクターにまつわる以下の情報をお伝えしています。 本記事で分かること トラクターが農業で使われている背景 トラクターが使うアタッチメント一覧 トラクターの選び方 トラクターの購入手段 トラクターのメンテナンス方法 トラクターに必要な免許 トラクター回りの補助金 結論、トラクター界隈の情報を知りたいなら、役場の農政課やお住まいのJAに相談するのがベストです。ただ相談する時間がない、ある程度の知識を身に付けておきたいなどの場合は、本記事に目を通しておくのがおすすめ。いざ相談と！なったときにも、あなたの要望や疑問など具体的に伝えられるようになるからです。 この記事は実体験をベースに書いているので、役立つこと間違いなしです。  この記事を書いた人 ライター：相馬はじめ 農業法人に8年間勤務 現場リーダー、SNS運用担当 得意な作物：キャベツ・白菜・じゃがいも・米・麦・そば 農業用トラクターとは？現代農業に不可欠な理由 農業用のトラクターとは、あらゆる農作業の省力化を実現させた機械のこと。畑を耕すことから作物の消毒、肥料の散布、種まきなど、トラクターは活用されない場面がないほど、欠かせないパートナー的な存在です。 農作業の大半は、トラクターが登場するまで人力および家畜の手を借りながら行っていましたが、産業革命により蒸気トラクターが誕生。そこからトラクターは進化を遂げ、現代に至るまでの食を豊かにした立役者となりました。 トラクターの立ち位置 トラクターの役割は、農作業の機械化および効率化です。農作業が人の手から機械に移行したことで、生産性や計画性、労働力の軽減など、多くの面で豊かになりました。 例えるなら、1人で1時間かかっていた農作業がトラクターでは10分で完了してしまうほどの迫力です。 さらに昨今では、無人で運転・作業できるロボットトラクターも登場しています。トラクターの進化は依然として進み続けています。 トラクターへの依存 農業でトラクターが必須な理由には、これまでの生産性には戻れないという背景もあります。 農耕の登場により人類は莫大に増え、その結果、食べ物の需要が必然的に高まり、供給を増やすことが常に求められました。そのため食料の確保には、農耕の技術発展が不可欠に。そして先人たちが頭に汗をかきながら開発した技術の結晶がまさにトラクターなのです。 トラクターなくして食の安定供給を維持するのは困難といっても過言ではありません。 トラクターを最大化するアタッチメント一覧 トラクター単体では、ただの走る車にすぎません。トラクターの力を最大限に引き出すには、作業に特化したアタッチメントが必須です。ここでは、さまざまなシーンで使われるアタッチメントを紹介します。 【耕す】耕うん・整地用アタッチメント ロータリー：基本的な耕うん トラクターを使ってもっとも行われている“耕す”作業を担っているのが、ロータリーです。 ロータリーは、畑の土を耕すことに特化したアタッチメント。ロータリーの仕組みでは、内部にある刃が超スピードで回転することで、地面を砕き、土を細かく粉砕します。それにより土をフカフカにしながら、害虫や雑草駆除も実現しています。 ロータリーが使用されるシーンは、作物を植える前や収穫後の畑の整地など、多くの場面で頼られています。 プラウ：天地返し、土壌改良 プラウは、ロータリーと同様に欠かせないアタッチメントです。特に畑で野菜を作る農家は。 農業はトラクターが多用される反面、実は畑の土に大きな負荷を与えています。トラクターは重量があるので土を踏み固めてしまい、結果、土がカチカチになり、植物たちにとって育ちにくい環境をもたらしてしまうのです。 そのような畑を改善するのがプラウ。 特殊な形をした刃を地面に刺し、トラクターで引っ張ることで、硬い土層を破壊。これにより、作物たちが深く根を張る畑に再生できるのです。 プラウはロータリーと双璧をなすアタッチメント。 ハロー：代かき ハローは、米作りに欠かせないアタッチメント。米作りでは通常、苗を植える前に“代かき”という作業が行われています。 代かきとは、水を張った畑（田んぼ）に入って耕す作業。ロータリーを使った耕うんとは異なります。ハローは地面の表層を耕しながら平らにならしつつ、苗を植えやすいコンディションに整えることが主な役割です。そのため、苗を植える前に2〜3回代かきをすることも珍しくありません。 そして代かきは泥沼の中で作業するのと同様なため、トラクターのように馬力のある機械でなければ作業は困難。 昔は代かきを人力でやっていたのだと思うと、想像を絶します。 ハローの登場は、間違いなく米の生産力を底上げさせたアタッチメントでしょう。 【まく】播種・散布用アタッチメント シーダー／プランター：麦や大豆などの種まき 私たちが目にする広大な麦や大豆畑から、フラワーパークの壮観な花畑の景色は、シーダーと呼ばれるアタッチメントを用いて、トラクターが創り上げています。 配列が均等かつキレイになっているのは、トラクターでまっすぐ進みながら種をまけるシーダーのおかげなんです。 人の手を使って種まきすることは、現代の農業では省力化されています。特に穀物類は。人が種を地面に直接まく手間がなくなったことも、大きな省力化です。 ブロードキャスター：肥料の散布 肥料の散布では、ブロードキャスターやライムソワーというアタッチメントが用いられています。1袋20キロある肥料を背負うことなく散布できる革命的な機械。 使い方はブロードキャスターの中に使う分だけの肥料を投入し、トラクターで走りながら散布するだけと至ってシンプル。 トラクターはスピードを一定して走れるのでムラなく散布できます。 2-3. 【刈る・守る】除草・防除用アタッチメント ハンマーナイフモア：あぜ道などの草刈り 畑回りに生えている雑草は、ハンマーナイフモアを使えば一網打尽です。ハンマーナイフモアもロータリーと同様に、刃を回転させることで草を刈り上げます。 なかでもアーム式のハンマーナイフモアは、ロボットアームのように縦横無尽に動かすことができ、角度も0度〜90度まで付けられるので、畑回りの平面から土手のような斜面の草刈りも可能です。 ただし完全な除草は難しく、植物の生育が著しい5月〜10月は、2〜3週間もすれば草たちは再びよみがえるため、一時しのぎの面も否めません。

ネギの苗を植えたのは6月末。無事に活着して、順調に育っていました。 それから1ヶ月後、毎朝のルーティンである畑チェックをすると、元気だったネギがなぜか倒れてるんですね。 近寄って見ると、根元からバッタリ倒れてます。倒れた箇所をよく見ると、何かに折られた？切られた？ような感じに。これは雨風によるものじゃないと察し、調べるとネキリムシの仕業であることが判明しました。 そこで今回はネキリムシ発生の要因や特徴、ネキリムシの対策案を紹介します。 家庭菜園におすすめのネキリムシ農薬 ネキリムシが発生した要因は前作のジャガイモ 今年（2025年）の春夏は、土寄せ不要の栽培方法でジャガイモを作りました。その時にヨウトウガやニジュウヤホシテントウムシを多発させてしまいました。その中にネキリムシも紛れていたんです。 成長したヨトウガの幼虫。背格好も色もネキリムシと似てるんです。 ネキリムシ、確かに土の中にいました。ヨトウガとネキリムシは姿や色が似ていることから、気づかなかった…よく見たら違うの分かるんですけど（笑）。 ちなみにネキリムシは指で軽く潰した程度では、殺せないほどの耐久力を持ってます。幼虫の中でも表皮がムチャ頑丈です。 ネキリムシはヨトウムシ（夜蛾）系統の害虫 ネキリムシという名は、「カブラヤガ」と「タマナヤガ」の幼虫の総称になります。 彼らが野菜の苗を狙ってくるのは、目の前に食べられるモノがあるから。特に初期段階の苗は茎が柔らかく水分もあるので、ネキリムシの好物。 ネキリムシが夜に行動するのは、昼に活動する天敵（鳥やカエルなど）から身を隠すためです。 事前にできるネキリムシ対策 土をよく耕す 土をしっかり耕すことは、ネキリムシの幼虫やサナギを駆除する物理的な手段として有効です。土の中にいるネキリムシたちを土の表面に出すと、天敵たちも集って食べに来てくれます。 1月や2月に耕す（通称：寒起こし）方法も、ネキリムシの凍死に期待できます。 農薬に頼る ネキリムシに効く農薬は多々あります。なかでも有名なのがダイアジノン。ダイアジノンは有機リン系の殺虫剤で、有機リンは1950年代から活躍している歴史の長い農薬です。 ダイアジノンは適用幅が広くて使いやすいのが特徴。その汎用性から多用されたことで、今では効きにくい農薬にもなっているのだとか。虫たちが耐性をつけてしまっているんですね。 そのため、農家はさまざまな薬を組み合わせることでネキリムシを含む、さまざまな害虫たちからの被害を抑制しています。 そして家庭菜園ほどの規模なら、ネキリベイトがおすすめです。キャップを開けるだけで手軽に使え、容量もちょうどよく、コスパに優れた農薬になっています。 ネキリムシに効果テキメン。ネキリベイトの使い方 庭先や1〜3坪程度の畑なら、ネキリベイトがおすすめです。 使い方は、作物が植えてある根本にパラパラまくだけと簡単。ネキリムシが土の中にいれば自ずと出てきて、ネキリベイトを食べます。そしてノックアウト。 ネキリベイトの主成分はペルメトリンという、虫たちを一発でやっつける合成ピレスロイド系の農薬になります。 ネキリベイトを食べたネキリムシの様子（動画） ネキリベイトでネキリムシを退治してから、ネギたちも元気を取り戻して育っています。株は減ってしまいましたが、土の中に眠ってたネギたちも顔を見せています。 ネキリムシの被害は事前の防除が大切 ネギが倒れていなければ、ネキリムシと対峙するのはもう少し後になっていたかもしれません。相まみえることができ、ネキリムシについて調べることができたので万々歳です。 家庭菜園や小規模で野菜を作ってみると、畑ではどのようなことが起きているのかが身近に分かるので、それが楽しいですよね。自分で体験するのでは、解像度がまったく異なります。 上手に収穫できることや、病害虫の被害をチェックできるのが、家庭菜園の醍醐味かもしれません。

堆肥は農家しかり、家庭菜園を楽しむ人にも欠かせない資材。 堆肥とは牛や豚のフン、落ち葉やおがくずなどの有機物を原料とした肥料のこと。そして堆肥は作物からそれを育てる土にも栄養を与えられるすんごいやつ。 畑に堆肥をまくと、土の中にいる微生物たちのエサとなり、それが結果として作物たちへの栄養補給から病害虫の防止にまでつながります。 しかし、堆肥といえば“臭い”というイメージが頭をよぎりますよね。ただ一点だけ意識すれば、まったく臭くない堆肥は簡単に手に入れられます。 それが完熟堆肥。 今回は堆肥の役割や種類、家庭菜園でも気兼ねなく使える堆肥を紹介します。 ネットで買えるおすすめの完熟堆肥 堆肥を使うメリット 土がフカフカになる 肥料の持ちが良くなる 病気になりにくくなる 連作障害の予防になる これらは堆肥が畑にもたらすメリットの一例に他なりません。 次は堆肥を畑に入れる理由について解説します。 堆肥を畑に投入する理由は？ 化成肥料だけだと土の微生物たちがいなくなる 化成肥料は窒素・リン酸・カリウムなど、作物が欲している栄養を確実に与えるためにとっても便利な資材です。一方で、土の環境をつかさどる微生物や菌たちのエサにはなりません。そして微生物や菌は減少し、結果として、作物が病害虫にあうリスクが高まってしまうのです。 作物の生育や病害虫への耐性アップには、微生物たちの働きが欠かせません。実質、彼らの働きによって作物は順調に育つことができるといっても過言ではないでしょう。 土づくりで重要な3つの指標が整う 土づくりで重視すべきポイントは、土の物理性・化学性・生物性です。これを手軽に改善できるのが堆肥です。いきなり小難しい用語が出てきて、正直、この辺りから離脱する人も少なくないでしょう。 なので、簡単にそれぞれの特性についてお伝えします。完全に理解しなくても問題ありません。また、土に触れる時間が長くなるほど、土の物理性・化学性・生物性への理解は深まります。 物理性について 物理性が良い=フカフカな土 物理性が悪い=カチカチな土 物理性が良い土は、土の塊がなく、スコップや棒が簡単に刺さる畑になります。物理性が悪い土は、土の塊がゴロゴロしており、園芸パイプなどが力いっぱい刺さないと入らない畑です。 化学性について 化学性バッチリ=栄養を蓄えられる倉庫がある 化学性ダメダメ=底に穴の空いたバケツしかない 化学性バッチリの土は、外部からの栄養を貯蔵できる倉庫がある状態です。化学性ダメダメな土は、栄養をとどめておく設備がないので、貧弱な畑になります。 生物性について 生物性に富んでいる=多様な微生物がたくさんいる 生物性が皆無=誰もいないゴーストタウン 生物性に優れた土には、多くの生き物（微生物・菌）が共存している畑です。生物性が皆無の土は、生き物がいない、誰も住んでいない廃墟同様の畑になります。 要は物理性・化学性・生物性に優れた畑は、何を育てても収穫できる。それと反対の畑は、植物にとって劣悪な環境で栄養がなく、生き物がいないため、なにも育たない畑になります。 そして畑の物理性・化学性・生物性を健全に保つには、堆肥の存在が欠かせないのです。 また堆肥にもさまざまな種類があるので、それらも解説します。 堆肥には「動物性」と「植物性」の2つがある 動物性堆肥は家畜のウンコ・オシッコが原料 動物性堆肥は、家畜のウンコとオシッコが主な原料です。牛ふん・豚ぷん・鶏ふん・馬ふんなど。 そして動物性の堆肥には、もみ殻やおがくずが含まれています。もみ殻やおがくずは、家畜たちの寝床に敷かれており、それをかき集めて、堆肥を作るから。 そして動物性堆肥の特徴は、種類によってもそれぞれ異なります。 鶏ふんや豚ぷんは、窒素・リン酸・カリウムを含むが、牛ふんは比較的少ない。一方で、土の中の微生物たちへの栄養補給には牛ふんが適しています。 作物に肥料を与えることを目的とするなら、鶏ふん・豚ぷん。土壌改良が目的なら、牛ふんと使い分けるのがおすすめ。 植物性堆肥は落ち葉や稲わら、木の樹皮（バーク）が原料 植物性堆肥は、土質の改善に適した資材です。肥料成分が動物性堆肥よりも少ないことも特徴。 完熟した落ち葉や稲わらは、有機物へのエサとなります。 植物性堆肥を使う場合は、パッケージに書かれている「C/N比」をチェックすることが重要です。 C/N比とは、炭素/窒素の割合を表すものである。わかりやすく言い換えると、C/N比の割合が大きい堆肥ほど、土に馴染むまで時間がかかる。加えて、分解するために窒素を消費するため、土の栄養不足を招く可能性があります。 なので堆肥のイケイケなパッケージに惹かれてテキトーに選ぶのは、気をつけたいところ。 もっとも植物性堆肥を投入するなら落ち葉を主原料とした「腐葉土」を選べば十分でしょう。バーク堆肥は、正直マニアックな部類の堆肥なので、手を付けなくても……問題ありません。 堆肥の特徴まとめ 堆肥は、作物から土の中の微生物にまで栄養を届けるために欠かせない資材。 有機肥料である堆肥と、無機肥料となる化成肥料をうまく併用することが、野菜づくり成功のカギとなります。 堆肥を使うときの注意点 堆肥は1カ月前に散布する 堆肥を使うときは、作付けする1カ月前に散布するのが一般的です。これは堆肥が土に馴染むまで時間がかかるためです。 シーズン終わりにまいてしまうのもいいでしょう。堆肥を散布したら、土の中にしっかり混ぜ込むこともポイントです。 元農家の堆肥の小話 堆肥と聞いて頭に思い浮かぶのは、臭いですよね。農家が畑に堆肥をまいた後に、「クッサ！！」という経験をしたことあるかとおもいます。 その臭いの要因は、発酵しきっていない堆肥をまいていることにあるかもしれません。 完熟した堆肥は臭くない 完全に発酵しきった堆肥（いわゆる完熟堆肥）は、実はまったく臭くないんです。「それなら完熟堆肥をまいてくれよ」となるのですが、完熟堆肥はコストが高くつきます。そして発酵段階の堆肥のほうが安くすみます。それらの要因から一部の農家は、発酵途中の堆肥を選ばざるえない状況にもあるんです。 ちなみに堆肥は未熟であると作物や微生物に悪影響を与えます。そのためしっかり完熟させることが欠かせません。 堆肥化するには切り返し作業が欠かせない そしてその堆肥を発酵させるには、置き場所となるスペースが必要になり、同時に“切り返し”という作業が必須です。切り返しとは、ショベルカーやホイールローダーを使って堆肥を混ぜ込む作業。 混ぜ込むときに堆肥は空中を舞います。これが臭くてたまりません。衣服や鼻の奥に臭いがこびりつきます。 当然、堆肥を切り返す場所がない場合は、必然的に畑になることがわかるでしょう。そして完熟するまでの堆肥は糞尿の臭いが発生するので、堆肥=臭いというイメージに結びついてしまうのです。 そもそもボクが農家してるときには、完熟堆肥という資材があることすら知りませんでした。堆肥は臭いものとして、鼻の穴にティッシュを詰めながら切り替えしたり、畑に散布したりしていました。 現代は堆肥の臭いをなくす方法は確立しています。しかしそれを低コストで実現できない限り、臭い問題に終止符を打つのは難しいのかもしれません……。 農家・家庭菜園におすすめの堆肥：完熟堆肥を選ぼう 北関東のホームセンターで買える完熟牛ふん堆肥 野菜作りをするなら堆肥を活用して、すくすく育つ環境で栽培しましょう。 そこで手にとってほしい堆肥は、“完熟”と明記された堆肥です。 上でも伝えたように発酵と記された堆肥は、臭いです。近所に危うく迷惑をかけることになりかねないので、完熟堆肥を選びましょう。 初めて堆肥を購入するなら、牛ふん堆肥がおすすめです。 肥効が緩やかであるのとともに、土の中にいる微生物たちにエサを与えられ使い勝手に優れています。 8-8-8の化成肥料や苦土石灰なども活用しながら、収穫を迎えられる体制を整えていきましょう。

2025年・春夏に作ったジャガイモやコマツナ、キャベツ、ブロッコリー、キュウリ、ミニトマトたち。総じて収穫できた一方、病害虫からの被害は避けられませんでした。 アブラムシやニジュウヤホシテントウ、ネコブセンチュウ、うどん粉病など、前作なにもやってなかった土でこれだけの被害がでるとは、正直思ってなかったんです。 そこで冬作に向けて栽培の根幹となる土壌改良をすべく、石灰窒素を投入することにしました。この石灰窒素は、肥料・農薬・土壌改良材の側面をもつ資材であることをご存知でしょうか。 今回は知っておくと役立つ石灰窒素の基礎知識から効果、注意点を紹介します。 肥料と農薬と土壌改良の三刀流【石灰窒素】 石灰窒素は、肥料・農薬・土壌改良の役割をもつ農業資材。 石灰窒素という名のとおり、窒素の肥効があります。石灰であることから、土壌の酸度調整にも適材。 そして石灰窒素の目玉となるのが、「カルシウムシアナミド」という成分です。カルシウムシアナミドは、土の水分と混ざり合うことで「シアナミド」に変化。そしてこのシアナミドが、土のなかにいる病原菌や害虫、雑草の種に効果を発揮するのです。 例えば石灰窒素は、次のような病害虫や雑草に効果が期待できます。 根こぶ病、萎凋病、萎黄病 ネコブセンチュウを含む線虫類 コナギやイヌビエなどの一年生雑草 連作していないのに上記の病害虫や雑草に悩まされている人にも、石灰窒素は味方となる資材です。 石灰窒素のすごいところ 適用範囲が広い 石灰窒素は“農薬”の側面があることから、当然、農薬に登録を持つ品目（野菜・穀物）にしか使えません。ですが、石灰窒素は農薬登録の適用範囲が広く、汎用性に富む資材になっています。 石灰窒素に適用を持つ品目は、以下のとおりです。 品目 病害虫 はくさい　 根こぶ病 キャベツ 野菜類 センチュウ類 参考：日本石灰窒素工業会・農薬登録内容一部抜粋 “野菜類”と記されているように、石灰窒素はほぼすべての野菜に適応を持つ資材です。 肥料の効果が長い 石灰窒素は、緩効性（かんこうせい）肥料という、肥効が長くゆっくり働く肥料です。そのワケは、石灰窒素が分解される過程にあります。 石灰窒素は畑にまかれると、土壌消毒の効果を持つ「シアナミド」に変わります。そしてシアナミドは5〜10日かけて「尿素」になります。それから尿素が「アンモニア態窒素」になることで、ようやく作物に窒素を供給できるようになるのです。 一般的な8-8-8の化成肥料は撒いたらすぐに栄養を提供するスプリンターであるのに対し、石灰窒素はマラソンランナーのように、ゆっくりとですが長く肥料を効かせることができるのです。（2〜3カ月持つ） 補足として、石灰窒素が変化を遂げるには、土の中の水分や微生物の働きが欠かせません。 メタンガスの発生を抑える 石灰窒素には、温暖化の原因の一つとされるメタンガスの発生を抑制する働きもあります。 メタンガスの発生要因メタンガスは「メタン生成菌」という微生物が、酸素のない状態で有機物を分解する際に発生します。 特に水を張った田んぼの土中は、まさにメタン生成菌にとって生息しやすい環境です。ここに稲刈り後にすき込まれた稲わらが分解されずに残っていると、翌年の田植え時期にはメタン生成菌のエサとなり、メタンガスが発生してしまうのです。 そこで登場するのが石灰窒素。 石灰窒素には、稲わらなどの有機物の分解を促進する（腐熟させる）効果があります。これにより、刈り取り後の稲わらを翌年の作付けまでに土に還すことができ、メタン生成菌にエサを与えずにすむのです。 そのため、米を作るプロ農家にとって石灰窒素は、欠かせない資材の一つでもあります。 コストパフォーマンスに優れている 石灰窒素は用途が幅広いだけでなく、安価で手に入る資材です。 殺菌剤や殺虫剤、除草剤などの資材は別に購入することが多く、費用から置き場所などいろいろかさばります。 一方で石灰窒素なら、根こぶ病やフザリウム菌、センチュウ、雑草の抑制に働きかけながら、窒素肥料や土壌の酸度と調整までできるという、万能選手です。 ただし、汎用性に優れている石灰窒素にも、使う前に必ず押さえておくべき注意点があります。次では石灰窒素を安全に使用・管理するための手引きをお伝えします。 石灰窒素を使うときの注意点 散布後の飲酒は避ける 石灰窒素を散布した当日は、お酒を控えることが推奨されています。石灰窒素の主成分であるシアナミドは、お酒の酔いを早め、二日酔い・悪酔いの原因になるからです。 普段からお酒を飲む人は、気をつけるべきポイント。 お酒は石灰窒素をまいてから24時間経過してから、飲むことが鉄則です。 吸わない・付かないように対策する 石灰窒素をまくときは、吸ったり体に付いたりしないよう対策をしましょう。これは石灰窒素を扱う際の注意事項にも明記されています。 吸った場合にはノドや気管に炎症を起こす可能性があります。皮膚に付いた場合にも、かぶれるなどの症状が起こります。 そのため石灰窒素を扱う際には、以下のアイテムを身につけることが必須です。 帽子 マスク メガネ 手袋 長袖 長ズボン 石灰窒素は、上記のアイテムを用意してから散布しましょう。 散布後は5〜10日間待ってから種まきする 石灰窒素を散布した直後に、種まきや苗を植えるのはおすすめできません。 土の病害虫や菌をやっつけてくれるシアナミドですが、これから育てたい作物には悪影響になるからです。発芽しなかったり枯れてしまったりなどの原因になります。 シアナミドの分解は温度によっても異なり、夏場は5日〜10日、冬場は7日〜12日間は空けるのが理想です。 家庭菜園にもおすすめの石灰窒素 石灰窒素はプロ農家が使うほど頼もしい資材である反面、ホームセンターには割と置いていない資材。店員さんに聞いても「？」となることもあるでしょう。 石灰窒素が置いてない理由としては、庭先やプランターほどの規模では、必要になるケースが少ないからだと思われます。 また置いてあった場合でも一袋20kgと、個人ですべて使い切るのは難しい状態で売られています。場所を取ることに加え、湿気や水気に弱いので、管理する手間もかかります。 引用：デンカ・石灰窒素 そんな小規模で野菜作りを楽しむ人におすすめなのが、サンアンドホープの石灰窒素。500g入りで使い切りタイプでありながらも、300円前後で買えるのでとてもお得。一坪で使い切れる量です。 石灰窒素そのものは店頭に置いてあることが少ないので、ネット通販で買うのが賢いです。石灰窒素を活用して、作物たちがスクスク育つ畑を目指しましょう。

 この記事の目次(タップでジャンプ) 農業天気アプリ「biz tenki」とは？ 農業天気アプリbiz tenkiのおすすめポイント 30日先の天気予報が見られる 気温・湿度・風速・降水・日射をチェックできる 最大5つまで地点登録できる 積算気温で作物の収穫適期を予測できる 前年の気温と比べたグラフを確認できる 天気を味方につけるbiz tenkiの具体的な活用シーン 【作業のムダを削減】天候に合わせた農作業の段取り設計 【作物の品質向上】積算温度で栽培計画をブラッシュアップ 農業天気アプリbiz tenkiのデメリット 起動が遅い 月額料金がかかる 利用までのステップが多い 農業天気アプリbiz tenkiを使った感想 【初月無料】農業天気アプリbiz tenkiの始め方 AgriweBに無料登録 気象情報アプリへの申し込み biz tenkiのインストール 解約方法 まとめ：農業におすすめの天気アプリはbiz tenki 農家におすすめの天気アプリはある？ 使ってる天気アプリが見づらくて困っている… この記事では、農家から家庭菜園を楽しむ人におすすめの天気アプリ【biz tenki】を紹介しています。 農作業の計画はもちろん、家庭菜園での水やりや植え付けのタイミングなど、天気は作物の生育を左右する重要な要素です。 しかし農業にフォーカスされた天気アプリは少なく、あっても複雑で見づらい・使いづらいのが現状です。 そんななか登場したbiz tenkiは、シンプルで見やすく分かりやすい、そして使う人を選ばない農業天気アプリ。 農家や家庭菜園をしている人が欲しい気象情報を素早くキャッチできます。 この記事を読めば、biz tenkiのおすすめポイントや具体的な活用事例、無料で利用する方法まで分かります。 農作業と相性の良い天気アプリを探している人は、一読してみてください。 ＼初月無料!解約金0円で試せる／  biz tenkiの無料お試しはこのボタンをタップ  この記事を書いた人 ライター：相馬はじめ 農業法人に8年間勤務 現場リーダー、SNS運用担当 得意な作物：キャベツ・白菜・じゃがいも・米・麦・そば 農業天気アプリ「biz tenki」とは？ biz tenkiとは、30日先までの天気予報や積算温度から作物の栽培スケジュールを予想できるなど、農業の現場で役立つ機能を備えた天気アプリです。 1kmメッシュ毎の天気予報により、あなたの圃場に合わせたピンポイントの天気も知ることができます。 無料の天気アプリやWebサイトで目に付く広告が無いのも、biz tenkiのメリット。 そしてbiz tenkiを提供しているのは「tenki.jp」を運営していることで有名な日本気象協会です。そのため気象情報における精度や情報の質は、いずれも信頼の高いものとなっています。 農業にとって天気は、作業の効率性から経営全体を左右する要因となります。 biz tenkiは、そんな農業の悩みの一助にもなりうる天気アプリです。 次はbiz tenkiの機能やメリットが分かる、具体的なおすすめポイントを解説します。 農業天気アプリbiz tenkiのおすすめポイント biz tenkiの具体的なおすすめポイントは以下のとおりです。 biz tenkiおすすめポイント 30日先の天気予報が見られる 気温・湿度・風速・降水・日射をチェックできる 最大5つまで地点登録できる 積算気温で作物の収穫適期を予測できる 前年の気温と比べたグラフが確認できる

　 手ぶらで行けるサポート付き貸し農園【シェア畑】 キュウリがネコブセンチュウにやられていた ネコブセンチュウの被害に遭うと、写真のような根になっている。虫眼鏡でみればセンチュウが見えるかも？ キュウリ栽培の経緯について 今年の夏は、キュウリを2株育てていました。 そして片方の苗は、生育初期にアブラムシにちょっとやられたんですね。 そのせいか、生育があまりよくない原因はきっとアブラムシだとふんでいました。 元気な方のキュウリからは毎日1本づつ収穫できるのですが、生育の悪い方は3日1本程度かつ、だんだん元気がなくなっていくという…… 取れるキュウリもすっごい丸まったような形をしたものばかり。 そしてうどん粉病にもなっていたので、撤退すべく生育の悪いキュウリを抜いたら、根にコブがメチャできてたんです。 ボロボロのキュウリの姿。 キュウリを襲ったのはネコブセンチュウだった ネコブセンチュウってどんなヤツ？ ネコブセンチュウとは、土の中に住む、目に見えないほど小さな（1mm以下）寄生虫です。 この虫がキュウリの根に寄生して、養分を吸い取ってしまいます。 ネコブセンチュウによるキュウリの被害主な症状 ネコブセンチュウによるキュウリへの被害は次のような感じです。 日中の暑い時間帯に、水不足でもないのに葉や茎がぐったりと萎れる 生育が全体的に悪くなり、実の付きも悪くなる ひどくなると茎や葉など植物体の全体が枯れてしまいます。 根に大小さまざまな「コブ」がたくさんできていたら、ネコブセンチュウの被害で間違いありません。 ネコブセンチュウが発生する要因 一概にこれと断言するのは難しいですが、キュウリやトマト、ナスなどの野菜を育てていると、土の中でセンチュウが増えやすい環境になります。 水はけが良すぎる砂質の土壌や、火山灰土壌で発生しやすい傾向もあります。 気温が高い夏（25℃以上）に活動が最も活発になるので、ネコブセンチュウは夏野菜にとっての大敵です。 ネコブセンチュウへの対策 作物がネコブセンチュウの被害に遭ってしまった場合、植物丸ごと処分するしかありません。 また植えてあった土の中にもネコブセンチュウは潜んでいるので、太陽熱による消毒・殺菌。もしくはネコブセンチュウを減らすことに期待できる、マリーゴールドや緑肥を育てるのも一つです。 合わせて、マメ科やネギなどを植えるのも有効ですね。 ネコブセンチュウ対策に使える農薬 ネコブセンチュウの対策に使える農薬は、ネマトリンエース粒剤やネマキック粒剤など挙げられます。これらの農薬は殺虫剤に該当します。 有効成分となるのは、イミシアホスという成分です。 イミシアホスは、有機リン系の殺線虫剤になります。 定植する前に撒くタイプの粒剤です。 片方のキュウリはなんとか生きているので、このまま様子収穫できるかを様子見していきたいです。 現在の家庭菜園の様子 現在はミニトマトも収穫ステージにあるのですが、タバコガの幼虫が食い荒らしてきています。またカリウム欠乏のような症状も見られます。 またトマトを育てるなら、雨よけ栽培が一番いいかもしれません。 やはり雨風にあたっていると、せっかく育ってきたトマトが落ちる確率が高まります。 こちらも実がならなくなったら撤去します。 裏では長ネギを新たに植えて育てている。 長ネギは過去に50アールほどやったことがあるのですが、その時の記憶はほぼ無くなっていますね。 植えた長ネギは「一翠太（いっすいふと）」という、カネコ種苗の品種です。 この時期に植えて育つのか、そして食べられるのか分かりませんが、とりあえずやってみます。 8月あたりにはまた新たな作物の植え付けをしたいですね。その前に一度堆肥と菌を散布したほうがいいかもしれない、ボクの畑。

＼記事本編は音声からもご視聴いただけます／ 記事を読む時間がない方は、以下のプレーヤーから内容をお聴きいただけます。  この記事の目次(タップでジャンプ) 食料安全保障とは結局どんな内容？ ニュースで目にするけど概要すら知らない… 結論、食料安全保障とは、現在から未来にかけて食べるのに困らない生活を実現させるための、世界共通の持続目標です。 食料安全保障は日本のみの方針や政策ではなく、世界全体の課題となっており、最終的には私たち一人ひとりが向き合うべきテーマです。 一方で食料安全保障という言葉や字面により、多くの人から難しいイメージを持たれています。 そこで本記事では、食料安全保障を元農家がわかりやすく解説します。 あなたの身の回りで実践できる食料安全保障の方法もお伝えします。 食料安全保障を理解すれば、日本や世界の動きが分かるのと同時に、あなたがすべきアクションも明確になります。 この記事のまとめ 食料安全保障は未来まで続く食の安心を世界で守るための約束 日本の食料自給率はわずか38％ 食べられるのに捨てられている日本の食品ロスは年間500万トン 日本の食を支える国内農業は年々深刻化をたどっている 紛争や災害で輸入が止まれば、日本はお金があっても食料が手に入らない 国は「みどりの食料システム戦略」を掲げ、持続可能な農業への転換を急いでいる 国産を選ぶや食べきるなど、日々の選択が未来の食卓を守る力になる 食料安全保障は国民一人ひとりが向き合うべき課題  この記事を書いた人 ライター：相馬はじめ 農業法人に8年間勤務 現場リーダー、SNS運用担当 得意な作物：キャベツ・白菜・じゃがいも・米・麦・そば 食料安全保障とは？国内外の共通認識 食料安全保障とは、私たちが単に「お腹いっぱい食べられること」だけを意味するのではありません。 食料安全保障は一文でまとめると、「現在から未来にかけて食べるのに困らない生活を実現させるための世界共通の持続目標」なのですが、それには柱となる複数の考えがベースとなっています。 食料安全保障を支える柱 日本を含め世界の共通認識の土台となる国連食糧農業機関（FAO）が掲げる食料安全保障では、以下4つの柱を軸にしています。 柱 詳細 量は十分かAvailability 十分な量の食料が、国内生産や輸入によって供給されていること 簡単に手に入るかAccess 貧困などが理由で食料が買えないことがなく、誰もが食料を手に入れられること 健康的に食べられるかUtilization 安全な水や衛生環境のもと、栄養のある食料を健康的に食べられること 安定させられるかStability 災害や紛争、価格高騰などがあっても、いつでも安定して食料を手に入れられること さらに2020年にFAOの専門家グループは、「自分で選べるか（Agency）」と「食に困らないことは持続できるか（Sustainability）」という2つの新しい柱を加えました。これは、現代の人々が「何を食べるか、どう作るか」を自分で決められる自由や、環境を壊さず未来の世代も食料を確保できる仕組みの必要性が強調された柱になっています。参考：国連食糧農業機関｜食料安全保障の確保：機関と持続可能性が重要な理由 そして日本の食料安全保障のテーマも、FAOが定義する上記の柱にすべて当てはまります。 つまり食料安全保障とは、食べ物の量や質、手に入れやすさ、安定性のすべてが確保され、それが環境や人々の尊厳にも配慮された、持続可能な状態を目指すという、非常に広くて深い概念となっているのです。 日本の食料安全保障が直面するリスク｜抱える5つの課題 世界では、紛争やコロナ禍の影響で飢餓人口が7億人を超え、深刻な食料危機が続いています。その最中、一見豊かに見える日本も、実は食料安全保障において多くの課題を抱えています。 1：衰退をたどる食料自給率と日本農業 日本の最大の課題は、食料自給率の長期的な低下です。 以下の表は、国民が必要とする食料をどれだけ国内で生産できているかを示しており、現在この割合は、自給率がピーク時の半分以下にまで落ち込んでいます。 年 カロリーベース自給率 生産額ベース自給率 1965 73% 86% 2022 38% 58% 出典：農林水産省 食料自給率に関する統計 そして食料自給率が低下している要因には、日本農業の衰退が大きく関係しています。 日本農業の衰退の要因 日本農業の衰退の要因一覧 農業従事者の高齢化平均年齢は69.2歳(2024年)と高齢化の一途をたどっている 後継者不足農業を仕事にする人や担い手が減少している 耕地面積の減少宅地化や耕作放棄地の増加により、農地は年々減り続けている

　 手ぶらで行けるサポート付き貸し農園【シェア畑】 ジャガイモ栽培は大成功 2月下旬に植えた種イモから、見事、新ジャガイモの収穫までいきつきました。 マルチを使い、土上げせずのジャガイモ栽培は初めてだったので、どのくらい穫れるのかドキドキでした。 3株掘り起こしてみると、以下の画像の量がとれました。 3つの種イモからとれたジャガイモの量 すっご。小玉もあるけど食べるのにまったく困らない量。 もしかして培土すればもっと穫れたのかなと思いながら、十分な量が穫れました。 また小玉がチラチラあるのは、品種がキタアカリであることも関係しています。 キタアカリは小玉ができやすい品種だからです。 収穫はあと1〜2週間先にしたかった たくさん穫れた一方で、ジャガイモの葉が黄色くなり、枯れてから収穫したかったのが本音です。 なぜそこまで待てなかったのかというワケは、5月に入って発生した「ニジュウヤホシテントウ」と「ヨトウムシ」のおかげです。 害虫対策すればもっと収量上げられた ジャガイモを掘り起こす前の葉と茎の状態虫食いが目立つ 栽培後半になってニジュウヤホシテントウとヨトウムシが現れました。 そしてジャガイモに虫が湧くことをしらなかったんですね。 ましてやジャガイモは放置しておけば勝手にできてるイメージもありました。 （農業やってるときはハイクリムーブという機械を使って消毒していたのに（笑）） 捕殺してましたがまったく追いつかず、「このままでは自分の庭を拠点に近所にまで迷惑をかけてしまいかねない」となり、収穫を少し前倒しすることにしたのです。 なので今度ジャガイモを作るときは、害虫へもしっかり対策して臨みたいと思います。 秋に向けてまたジャガイモ作るのもあり 今春は「キタアカリ」を栽培しましたので、秋はまた違う品種を植えることも考えています。また同じ場所で同じ品目を作ると連作障害を起こしてしまうので、そこは注意したいポイント。 秋作に向いた品種では「デジマ」や「ニシユタカ」というジャガイモがおすすめです。 後ですね、ジャガイモを家庭菜園で作ってより分かったことがあります…ジャガイモめっちゃおいしいということです。 蒸しても茹でても、グリルしても、なにしてもおいしいんですよ、自分で作るジャガイモ。 まさに家庭菜園の醍醐味をあじわえる作物です、ジャガイモは。 余談・サツマイモの芽が出ない？ 秋といえばジャガイモよりも、サツマイモのほうがメジャーかもしれません。 ただサツマイモは植え付けに適した時期が4月下旬〜6月中旬なので、この時期を逃すとまた来年になってしまいます。 そしてこの見出しの「サツマイモの芽が出ない？」というのは、サツマイモは半分地面に植えて半分外に出しておくと、芽が出て、それを植え付けることで、サツマイモは栽培できるんですね。 本当なのか。ということで、サツマイモを庭に植えてみたのですが、まったく芽が出ませんでした。 なぜなのか。おそらくスーパーで売られていたサツマイモだったからだと思います。後は環境もイマイチだったのかもしれません。 これを書いてるのは6月中旬なので、来年サツマイモづくりに挑戦したいと思います。 とりあえずでジャガイモ作るのおすすめ ジャガイモはボクみたいな家庭菜園初心者にも、ウェルカムで作りやすい野菜です。 穫ったジャガイモはダンボールなどの通気性のあるモノに入れて、日が当たらないところに置いとけば長く食べられます。ましてや種イモとして利用するのも1つです。 　 手ぶらで行けるサポート付き貸し農園【シェア畑】

 この記事の目次(タップでジャンプ) 栽培アシストAIとは？｜農業アプリ初の生成AIアシスタント 栽培アシストAIのメリット7選 シンプルで使いやすい 栽培の悩みをすぐ相談できる 品目ごとに特化したモデルがある 写真から生育や病害虫を診断してくれる 地域ごとに適したアドバイスをくれる 予備知識がない初心者も気軽に使いやすい 学習データはJAの技術資料や学術論文を採用 栽培アシストAIのデメリット 質問回数に上限がある 利用するのに月1,100円かかる｜初月無料 栽培アシストAIを使ってみた感想 【初月無料】栽培アシストAIの利用ステップ AgriweBに無料会員登録｜2〜3分で完了 栽培アシストAIに登録｜月1,100円が初月無料 栽培アシストAIにログインすれば完了 栽培アシストAIの解約手順 栽培アシストAIから的確なアドバイスを引き出すテンプレート 質問文のテンプレートリスト 家庭菜園の悩みは栽培アシストAIに聞いて解決 家庭菜園におすすめの農業アプリはある？ 初めての野菜づくりで失敗したくない。 この記事では家庭菜園初心者からベテランにまでおすすめのアプリ「栽培アシストAI」を紹介しています。 野菜の成長や病気などの悩みは、育てる環境によって異なります。それは農家だけでなく家庭菜園も同じです。 そして本やネットで調べてみるものの情報が多く、どれが正しいのかと困惑することも少なくないでしょう。 そのような悩みを持つあなたにおすすめのアプリが「栽培アシストAI」です。 栽培アシストAIは、野菜づくりの悩みをいつでも相談できる便利なアプリ。 本記事では栽培アシストAIの基本情報から利用に伴うメリット・デメリット、無料で活用する方法などを紹介します。 ボクの家庭菜園でも活躍しています。 家庭菜園におすすめの農業アプリを探している人は、本記事を参考にしてみてください。 ＼月1,100円が初月無料!／  栽培アシストAIの無料お試しはこのボタンをタップ  この記事を書いた人 ライター：相馬はじめ 農業法人に8年間勤務 現場リーダー、SNS運用担当 得意な作物：キャベツ・白菜・じゃがいも・米・麦・そば 栽培アシストAIとは？｜農業アプリ初の生成AIアシスタント 栽培アシストAIは、作物の相談に特化した農業アプリです。 野菜づくりのを悩みや栽培スケジュールの相談などができ、プランターや庭先で家庭菜園を楽しむ人にも使いやすいアプリとなっています。 たとえば夏にキュウリを作るときのコツや気を付けるポイントについて質問すると、以下のような具体的な回答をくれます。 栽培アシストAIへの質問今年の夏にキュウリを作ろうかと考えています。栽培スケジュールから育てる際の気を付けるポイントなど、家庭菜園初心者にもわかりやすいように具体的に教えてください。 栽培アシストAIの回答 茨城県は温暖地に該当しますので、露地栽培の場合、キュウリの播種適期は3月中旬～6月下旬、収穫期は5月下旬～11月上旬が目安です。 品種選定では、高温・長日に強く、うどんこ病・べと病・ウイルス病への耐病性が高い南極1号、夏すずみ、ステータス夏、フロンティアなどが適しています。急性萎凋や果形の乱れが少なく食味のよい品種が推奨されます。 標準的な播種期や気候条件だけでなく、施設の利用で播種期の前進・遅延も可能です。 水はけの良い圃場、適切な施肥、こまめな病害虫管理を心掛けてください。 上記の回答からも分かるとおり、地域に適した回答から具体的な栽培時期、育てやすい品種などまで教えてくれます。 初心者にも頼れるアプリです。 さらに以下では栽培アシストAIの魅力を深ぼるべく、使って感じたメリット・デメリットや栽培アシストAIの導入方法などをお伝えします。 栽培アシストAIのメリット7選 栽培アシストAIを使って感じたメリットは以下のとおりです。 栽培アシストAIのメリット シンプルで使いやすい 栽培の悩みをすぐ相談できる 品目ごとに特化したモデルがある 写真から生育や病害虫を診断してくれる 地域ごとに適したアドバイスをくれる 予備知識がない初心者も気軽に使いやすい 学習データはJAの技術資料や学術論文を採用 1つずつ解説します。 シンプルで使いやすい 栽培アシストAIは、画面がシンプルで誰でも直感的に使えるアプリです。 使い方はチャットにメッセージを送るだけ。利用するのにも複雑な設定はありません。 画面がゴチャついてないのは高ポイント。 栽培アシストAIは、趣味で家庭菜園をする人にも使いやすい農業アプリとなっています。 栽培の悩みをすぐ相談できる 野菜づくりの悩みは、栽培アシストAIならスマホがあればすぐに相談できます。 ネット検索してさまざまな記事に目を通す手間や労力もいりません

＼記事本編は音声からもご視聴いただけます／ 記事を読む時間がない方は、以下のプレーヤーから内容をお聴きいただけます。  この記事の目次(タップでジャンプ) 農作業で熱中症を防ぐ方法が知りたい… 熱中症になった場合の対処はどうする？ 農作業での熱中症対策は、しっかりできていますか。 農作業中の熱中症では倒れる人だけでなく、現に亡くなる人も毎年います。 引用：令和6年度食料・農業・農村の動向：所収「農作業事故死亡者数のうち、熱中症による死亡者数」 特に梅雨が明けてからの7月・8月・9月は、30℃超えとなる日が多いため、熱中症対策は欠かせません。 今回は農作業で熱中症にならないためのコツやなってしまった時の対処法、取り入れるべき冷却グッズを紹介します。 熱中症になった実話もお届けします。 本記事を読めば、農作業で熱中症を防ぐ解決策が分かり、厳しい夏を乗り切れる知識にアップデートできます。 この記事のまとめ 熱中症になることがもっとも効率低下になる 体調に違和感をおぼえたらすぐ休む 7時間以上の睡眠を心がける 夏の農作業は早朝と夕方にする 冷却グッズを活用して涼しくする 1人で農作業する場合は誰かに伝えておく スマホを常備していつでも119番できるようにする  この記事を書いた人 ライター：相馬はじめ 農業法人に8年間勤務 現場リーダー、SNS運用担当 得意な作物：キャベツ・白菜・じゃがいも・米・麦・そば 農作業で熱中症を防ぐ極意7選 農作業での熱中症を防ぐ極意7選は以下のとおりです。 農作業で熱中症を防ぐ極意7選 農作業は早朝と夕方に行う 水分と塩分を補給する 1時間に1回は休憩する 冷却グッズを活用する 夜ふかしせず早く寝る お互いに気をかけ合う 無理は絶対にしない 熱中症は気合で乗り切れるモノゴトではありません。 それぞれの対策について紹介します。 農作業は早朝と夕方に行う 炎天下での農作業は、極力さけるようにしましょう。 特に気温が上昇する11時から14時は、熱中症のリスクを高めます。 そのため夏の農作業は、午前3時〜10時。午後は15時以降にするのがおすすめです。 梅雨が明けるのを目安に、夏の作業に適した時間に変更しましょう。 水分と塩分を補給する 真夏の農作業では、水分とともに塩分も補給することが欠かせません。 汗は体内の水分だけでなく塩分も排出するため、水を飲むだけでは熱中症対策は不十分です。 そこで水分補給に合わせ、塩タブレットも定期的に食べるのがおすすめです。 スポーツドリンクばかりでは、糖分を摂りすぎてしまうかもしれません。 水もしくは麦茶と塩タブレットの併用を試してみてください。 1時間に1回は休憩する 猛暑や酷暑と言われる7月・8月は、こまめな休憩が必須です。 畑や空調設備のないハウスや屋内の現場では、1時間に1回以上は休憩を取るようにしましょう。 作業の流れを中断するのは効率悪いと感じますが、それよりも命のほうが大切です。 体調を崩すほうが生産性の悪化に直結します。 1回あたりの休憩時間は15分〜20分あたりを目安にするといいでしょう。 冷却グッズを活用する 30℃超えの現場で農作業するなら、冷却グッズを取り入れましょう。 農作業の現場でもおすすめできる冷却グッズが、以下の一覧です。 空調服 アイスベスト ツバが広い帽子など 農作業で活躍する熱中症対策のアイテムについては、こちら「【おすすめ】農作業の熱中症を防ぐ冷却グッズ一覧」で紹介しているので、チェックしてみてください。 夜ふかしせず早く寝る 寝不足は熱中症になるリスクを高める要因です。 夜は早めに寝て、次の日の農作業に備えるほうが不調なく1日過ごせます。 適切な睡眠時間は人によっても異なりますが、7〜9時間眠れると良いコンディションで次の日を迎えられるでしょう。 見たいドラマや読みたいマンガは、昼休みの楽しみにもってきましょう。 お互いに気をかけ合う 農作業を家族やスタッフとしているなら、お互いに声をかけながら気にかけ合いましょう。 肉体的にも精神的にもかなりの安心感につながります。 仮に

＼記事本編は音声からもご視聴いただけます／ 記事を読む時間がない方は、以下のプレーヤーから内容をお聴きいただけます。  この記事の目次(タップでジャンプ) 農作業に適したカッパがみつからない。 カッパを買っても1シーズンでダメにしてしまう。 この記事を読めば農作業に適したカッパが分かり、長く着るためのコツまで身に付きます。 雨が降っていても収穫や出荷作業をやらなければならないのが、農業の現実。 そして雨天の農作業に欠かせないのが濡れずに蒸れないカッパです。 しかしワークマンやホームセンターに行ってカッパを眺めるものの種類が多く、結局1シーズンしかもたないカッパを手にしてしまうことがあるでしょう。 農作業に最適なカッパはこの記事を読めば解決します。 本記事では農業歴8年の元現場リーダーが、農作業におすすめのカッパを紹介しています。 カッパを選ぶ時にチェックするポイントから長持ちさせる秘訣もお伝えします。 この記事のまとめ 3,000〜5,000円台ならMakkuクロスオーバーレインスーツ 現場仕事に特化しているのはドキュメント ハードレインウェア トップクラスの防水性能を誇るのはMAEGAKIレインマイスター サイズ感に悩む男女におすすめなのはジーベック レインウェア レインロングコート✕レインパンツは最強の組み合わせ カッパは着用後に流水とブラシを使ってキレイにする カッパの生乾き臭は消臭スプレーで対策OK  この記事を書いた人 ライター：相馬はじめ 農業法人に8年間勤務 現場リーダー、SNS運用担当 得意な作物：キャベツ・白菜・じゃがいも・米・麦・そば 農作業におすすめカッパ5選｜メンズもレディースもこれでOK 農作業におすすめカッパ5選は、以下のとおりです。 農作業おすすめカッパ5選 Makkuクロスオーバーレインスーツ ドキュメント ハードレインウェア MAEGAKIレインマイスター ジーベック レインウェア クロダルマ レインロングコート Makkuクロスオーバーレインスーツ｜コスパと機能に優れたカッパ おすすめポイント 5,000円台で買える高機能カッパ ゆとりある設計で身動きしやすい 予備のカッパにもおすすめ Makkuクロスオーバーレインスーツは、コスパと機能性を求める人におすすめのカッパです。 参考価格は5,000円台なのですが、Amazonや楽天では3,000〜4,000円台で手に入ることが多く、予算が限られている人にも気軽に買えるのが魅力。 価格だけでなく耐水圧15,000mm・透湿度10,000g/㎡/24hと、雨天の農作業にも活躍する性能を備えています。 フード収納や内ポケットの完備と、細かな配慮もうれしいポイント。 Makkuクロスオーバーレインスーツは、急ぎで欲しい人や予備として持っておきたい人におすすめできるカッパです。 カッパの詳細情報 参考価格 5,478円 サイズ M・L・LL・3L・4L 耐水圧 15,000mm 透湿度 10,000g/㎡/24h カラー ・グリーンカモフラージュ・グレーカモフラージュ・ブラック 袖・裾調整 有 ドキュメント ハードレインウェア上下セット｜現場作業に特化したカッパ おすすめポイント 屋外の現場作業に特化したカッパ 引き裂きに強い設計で破れるリスク減 3D裁断された動きやすいカッパ ドキュメント ハードレインウェアは、ハードな現場作業のために作られたカッパです。 カッパの破けやすい箇所である肩や肘、膝の部分には二重補強が施されており、雨のなか動き回る農作業でも長く着られる作りとなっています。 さらに3D裁断で加工されているため、体が窮屈に感じることはありません。 上下ともに裏地はメッシュで、肌のベタつきを軽減しています。 ドキュメント ハードレインウェアは、数あるカッパの中でも農作業と相性バツグンの頼れるパートナー

虫の写真が苦手な人は読み進めるの注意。ジャガイモの害虫対策に使える農薬をいち早く知りたい方はこちら>>ジャガイモの殺虫剤をご覧ください。 ジャガイモ栽培も後半に差しかかり、後は葉が黄色くなって枯れるのを待つばかりだったのですが、5月に入ってから葉にやたらと虫食いが見つかりはじめました。 ジャガイモの可食部は地下にあるので、葉や茎に虫がよってもそれほど気にしなくてOK！と思っていたのですが、やはり初期の段階から手を打つべきだったと反省。 光合成の阻害はジャガイモの肥大に影響するため、いざ虫食いの主たちと戦うことを決意しました。 今回ジャガイモの葉に穴をあけていた犯人は、ニジュウヤホシテントウとヨトウムシの幼虫。 ジャガイモ栽培では有名な害虫です。 ジャガイモ栽培の後半に注意したい害虫トップ2 ニジュウヤホシテントウ｜そのテントウムシ…害虫です ニジュウヤホシテントウの成虫※タップで拡大 ニジュウヤホシテントウの幼虫※タップで拡大 ニジュウヤホシテントウ。テントウムシだから益虫かと思いきや、ニジュウヤホシテントウはナス科の植物の葉を食べる害虫です。 まったく知らなかったですし、味方だと思っていました。 ニジュウヤホシテントウ（二十八星天道虫）と名前にある通り、背中には黒の星をイメージした斑点がいくつもあり、体全体がフサフサしています。 テントウムシにも肉食と草食がいるらしく、ニジュウヤホシテントウはまさに植物を好んで食べる草食の害虫。 アブラムシなどを食べてくれるテントウムシは、ナナホシテントウやナミテントウムシといった種類になります。 見分け方としては、益虫のテントウムシは体テッカテカ、害虫のテントウムシは体フッサフサしてると覚えておけば、区別しやすいでしょう。 ヨトウムシ｜葉っぱ食べ過ぎの大食漢 ヨトウムシの若齢幼虫※タップで拡大 ヨトウムシの老齢幼虫※タップで拡大 ヨトウムシは農作物を幅広く食い荒らす、農家の宿敵です。 いままでキャベツ栽培にてヨトウムシとは戦ってきた経験がありますが、ジャガイモでも相まみえることになるとは思いませんでした。 ヨトウムシは体が大きくなるのが早く、その食欲の旺盛さは部活盛りの中学〜高校生の男子並です。 1日〜2日も放っておいたらジャガイモの葉っぱはなくなるでしょう。 見つけたらすぐ捕殺するしかありません。 当然、農薬を用いるのも適切な処置です。 ジャガイモの害虫対策に使える農薬｜これは“殺虫剤”です スミチオン乳剤：ニジュウヤホシテントウ オルトラン水和剤：ヨトウムシ ジャガイモの害虫は上記の2つの農薬で対処できます。 価格はそれぞれ1,000円未満で購入でき、他の作物にも適用を持つので、備えておいても損しない農薬たちです。 農薬を使う場合は必ず適用があるかをチェックしてから使用するのがルールです。病害虫の症状にあわせて、適宜活用してみてください。 　 手ぶらで行けるサポート付き貸し農園【シェア畑】

アレッタというブロッコリーとケールを掛け合わせて作られた品種をご存知でしょうか？ ボクは正直ホームセンターで苗を見かけるまで知るよしもなかった品種です。 そしてこのアレッタ、どうやら栄養価の高い野菜として知られているブロッコリーとケールのいいとこ取りした新品種とのこと。 ちなみにアレッタを開発したのは三重県津市にある「株式会社ナコス」。 苗から育てて無事収穫まで至ったので、アレッタのことについて紹介します。 アレッタの特徴：ケールに代わる栄養の王様！かもしれない アレッタは栄養価が高いブロッコリーとケールを掛け合わせて誕生した品種です。 市場に出たのは2011年ごろ。 アレッタの味はケールのような苦みはなく、可食部の茎ではほのかな甘味を感じられます。 ブロッコリーの茎の部分もほのかに野菜の甘みを感じますよね。 栄養価について分かっていることは、アレッタの蕾にはブロッコリーの約3倍ものカロテンとビタミンKが含まれているとのこと。 カロテンは体内でビタミンAに変わり、目や皮膚の健康を保ち、体の成長を助けます。ビタミンKは丈夫な骨を作るのに役立ちます。 アレッタ100gあたりに含まれる栄養成分は以下の表です。 ビタミンK 297ug ビタミンC 162mg レチノール 266ug カロテン 3190ug パントテン酸 0.73mg ナイアシン 1.35mg 葉酸 190ug 引用：e-taneya「特集：ブロッコリー×ケールの新野菜　アレッタ」 アレッタに含まれる栄養成分は、肌や髪の健康を保つことや、貧血予防など女性や子どもにうれしい栄養が充実しています。 そしてアレッタは生で食べることも可能で、蒸したり炒めたりしてもおいしく食べられます。 ただアレッタは誕生してから10年以上経ちますが、あまり表立った野菜ではありません。その代わり付加価値を高められる野菜として、計画して栽培に乗り出せば、農家の収益を高める品目にもなりえる可能性を秘めています。 アレッタの収穫適期を見逃すな アレッタの苗を買って育ててみた所感、「収穫タイミングを見逃すな！」に尽きるかと思います。 中心部の花蕾が500円玉サイズになれば収穫していいとのこと。 それから脇芽も様子見ながら収穫できるとのこと。 ブロッコリーのように育てて収穫すると勝手に思いこんでいたことから、収穫適期をすっかり逃してしまい、花咲くところまできてしまいました（笑）。 これからアレッタを作るのを考えている人は、しっかり下調べしてから着手しましょう。食べ時を逃しては家庭菜園している醍醐味も半減してしまいます。 アレッタの可能性 先の見出しでもお伝えしたとおり、アレッタの認知度は世間一般でみても低いです。 だからこそ一度栽培してみる価値はあるかもしれません。 普段スーパーで売られていない品種を栽培できるのが家庭菜園のメリットです。 そしてアレッタを育てる際の知見は、農業界にとっても貴重な意見となります。 ホームセンターなどでアレッタの苗を見かけた際は、購入を検討してみてください。

＼記事本編は音声からもご視聴いただけます／ 記事を読む時間がない方は、以下のプレーヤーから内容をお聴きいただけます。  この記事の目次(タップでジャンプ) 農業で読むべき本は？ 農業の基礎知識を分かりやすく学べる本はある？ この記事では、農業に関するビジネス書や経営、栽培知識を学ぶのにおすすめの本を紹介します。 農業を始めるにあたって巷で話題の農業や農法に飛びつくよりも、まずは本を読むことをおすすめします。 本は情報の信頼性に優れ、先人たちの知恵や農業にまつわる基礎知識を学びとることができるからです。 その一方で農業本には良書もあれば、あなたの行動を阻害する本もあります。 そこで本記事では、農業に携わるなら最低限読むべき本7選を紹介します。 あなたの意識と行動が変わる農業本だけを厳選しました。 農業本はメディアやSNSでは学べない本質を知ることができるので、あなたのように向上心のある人にこそ読んでほしい想いでこの記事は書きました。 >>Amazon Kindle Unlimitedの無料体験はこちら  この記事を書いた人 ライター：相馬はじめ 農業法人に8年間勤務 現場リーダー、SNS運用担当 得意な作物：キャベツ・白菜・じゃがいも・米・麦・そば 農業本おすすめ7選｜農業の基礎知識からビジネスまで学べる面白い本 読むべき農業本おすすめ7選は、以下のとおりです。 農業本おすすめ7選 誰も農業を知らない 金持ち農家、貧乏農家 農家はもっと減っていい なぜネギ1本が1万円で売れるのか？ 農業に転職！ 農協の闇 図解でよくわかるきほんシリーズ 誰も農業を知らない｜農家よ、戦え！ 「誰も農業を知らない」は、農家も知らない農業の“すがた"を知ることができる指折りの名著です。 就農を考えている人はもちろんのこと、農業している人にこそ読んでほしい本でもあります。 耳障りよく語られる情報とは一線を画す本書。農業を軸としながらその背景にある歴史や政治についても触れられており、読みごたえは文句なし。 農業に詳しくない人にも分かりやすく飽きることなく読み進められ、むしろ読後には活力まで湧いてきます。 日本の農業を理解する点において、「誰も農業を知らない」は欠かすことのできない一冊です。 「誰も農業を知らない」は世間からの人気が高いことから、続編の2も発売されているので、あわせてチェックしてみてください。 補足情報 タイトル 誰も農業を知らない 著者 有坪 民雄ありつぼ・たみお 定価 1,980円 発売日 2018/12/12 ページ数 307p テーマ 業界構造や流通、農協問題など Kindle 無 Audible 無 金持ち農家、貧乏農家｜貧乏農家はどうやって金持ち農家になるのか？ 「金持ち農家、貧乏農家」は、稼げる農家になれる秘訣を知れる一冊です。 本書には決して難しい行動や考え方は書かれておらず、そのどれもがマネできる内容としてまとまっています。 同時に農業で稼ぐのに裏ワザはないことが理解できます。稼ぐ農家は“凡事徹底”しており、作物や取引先を最優先していつも動いています。 「金持ち農家、貧乏農家」は、農業を仕事にするうえで重視すべきモノゴトを認識でき、どんな職種にも役立つ思考力を身につけられます。 補足情報 タイトル 金持ち農家、貧乏農家 著者 高津佐 和宏

＼記事本編は音声からもご視聴いただけます／ 記事を読む時間がない方は、以下のプレーヤーから内容をお聴きいただけます。  この記事の目次(タップでジャンプ) 農作業におすすめのイヤホンは？ 汗水に濡れても壊れないイヤホンはある？ 本記事では外仕事がメインとなる農作業で快適に使い続けられるイヤホンを紹介します。 農作業はシーズンごとによってやることは変わる反面、単調な作業が多いことも事実です。それゆえにモチベーションを保つのが難しく、効率が落ちてしまうこともあるでしょう。 農作業の負担軽減から業務効率を向上させるアイテムとしておすすめしたいのが、イヤホンです。 イヤホンを着けて、あなたのお気に入りの音楽やポッドキャスト、ラジオを聞きながらの農作業は、一種の楽しみになるかもしれません。 ただ農作業に使うイヤホンはテキトーに選んでしまうと、あまりよくない製品を選んでしまう恐れがあります。 本記事ではあなたのムダな支出を防ぎ、損させないためにも、農業の現場に適したイヤホンだけを紹介します。 農作業に最適なイヤホンが見つかるので、チェックしてみてください。 この記事のまとめ イヤホンは農業に必須アイテム 単調な作業の負担を軽減してくれる 手袋外さず通話できる 防水性能の有無は必ずチェックする 5,000円台ならAnker Soundcore Liberty Neo2 価格と性能ならAnker Soundcore Liberty4  この記事を書いた人 ライター：相馬はじめ 農業法人に8年間勤務 現場リーダー、SNS運用担当 得意な作物：キャベツ・白菜・じゃがいも・米・麦・そば 農作業におすすめイヤホン5選｜現場リーダーが愛用したイヤホンも紹介 ここでは農作業に適したおすすめイヤホンを5つ紹介します。 農作業におすすめイヤホン一覧 Anker Soundcore Liberty4 Anker Soundcore Liberty Neo2 Apple AirPodsPro2 Shokz OpenFit2 Sony LinkBubs S Anker Soundcore Liberty4｜文句なしの使いやすさ 定価 14,990円 再生時間 9時間 重さ 片耳6g 防水 IPX4 ノイズキャンセリング 有 推しポイント 2020年代で価格と性能に優れたイヤホン 片手でラクに取り出せるスライド充電ケース ウルトラノイズキャンセリング2.0であらゆる騒音もカット Anker Soundcore Liberty4は2020年代に登場したイヤホンの中でも、価格と性能に満足のいくノイズキャンセリング搭載のイヤホンです。 イヤホンの価格が日々高まるなか、このAnker Soundcore Liberty4は1万5,000円を切る価格です。 イヤホンの充電ケースが、片手でかんたん取り出せるように工夫されたスライドのフタになっているのも高ポイント。 音質も低域から高域まで解像度の高いサウンドを提供してくれるので、不満なく長く使い続けられるイヤホンです。 夏も冬も壊れることなく使い続けられたイヤホンでした。 Anker Soundcore Liberty Neo2｜コスパ抜群

【えひめAI（えひめあい）】という万能発酵液剤をご存知でしょうか。【えひめAI】は自宅で手軽に作れる発酵液であり、農業界でも名の知れた液剤です。 【えひめAI】誕生秘話 もともと【えひめAI】は、水質改善を目的に誕生しました。 【えひめAI】を開発したのは、愛媛県工業技術センター(愛媛産業技術研究所)の元所長、曽我部義明（そがべ・よしあき）さんです。 1990年〜2000年代、愛媛県鬼北町では生活排水や工場排水などが河川や海に流れることで水が汚れ、悪臭に悩まされていました。 水質を改善するにも環境にやさしくコストがかからない方法はないかと模索した結果、誰でもかんたんに作れる【えひめAI】が生まれました。 【えひめAI】の使用方法は簡単で、1日の終わりにキッチンや洗面所、トイレに適量を流すだけ。定期的に継続することで水回りの環境が改善します。 【えひめAI】の主な成分｜納豆菌・乳酸菌・酵母菌 【えひめAI】に効果をもたらすのは、納豆菌・乳酸菌・酵母菌の三銃士です。 納豆菌：バチルス・サブチルス汚れなどの有機物をパワフルに分解し、他の菌も元気にさせる働き者 乳酸菌：ラクトバチルス乳酸を作って悪い菌を抑え、環境をキレイに保つ掃除屋 酵母菌：サッカロミセス・セレビシエ糖を食べて発酵し、良い香りと共に役立つビタミンなどを作る栄養士 【えひめAI】は上記の菌たちにより、汚れの分解や悪臭の抑制だけでなく、農業においても土壌改良や植物の生育にプラスに働くことが期待されています。 【えひめAI】の活用 【えひめAI】は水質改善を目的に使われる一方、菌を活かした働きから農業にも適用できるアイテムとして注目されるようになりました。 【えひめAI】に期待できる農業の事例は以下のとおりです。 土壌改良・地力の増進使い方：えひめAIを水で希釈して土壌に散布期待できること：土壌中の有用微生物・有機物の分解促進など 作物の生育・品質の向上使い方：希釈したえひめAIを葉面散布したり、根元に潅水したりします。期待できること：根張りの向上・光合成の促進・植物体の強化など ほかにも病害虫への耐性についても可能性はあるのですが、販売されている肥料や農薬のように科学的根拠は乏しいため、効果を断言することはできません。 自分で試した人だけがその恩恵を確かめられます。 【えひめAI】作りに使う材料・アイテム一覧 【えひめAI】を試すなら、はじめは少量から作って様子を見てみましょう。 【えひめAI】を作るのに必要な材料とアイテムは次のとおりです。 材料 納豆：1粒 無糖ヨーグルト：25g ドライイースト：5g 砂糖：15g お湯：250ml(40~42℃) アイテム ボウルもしくは大きめのコップ 空の500mlペットボトル 漏斗（じょうご） 保冷保温ペットボトルカバー：100均一で購入可 材料はスーパーでそろえられるモノばかりです。 一方で漏斗（じょうご）や保冷保温ペットボトルカバーは、100円ショップにて購入できます。 ちなみに保温に関しては、家庭用ヨーグルト製造機で代用することも可能です。夏場なら外や車内でもOK。 【えひめAI】の作り方｜8ステップ 【えひめAI】を作る手順は以下のとおりです。 1：ボウルに砂糖15gとドライイースト5gを入れて箸でかき混ぜます 2：無糖ヨーグルト25gを入れてよくかき混ぜて馴染ませます 3：納豆1粒とお湯250mlを入れて全体をよく混ぜ合わせます※お湯の温度が高いと納豆菌が死滅してしまうので、40〜42℃のお湯を使いましょう。給湯器で温度設定したお湯を使えばラクちんです。 4：漏斗をつかってボウルに作った【えひめAI】を空の500mlペットボトルに移します 5：保冷保温ペットボトルカバーに入れて保温 6：ペットボトルのキャップは閉めずに被せるだけでOK 7：24時間放置したら、水道水をペットボトルに足して500mlすれば完成 8：完成後はキャップをしっかりしめて冷蔵庫で保管してください 使用期限は1〜3カ月と大まかなため、なるべく積極的に使うようにしましょう。冷蔵庫の肥やしにするのはもったいないです。 【えひめAI】の使い方 【えひめAI】の使い方は農業において「これが正解」がありません。 生活排水をキレイにする場合であれば、「トレイに50ml流しましょう」とわかりやすいのですが、農作物への葉面散布となると「500倍〜1000倍に希釈しましょう」とあります。 なので【えひめAI】を農業で使う場合は、自分で試しながら様子を見るほかないのが正直なところでしょう。散布機もしくは空のスプレーボトルを用いて、希釈して散布してみましょう。 農業は菌と微生物の時代！なのかもしれない 化成肥料や農薬が主流となる慣行農業が、これまでの食料事情を支えてきたのは事実でしょう。一方でその行為が環境負荷を高めていることも、やはり考えなければならないかもしれません。 慣行農業をベースとしながら有機農業も取り入れ多様性をもたせることが、農業と人類、地球全体の存続につながるかもしれません。 そして農業界では、菌や土壌中の微生物へフォーカスされる傾向が高まっています。農業資材でもラインナップが増えています。 【えひめAI】をきっかけに、菌を活かした農業の取り組みをチェックしてみるのもいいかもしれません。

小松菜は欲ばって密植しない 小松菜を間引くときには、しっかり株間を確保しましょう。 ちょっと欲がでて、気持ち狭めに間引きしてしまうのは家庭菜園あるあるだとおもいます。 ただ株間がせまいと、高確率でアブラムシやモンシロチョウ、ヨトウムシの卵がつきます。 病害虫を発生させる要因にもなるので、小松菜の栽培に適した株間にすることを学びました。 収穫を終える小松菜たち 5月1日から3株ずつ収穫しているのですが、そろそろフィナーレを迎えそうです。 かぞえたらあと7株ほどなので、トータル11日間楽しめた計算になります。 栽培の手間については、追肥は1回のみで、後は病害チェックしながら基本放置でした。 毎日3株も小松菜を食べるのもはなかなかに大食漢かもしれません。 小松菜の次は何を作る？ 小松菜の次は長ネギを作ってみようかと考えています。 ですが、隣の畝にはキャベツとブロッコリーがあるので、それらを収穫してからでも遅くはないと思っています。 またジャガイモのところは、秋にケールを育てることを計画しています。楽しみすぎる。

2025年・春夏に育ててる野菜一覧 ジャガイモ：キタアカリ コマツナ：美浜2号 キャベツ：若女将 ブロッコリー：ラウンドスター・緑嶺 ブロッコリー×ケール：アレッタ キュウリ：品種不明 ミニトマト：プリンセス・アイコ 小松菜を収穫するまでの記録 ライター業に勤しみながら育てた小松菜、ついに収穫を迎えました。 一応80ヘクタールほど手がける農家に勤めていた経験があるのですが、自分で野菜を作り、収穫にまで至ったのは今回の小松菜が初めてです。 種まきから収穫までの様子をお伝えします。 2025年3月22日　小松菜の種まき 種をまいたら土をかけて、指の腹でやさしく押して固める 種まきは1箇所に2〜3粒ほど置き、間隔は1〜2cmほどあけて、なるべく真っ直ぐを意識してまきました。 芽が出た小松菜 芽が出た初期段階の小松菜 1週間ほどしたら芽がでてきました。基本は放置です。 1回目　間引きした小松菜 1回目の間引きを迎える小松菜たち 2〜3週間後には、写真のような状態にまで小松菜は育ちます。 ここまできたら、一回目の間引きを行います。 徐々に大きくなっていく小松菜 1回目の間引きを終え、小松菜の成長は加速。また気温も上がってきたことが大きいです。 もうすでに食べれそうというか、食べられます。 2回目　間引きした小松菜 2回目の間引きを終え、選抜された小松菜たち 小松菜は2回間引きします。2回目の間引きでは、収穫までにもっていく小松菜を選抜します。 最終形態の小松菜 5月1日。収穫を迎えた小松菜です。めちゃ立派です。よく病害虫にやられずここまで育ったと、小松菜たちに激励を送ります。 食べられる前の小松菜 収穫したての小松菜。ここまでハリツヤある小松菜はスーパーではなかなかお目にかかれません。30秒ほど湯通しして食べました。作物を育てる醍醐味です。 小松菜の栽培して感じたこと やっぱプロ農家はすごい 小松菜を栽培していて常々思うことは、やっぱ農家ってすごい。 自分で作ってみると分かるのですが、普段手にしている野菜はどれだけ手間ひまとコストをかけられているのかと、改めて考えさせられます。 そのような野菜たちに対して、値段の上下に一喜一憂するわれわれ消費者たち。人は食べないと生きていけないという事実を改めて認識し直したい。 気温の重要性 去年の小松菜栽培で失敗したのは、気温が低すぎたことが関係しています。あと日当たりですね。それらの要因で前回の小松菜は生育が遅く、鳥たちにも狙われてしまいました。 冗談抜きでフレッシュでおいしい 収穫してすぐ食べられる。これほど贅沢なことはないのかもしれません。 風味も食感もすべてにおいておいしいんです。このことを知ってるからこそ、家庭菜園は多くの人に支持されているのかもしれません。

＼記事本編は音声からもご視聴いただけます／ 記事を読む時間がない方は、以下のプレーヤーから内容をお聴きいただけます。  この記事の目次(タップでジャンプ) 農家はホームページを持つべき？ ホームページを作るにはどれくらいかかる？ 現役農家およびこれから農家になる人は、ホームページを作っておくに越したことはありません。 しかしホームページを作ったところで、あなたの知名度や売り上げが高まることはほとんどないでしょう。ホームページを作ったところで、それは誰にも知らされないからです。 一方でホームページを持つことには、以下のようなメリットがあります。 農家がホームページを持つメリット いつでも注文を受けられる 直接売れるから手取りが増える 自分のこだわりをしっかり伝えられる 新しい取引先が見つかりやすい リピーター(常連さん)を増やせる 求人サイトとしても活用できる ネット検索で新しいお客さんに出会える この記事では、農家がホームページを栽培する方法や、メリット・デメリットの詳細、SNSやGoogleビジネスを活用すべき理由などについてお伝えします。 パソコンが苦手な方にも分かるよう解説しますので、参考にしてみてください。 この記事のまとめ ホームページを作っただけでは売上は向上しない 持つメリットは長期的な直販・求人・認知拡大 自作なら初年度3万円前後、外注なら10～30万円 「ConoHa WING」なら自作も簡単 SNSとGoogleビジネスプロフィールも並行運用 更新は月1でもOK レンタルサーバーは「ConoHa WING」 ＼ 初期費用無料・国内最速クラス ／ レンタルサーバーConoHa WING  この記事を書いた人 ライター：相馬はじめ 農業法人に8年間勤務 現場リーダー、SNS運用担当 得意な作物：キャベツ・白菜・じゃがいも・米・麦・そば ホームページは意味無し!?農家におすすめしない3つの理由 結論、農家はホームページを作っても売上につながらないことがほとんどです。 その理由はホームページを開設したところで、あなた以外の人はその存在を知ることがないからです。 ここでは農家でホームページを作ろうとしている人におすすめしない理由を3つお伝えします。 ワケを知れば逆にホームページはあなたの売上を高める武器にもなります。 ホームページを作ったところで誰からも見られない 農家がホームページを作ったところで、実際に訪れる人はほぼ0人に等しいのが現実です。 その理由は以下のとおりです。 誰もホームページが作られたことを知らない ネットには無数のホームページがあるためたどり着かない そもそもホームページよりもSNSをチェックする人が多い ただ上記は短期的な目線であって、長期的に見るとホームページはあなたの売上を高めるツールになります。 詳しいメリットは、こちらで解説しています。 依頼する場合は費用がかさむ ホームページ作成を業者に頼んだ場合、10万円以上はかかるるケースが一般的です。 顔となるトップページとともに、あなたや農園を紹介するページ作成一つ一つにもコストは発生します。 また次のような追加コストがあることも忘れてはなりません。 運営・管理費 レンタルサーバー費 修繕・相談費 加えてオシャレにカッコよくしようとすればするほど、デザイン費用はかさみます。 もし依頼するのであれば、あなたに負担のない予算ラインを明確にしておきましょう。 ちなみに自作すれば年間たった1〜2万円の費用で済みます。 悪徳業者に引っかかっるリスクがある 農家を狙う悪徳ホームページ業者の存在にも注意しましょう。 「格安でホームページを作ります」や「ホームページで売上◯倍」などの謳い文句は、ただあなたの感心を惹きつけるためだけのキャッチコピーです。 ホームページ制作を委託し、入金してから音沙汰なし……というケースも十分考えられるでしょう。

2025年・春夏に育ててる野菜一覧 ジャガイモ：キタアカリ コマツナ：美浜2号 キャベツ：若女将 ブロッコリー：ラウンドスター・緑嶺 ブロッコリー×ケール：アレッタ キュウリ：品種不明 ミニトマト：プリンセス・アイコ 夏野菜はキュウリとミニトマトにチャレンジ 今年はキュウリとミニトマトの栽培にもチャレンジします。 キュウリは生きてて指折りに入るほど好きな野菜。 キュウリの苗は植えたらすぐにヒモで支柱に誘引する 風味から食べ応えの満足など、夏野菜としてはトップクラスです。 栄養がないといわれるキュウリであっても、そんなことは言わせておけばOKです。 自分が好きな野菜をただひたすらに食べればいいと思います。 といつつ、ミニトマトも指折りに入るほど好きな野菜。 プリンセス・アイコの苗。購入した次の日に花を咲かせた。 野菜ってもしかしたら嗜好品に入るのではと、考えてしまいますね。 植えたキュウリとミニトマトの詳細 植えたキュウリとミニトマトは、埼玉県大利根町にあるカインズホームにて苗を購入しました。（北関東に住む人なら一度は訪れてみてほしい。） キュウリ2つ、ミニトマト2つです。 キュウリは品種名が記されていなかったので、なんの品種かわかりません。 ミニトマトは片方不明で、もう片方はプリンセス・アイコという品種。 またホームセンターあるあるだと思うのですが、苗ポットに刺さっているカード見るとジャケ買いしたくなりますよね。その衝動によりプリンセス・アイコという品種を手にしました。 アイコは知っていますが、プリンセスがついているのもあるんですね。 畝間や株間などのスペースの確保に注意しよう ボクはすでに植えてしまったのですが、キュウリやミニトマトを植える前には、畝間や株間などのスペースを事前にチェックしましょう。 ボクはキュウリの株は50cmにしたのですが、これだと狭すぎることに後になって気づきました。 またミニトマトに至っては、キュウリの隣に植えています。 家庭菜園の規模ならしょうがないと思いつつ、どちらか1つの品目に絞るべきだったことも思っています。 最低気温が10℃以下なら植えるの待とう キュウリとミニトマトを植えるのにおすすめな時期は、最低気温10℃以下にならない4月下旬〜5月上旬です。 4月になってからホームセンターに行くと、いろいろな苗が販売されていて、「早く買って植えなきゃっ！」とナゾの焦燥感ありませんか。 でも4月はまだまだ10℃下回る日もあるので、待つほうが賢明です。 特にキュウリとミニトマトは寒さに強くありません。葉が寒さによって焼けてしまうので、週間天気予報をみて、10℃下回らない時期になったら植え始めるのがいいでしょう。

暖かくなってきました。 今年はなにを作ろうかと考えている時も楽しいですが、早く作業したくソワソワしますよね。 ジャガイモの芽が出ました。 2月20日に畑に植えたジャガイモの種イモから、芽がでました。 芽が出てくるまで、なんともいえない不安感ありますよね。 自分の畑でジャガイモを育てるのは初めてなので、芽が出たのを見た時、凄まじくテンション上がりました。 自分でやると分かるんですが、やっぱプロ農家さんたちはすごい。 農業を仕組み化して安定生産・供給してるのほんとプロフェッショナルですよね。 再戦。こまつな種まき 2024年10月にコマツナの種をまきました。生育は順調だったのですが、鳥たちについばまれコマツナの収穫を迎えることかなわなかったのです。 リベンジということで、畝を一本立て、冷蔵庫に眠らせていたコマツナの種をまきました。 やっぱり暖かいからすぐに芽が出てくれます。なにより種の品質が優れていることも大きいです。 植えたコマツナの品種はこちらです。 間違いなく収穫を迎えられると確信しています。畑には牛糞の完熟堆肥、苦土石灰、肥料を仕込んでいるのだから。 キャベツ定植の準備 キャベツも育てたく、定植できるように準備しました。 ただ苗を買いに行って知ったのですが、1つのポッドでしか売られていないんですね。 セルトレーで手に入ると思っていたことから、そのギャップに胸打たれ、買わずに帰ってきてしまいました（笑）。 自分で苗作るのは意外と大変でめんどう ビニールハウスのような環境を持たない人は、苗を作るのが意外と難しいんですよね。 個人でやる場合には庭に疑似ビニールハウスを作り、そこで温度管理して育てる必要があります。 バーミキュライトなどの資材も買わなくてはなりません。育苗してくれる企業のありがたさを痛感しました。 4月下旬にはキュウリの苗を買って植える予定 今年もっとも育てたい作物。それはキュウリです。 キュウリは何本あってもいいというほど大好きな野菜です。 食べやすさでいったら、キュウリの右にでる野菜はいないと思います。 食べて満足感があって、なおかつヘルシー。体内にある余計な塩分を排出してくれる働きもあります。 体のむくみとりにも最適な野菜です。そして男性にうれしいシトルリンを含むことも知られています。 上にも書いたとおり、苗を作る余力はないので、ホームセンターに頼ります。

3月上旬。関東でまさかの降雪 降雪の中、たたずむネモフィラ ネモフィラが復活してからの雪。霜からやっと立ち直ったところで、また瀕死になるかもしれません。 ジャガイモの種イモは、マルチして植えたので心配はいりません。 ただネモフィラには雪が被ってしまいました。 前回の記事(枯れたネモフィラが復活。なぜ復活したのか…)にも書いているとおり、ネモフィラは寒さに弱いという教訓を得た直後の雪でした。 3月に雪が降ることなんか、ここ最近の関東ではめったにありません。 ネモフィラに積もる雪をみて、「これは枯れちゃうな」とあきらめムードに入りました。 雪被ってもイキイキしてるネモフィラ 降雪翌日のネモフィラ 翌日になり外を見ると、雪はほぼ消滅していました。 途中から雨にシフトチェンジしてくれたみたいです。 花壇に雪は多少あるものの、ほぼ溶けており、ネモフィラはイキイキしています。 これでなんとか春を迎えられそうです。 2025年初頭。関東地方は水不足 2025年初頭の関東地方は、水不足にとても悩んでいました。 1月2月はほとんど雨がなく、どこの畑もカラカラ。風が吹けば砂嵐がまうほどです。 その状態からの雪と雨は、おそらく多くの農家が心待ちにしていた出来事だったと思います。 また、米農家は田んぼの準備である黒つけ（畦塗り）も捗るでしょう。

 この記事の目次(タップでジャンプ) 白菜農家の仕事｜種まきから出荷までの流れ 白菜の種まき｜自動播種機でラクラク作業 ハウスで育苗｜病害虫から守る農薬散布 白菜の定植｜移植機で負担減。苗の根張りによっては苦労する 白菜の追肥・培土｜イヤホン必須の歩行作業 白菜の草取り｜霜が降りるまでが勝負 白菜の収穫｜切り方・置き方・運び方 白菜を切る 白菜を詰める 詰めたダンボール・コンテナを運ぶ ホイールローダーでトラックに積む トラックで集荷場まで運ぶ フォークリフトで白菜を下ろす 白菜収穫の補足 ここがキツイ！白菜農家の裏側 白菜は重くて腰を痛めやすい 12月後半から鳥害に遭うリスク大 越冬する白菜はヒモで縛る 白菜の残渣(ざんさ)が足元をすべらせてくる 元農家だから分かる白菜のあれこれ 暖冬だと売れ行きが落ちる 白菜を切るときにコツがいる 毎日鍋になりやすい 白菜に黒い斑点があっても食べられる 白菜農家によくある質問 白菜の病害虫におすすめの農薬は？ 白菜が有名な産地はどこ？ 白菜は連作できる？ 【まとめ】白菜農家の仕事 白菜農家のゴールは、収穫して出荷することです。 当然ですが、収穫に行き着くまでには種まきから育苗、消毒、草取りなど、さまざまな作業が伴います。 本記事では、白菜農家の仕事をわかりやすくお伝えします。 経験しているからこそ伝えたい情報が盛りだくさんです。 農業を始める人・農業に関心を持つ人なら読んでも損なしの記事となっています。 白菜の本場である茨城県古河市で栽培していた経験を元に、白菜農家のリアルをお伝えします。 この記事のまとめ 白菜の種まきは自動でできる 育苗する時も消毒は欠かせない 雑草対策は早めが肝心 白菜を傷つけずに切るのは難しい 白菜の収穫は腰を痛めやすい 暖冬だと売れ行きが落ちる 白菜農家を見るなら茨城に行くのがおすすめ 白菜農家の仕事｜種まきから出荷までの流れ 白菜農家の主な仕事は、以下のとおりです。 白菜農家の仕事一覧 白菜の種まき ハウスで育苗 白菜の定植 白菜の追肥・培土 白菜の草取り 白菜の収穫 白菜の種まき｜自動播種機でラクラク作業 農家の規模にもよりますが、白菜の種まきは自動播種機を使います。 自動播種機は、育苗ポットへの土入れから水やり(灌水)、種まき、ケイ酸カルシウム肥料(イネニカ)の散布まで、すべて自動で行うことが可能です。 育苗ポットや白菜の種、培土、肥料の補充には人手が必要ですが、作業する人は基本的に流れているのを見守るだけでOK。 一方、種をまき終えた育苗ポットを積み上げる作業は腰をかがめて持ち上げるため、体力の要る仕事となります。 唯一の重労働になります。 種まきに必要な人数は4人 種まきは、以下の4人体制で行います。 育苗ポットを入れる人 培土を補充する人 種の補充とチェックする人 育苗ポットを積み上げる人 ちなみに同じ場所をずっと担当すると、飽きて眠くなります。なので定期的に持ち場をチェンジして、気分をリフレッシュしながら作業するのがおすすめです。 また、自動播種機を使わない場合は、穴に種を入れて育苗ポットに落とすアイテムを使います。 栽培規模によってはこのアイテムでも十分間に合います。 ハウスで育苗｜病害虫から守る農薬散布 白菜の種まきを終えたら、ビニールハウスに育苗ポットを並べます。 並べ方は、育苗ポットを4〜5枚抱えてハウスの奥から一枚ずつ置いていきます。 育苗ポットが並べられたビニールハウス この作業は人数が正義です。