Grand FEDis 🇯🇵 料理したり犬と散歩したり
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Grand FEDis 🇯🇵 料理したり犬と散歩したり
@grand.bsky.social
Just an ​office worker, happily married to my gorgeous wife💕. Dad to a college-aged daughter and a son in forestry. Our family is completed by an adorable toy poodle. You'll find bits of our daily life and home-cooked meals on my feed.
青空
December 6, 2025 at 1:06 AM
青空
November 29, 2025 at 5:12 AM
ベネチアの青空(嘘)
November 26, 2025 at 6:57 AM
青空
November 26, 2025 at 5:36 AM
青空
November 26, 2025 at 4:29 AM
青空
November 26, 2025 at 3:15 AM
青空
November 26, 2025 at 12:29 AM
青空
November 25, 2025 at 11:45 PM
本日のお仕事
November 15, 2025 at 1:38 AM
青空
November 8, 2025 at 6:20 AM
#男飯 ジャム編
昨日に引き続きジャムを作成
今日はりんごジャム
青リンゴ🍏だから色は控えめ
昨日のハイビスカスローゼルと煮れば真っ赤になるやろねぇ
October 26, 2025 at 11:20 AM
#男飯 ハロウィン編
・豚ヒレ肉のソテー
・サツマイモご飯
・カボチャの煮たのん
・赤軸ほうれん草のおひたし
・しじみのお味噌汁

ハロウィンなのでカボチャ料理はマストよね
ほうれん草は最近お気に入りの島根・いわみ有機農園産
搾り汁が赤くなるほどにアントシアニン?豊富
しじみも島根産です
October 26, 2025 at 11:16 AM
明けの明星
October 23, 2025 at 8:39 PM
曇天
October 14, 2025 at 9:51 PM
#男飯 スイーツ編
越田うめ先生( @umezu60 )のこれ( x.com/umezu60/stat... )を元に圧力鍋で作ってみた
結論から言うと、サツマイモは無事だったのにリンゴが煮崩れたよ…(全部ではない)
中火で圧力かかったらすぐ火を消したんだけどなぁ
もう少し厚めに切ればよかったかな
シナモンをかけたら尚美味しい!
October 4, 2025 at 11:14 AM
土曜日の #男飯
・秋鮭のホイル焼き
・秋鮭の白子の湯引き(写真外)
・蓮根と竹輪の味噌汁
・キノコご飯

秋鮭は #北海ノ蔵 で買った北海道産天然オス鮭。めちゃくちゃ美味しい!白子もこれ。
ご飯には黒舞茸、シメジ、椎茸を入れて炊き込み。味付けって地味に難しいけど今回は上手くいったよ。
October 4, 2025 at 10:54 AM
青空
October 1, 2025 at 3:18 AM
September 21, 2025 at 10:48 AM
September 6, 2025 at 4:31 AM
September 6, 2025 at 3:25 AM
#男飯 遅めの夏休み・旅行前日編
#秋刀魚
#ほうれん草のおひたし
#キュウリの酢の物
#冷や奴
#大根と馬鈴薯のお味噌汁

昨年は高い・小さいで食べられなかった秋刀魚、今年は豊漁らしいね
ここで採り尽くして来年はまた食べられなくなるんですかね
新鮮で美味しかったよ
September 2, 2025 at 10:27 AM
青空
July 9, 2025 at 10:11 PM
今日の #男飯 エスニック編
・カオマンガイ
・フォーガー

何故だか無性に作りたくなった
子供たちが帰ってくるタイミングで作ってみた
なおトマトをトッピングしているのでカオマンガイではなく海南鶏飯だという説あるコアトル

どちらも初めてにしては美味しかったよ
June 13, 2025 at 3:06 PM