Les trompettes de la mort (Craterellus cornucopioides) portent un nom qui fait frissonner… mais rassurez-vous, elles ne sonnent pas la fin du gourmet ! Au contraire, leur parfum intense et leur couleur sombre en font un champignon d’exception. Le seul problème ? La saison est courte. Heureusement, il existe plusieurs méthodes pour conserver vos trompettes et en profiter toute l’année.

Les châtaignes, c’est un peu comme les invités surprise : elles arrivent en masse à l’automne et il faut vite trouver comment les garder… sans qu’elles se mettent à moisir ou à sécher comme un vieux potiron oublié. Bonne nouvelle : il existe plusieurs méthodes pour prolonger leur saveur douce et leur texture fondante, que vous soyez jardinier amateur ou…

Fine poudre blanche aux allures inoffensives, la terre de diatomée est en réalité une alliée redoutable contre de nombreux insectes. Issue de micro-algues fossilisées, elle agit de manière mécanique : pas de poison, pas de chimie, juste une action abrasive qui déshydrate les indésirables. Au jardin comme à la maison, elle est polyvalente, économique et naturelle… à condition de savoir l’utiliser correctement.

🌿 Les fèves – Du semis à la récolte, pour des gousses généreuses et croquantes Semis : Octobre-novembre (régions douces) ou février-avril Récolte : Avril à juillet Exposition : Ensoleillée Sol : Profond, riche, bien drainé Arrosage : Régulier, surtout en floraison Rusticité : Très bonne (supporte le gel léger) Difficulté : ⭐⭐☆☆☆ (facile) 🌱 Présentation Les fèves (Vicia faba) sont des légumineuses rustiques, faciles à cultiver et riches en protéines.

🌿 Les pois – Du semis à la récolte, pour des grains sucrés et croquants Semis : Février à juin (selon variété et climat) Récolte : Mai à août Exposition : Ensoleillée Sol : Léger (terre fine et aérée), frais, bien drainé Arrosage : Régulier, sans excès Rusticité : Bonne (supporte les petites gelées) Difficulté : ⭐⭐☆☆☆ (facile) 🌱 Présentation…

🌿 Amarante – Belle et bonne à la fois Semis : Avril à juin Récolte : Juin à octobre Exposition : Ensoleillée Sol : Léger, riche, bien drainé Arrosage : Modéré Rusticité : Annuelle (gèle en hiver) Difficulté : ⭐⭐☆☆☆ (facile) 🌱 Présentation L’amarante est une plante annuelle aux feuilles colorées et aux épis floraux spectaculaires. Elle est à la fois ornementale et comestible : ses jeunes feuilles se cuisinent comme les épinards et ses graines sont riches en protéines.

Les cèpes sont parmi les champignons les plus appréciés des gourmets. Leur parfum boisé et leur texture ferme en font un ingrédient d’exception. Mais la saison est courte ! Heureusement, il existe plusieurs méthodes pour préparer une conserve de cèpes et en profiter toute l’année. Dans cet article, découvrez : 📅 Quand préparer vos cèpes 🥄 Les recettes phares (huile, stérilisation, congélation...)

Construisez votre serre Walipini et cultivez toute l’année, même en climat froid ! Plans détaillés, conseils pratiques, astuces anti-canicule et calendrier de culture : découvrez comment créer un havre de verdure productif et économe en énergie, inspiré des techniques boliviennes.

🔥 Vos tomates sont attaquées, et vous cherchez une solution rapide ? Les punaises vertes (Palomena prasina) peuvent causer des dégâts importants en très peu de temps. Cet article vous propose des gestes immédiats, naturels et accessibles, pour limiter les dégâts sans produits chimiques. ⚡ En bref : 3 gestes clés pour agir vite Pulvérisation répulsive Pièges à phéromones…

Vous préparez votre café du matin… et un nuage de petits moucherons vient troubler votre sérénité. Que vous cherchiez comment se débarrasser des moucherons naturellement, à la maison, dans les plantes ou dans la cuisine, ce guide complet vous donne toutes les solutions efficaces et sans produits chimiques. Comment se débarrasser des moucherons naturellement Si vous souhaitez éviter les insecticides, il existe des méthodes simples et écologiques pour éliminer les moucherons.