Oh coloquei a receita desse que eu fiz. O Brownie com manteiga também fica bom, geralmente vai ser um pouco mais de manteiga do que é de óleo, a vantagem do óleo é que fica mais úmido e a validade é maior

A receita desse que fiz é essa, é tranquilo de fazer.
300g de açúcar
100g de farinha de trigo
50 de chocolate em pó (aqui se quiser por um pouquinho de pó de cacau pode colocar)
1 pitada de sal
85g de oleo
Pode colocar também chocolate picado a gosto pra fichar com mais chocolate

dá pra fazer, brownies são tranquilos de fazer, só não pode deixar assar de mais