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@cgcano. ¿Nuestro ingrediente secreto? @La_SER
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SIBO, estrella Michelin y una avalancha de mensajes: el momento del colapso para la chef Lucía Freitas cadenaser.com/nacional/202... Una entrevista de @cgcano.bsky.social
SIBO, estrella Michelin y una avalancha de mensajes: el momento del colapso para la chef Lucía Freitas
La cocinera gallega reflexiona en 'Gastro SER' sobre dos de los momentos más complicados de su carrera | Cadena SER
cadenaser.com
November 11, 2025 at 9:17 AM
SIBO, estrella Michelin y una avalancha de mensajes: el momento del colapso para la chef Lucía Freitas cadenaser.com/nacional/202... Una entrevista de @cgcano.bsky.social
La dificilísima relación entre el autismo y la comida: "Si se te va la mano, tenemos lío" cadenaser.com/nacional/202... Un reportaje de @cgcano.bsky.social
La dificilísima relación entre el autismo y la comida: "Si se te va la mano, tenemos lío"
Alimentos de un color, texturas crujientes o cantidades extremadamente concretas: medio millón de familias en España conviven con los efectos de rigidez sensorial | Cadena SER
cadenaser.com
November 6, 2025 at 1:12 PM
La dificilísima relación entre el autismo y la comida: "Si se te va la mano, tenemos lío" cadenaser.com/nacional/202... Un reportaje de @cgcano.bsky.social
"Es un GPS que te lleva donde quieras": consejos para novatos con la Thermomix cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
"Es un GPS que te lleva donde quieras": consejos para novatos con la Thermomix
El nuevo modelo, del que ya se han vendido 35.000 unidades en España, incluye una pantalla que te explica las recetas paso a paso | Cadena SER
cadenaser.com
October 3, 2025 at 6:57 AM
"Es un GPS que te lleva donde quieras": consejos para novatos con la Thermomix cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
¿Realmente hace falta guardar la mantequilla en la nevera? cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
¿Realmente hace falta guardar la mantequilla en la nevera?
En España hay dos tipos de personas y todas viven con el convencimiento de estar haciéndolo bien | Cadena SER
cadenaser.com
October 1, 2025 at 4:04 PM
¿Realmente hace falta guardar la mantequilla en la nevera? cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
La cerveza murciana elaborada con limones feos: "Aunque no sean perfectos por fuera, pueden ser perfectos por dentro" cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
La cerveza murciana elaborada con limones feos: "Aunque no sean perfectos por fuera, pueden ser perfectos por dentro"
La cooperativa Limonar de Santomera pretende que Clarica ayude a reducir el desperdicio del 20% de su producción | Cadena SER
cadenaser.com
September 30, 2025 at 7:38 AM
La cerveza murciana elaborada con limones feos: "Aunque no sean perfectos por fuera, pueden ser perfectos por dentro" cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
Lo más rentable de un restaurante y los errores que le hacen "palmar pasta" cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
Lo más rentable de un restaurante y los errores que le hacen "palmar pasta"
"En la hostelería se ha dejado de ganar dinero por castigo", asegura un experto | Cadena SER
cadenaser.com
September 29, 2025 at 11:03 AM
Lo más rentable de un restaurante y los errores que le hacen "palmar pasta" cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
Pasta, pizza y fotomatón: así se come en Baldoria, la mejor pizzería de España cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
Pasta, pizza y fotomatón: así se come en Baldoria, la mejor pizzería de España
Uno de los platos más vendidos rescata una vieja tradición de las bodas italianas | Cadena SER
cadenaser.com
September 26, 2025 at 10:20 AM
Pasta, pizza y fotomatón: así se come en Baldoria, la mejor pizzería de España cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
Lo que siempre tienen en el congelador las que más saben de cocina cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
Lo que siempre tienen en el congelador las que más saben de cocina
Ideas y consejos para resolver comidas de forma fácil | Cadena SER
cadenaser.com
September 25, 2025 at 10:49 AM
Lo que siempre tienen en el congelador las que más saben de cocina cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
"La nostalgia en la comida es la nostalgia buena": de las lechugas con caracolillos a la abuela de 107 años cadenaser.com/nacional/202... Una entrevista de @cgcano.bsky.social
"La nostalgia en la comida es la nostalgia buena": de las lechugas con caracolillos a la abuela de 107 años
Roberto G. Paredes estudió Filosofía, fue profesor de cocina, trabajó en elBulli y creó uno de los primeros blogs gastronómicos de España, pero se siente panadero | Cadena SER
cadenaser.com
September 24, 2025 at 12:21 PM
"La nostalgia en la comida es la nostalgia buena": de las lechugas con caracolillos a la abuela de 107 años cadenaser.com/nacional/202... Una entrevista de @cgcano.bsky.social
El cocinero que llegó nadando a Ceuta y ahora venera el zarangollo o el paparajote cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
El cocinero que llegó nadando a Ceuta y ahora venera el zarangollo o el paparajote
Choaib Marssou se fue de casa con 13 años para pagar el tratamiento de su madre y acabó trabajando en uno de los mejores restaurantes de Murcia | Cadena SER
cadenaser.com
September 23, 2025 at 9:45 AM
El cocinero que llegó nadando a Ceuta y ahora venera el zarangollo o el paparajote cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
"Ni salmorejo, ni rabo de toro, ni flamenquín": el gran año del chef Paco Morales (otra vez) cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
"Ni salmorejo, ni rabo de toro, ni flamenquín": el gran año del chef Paco Morales (otra vez)
Aunque muchos daban por hecho que ya lo había ganado, el chef de Noor acaba de recibir el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina | Cadena SER
cadenaser.com
September 23, 2025 at 9:41 AM
"Ni salmorejo, ni rabo de toro, ni flamenquín": el gran año del chef Paco Morales (otra vez) cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
Se avecinan cambios: ¿España tiene demasiadas estrellas Michelin? cadenaser.com/nacional/202... Se lo pregunta @cgcano.bsky.social
Se avecinan cambios: ¿España tiene demasiadas estrellas Michelin?
Después de muchos años instalados en la lógica del crecimiento eterno, ya no está tan claro que esa dinámica sea la única posible... o la más probable | Cadena SER
cadenaser.com
September 18, 2025 at 8:54 AM
Se avecinan cambios: ¿España tiene demasiadas estrellas Michelin? cadenaser.com/nacional/202... Se lo pregunta @cgcano.bsky.social
Dudas de la vuelta al (comedor del) cole: bocadillo, ¿sí o no? cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
Dudas de la vuelta al (comedor del) cole: bocadillo, ¿sí o no?
A pocos meses de la entrada en vigor de la norma que regulará los menús escolares, una nutricionista explica en qué deben fijarse los padres | Cadena SER
cadenaser.com
September 11, 2025 at 7:31 AM
Dudas de la vuelta al (comedor del) cole: bocadillo, ¿sí o no? cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
"La 'mozzarella' no es un invento italiano": el desconocido origen del queso más vendido del mundo cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
"La 'mozzarella' no es un invento italiano": el desconocido origen del queso más vendido del mundo
Se puede elaborar con leche de búfala o de vaca, pero también de oveja o cabra | Cadena SER
cadenaser.com
September 5, 2025 at 3:32 PM
"La 'mozzarella' no es un invento italiano": el desconocido origen del queso más vendido del mundo cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
Esta noche vuelve #Gastro25 (20:30 👉 @hora25ser.bsky.social y pódcast) y, además de haber convocado al Consejo de Sabias de #GastroSER, con @yanetacosta.bsky.social, Rosa Tovar y Almudena Ávalos, sonará 'Música en la cocina' de @rodrigocuevas.bsky.social. ¡No te lo pierdas! linktr.ee/gastroser 📻🎧
September 4, 2025 at 5:22 PM
Esta noche vuelve #Gastro25 (20:30 👉 @hora25ser.bsky.social y pódcast) y, además de haber convocado al Consejo de Sabias de #GastroSER, con @yanetacosta.bsky.social, Rosa Tovar y Almudena Ávalos, sonará 'Música en la cocina' de @rodrigocuevas.bsky.social. ¡No te lo pierdas! linktr.ee/gastroser 📻🎧
Los colegios de París ya no sirven atún: ¿debería España hacer lo mismo? cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
Los colegios de París ya no sirven atún: ¿debería España hacer lo mismo?
La presencia de mercurio preocupa a los expertos | Cadena SER
cadenaser.com
September 2, 2025 at 9:38 AM
Los colegios de París ya no sirven atún: ¿debería España hacer lo mismo? cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
Dieta climática: cómo prevenir catástrofes con comida sabrosa y saludable cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
Dieta climática: cómo prevenir catástrofes con comida sabrosa y saludable
Aunque los bulos de la ultraderecha hablen de insectos y veganismo, el CSIC sostiene que España puede producir el 99% de los alimentos necesarios | Cadena SER
cadenaser.com
September 1, 2025 at 9:26 AM
Dieta climática: cómo prevenir catástrofes con comida sabrosa y saludable cadenaser.com/nacional/202... Lo cuenta @cgcano.bsky.social
El inexplorado mundo del vino congelado: de cuando ocurre por error a abrir una botella después de 10 años hecha hielo cadenaser.com/nacional/202...
El inexplorado mundo del vino congelado: de cuando ocurre por error a abrir una botella después de 10 años hecha hielo
¿Qué pasa si se congela un vino? ¿Se estropea, se conserva o mejora? Reunimos experiencias y sacamos conclusiones | Cadena SER
cadenaser.com
August 29, 2025 at 10:33 AM
El inexplorado mundo del vino congelado: de cuando ocurre por error a abrir una botella después de 10 años hecha hielo cadenaser.com/nacional/202...
"La gente se deja engañar": la polarización de España, vista desde una panadería cadenaser.com/nacional/202...
"La gente se deja engañar": la polarización de España, vista desde una panadería
Iban Yarza asegura que nuestra riqueza panadera es bestial y reconoce la labor de cohesión del territorio que ejercen muchos pequeños artesanos | Cadena SER
cadenaser.com
August 26, 2025 at 11:01 AM
"La gente se deja engañar": la polarización de España, vista desde una panadería cadenaser.com/nacional/202...
La inesperada irrupción de las 'coffee raves': música, fiestón y cafeína cadenaser.com/nacional/202...
La inesperada irrupción de las 'coffee raves': música, fiestón y cafeína
Bailar de día y sin borrachos a tu alrededor ha convencido a muchos jóvenes, pero algunos amantes del café lo consideran una horterada | Cadena SER
cadenaser.com
August 22, 2025 at 10:22 AM
La inesperada irrupción de las 'coffee raves': música, fiestón y cafeína cadenaser.com/nacional/202...
El dueño del bar incendiado en Sevilla por no tener mayonesa: "Esto es algo surrealista" cadenaser.com/nacional/202...
El dueño del bar incendiado en Sevilla por no tener mayonesa: "Esto es algo surrealista"
El cliente ordenó un montadito y le pidió mayonesa al camarero, pero este le dijo que no tenían | Cadena SER
cadenaser.com
August 21, 2025 at 1:56 PM
El dueño del bar incendiado en Sevilla por no tener mayonesa: "Esto es algo surrealista" cadenaser.com/nacional/202...
Receta de verano: polo de sangría al estilo de Jordi Roca cadenaser.com/nacional/202...
Receta de verano: polo de sangría al estilo de Jordi Roca
"¡El vino es salud, es vida, es agricultura!", proclama el chef | Cadena SER
cadenaser.com
August 21, 2025 at 10:29 AM
Receta de verano: polo de sangría al estilo de Jordi Roca cadenaser.com/nacional/202...
Ibai Llanos inaugura 'El Mundial de los desayunos' con un sorteo "amañado" cadenaser.com/nacional/202...
Ibai Llanos inaugura 'El Mundial de los desayunos' con un sorteo "amañado"
La competición enfrenta a 16 países, con España, Francia, Japón y Perú como teóricos favoritos | Cadena SER
cadenaser.com
August 20, 2025 at 5:10 PM
Ibai Llanos inaugura 'El Mundial de los desayunos' con un sorteo "amañado" cadenaser.com/nacional/202...
Lalo García: de migrante dos veces deportado a ganar una estrella Michelin cadenaser.com/nacional/202...
Lalo García: de migrante dos veces deportado a ganar una estrella Michelin
El chef trabajó una temporada recogiendo fruta y ha sufrido en carne propia los efectos de los pesticidas | Cadena SER
cadenaser.com
August 20, 2025 at 2:51 PM
Lalo García: de migrante dos veces deportado a ganar una estrella Michelin cadenaser.com/nacional/202...
Lo (otro) que divide a España cuando hacemos tortilla: ¿qué hay que echar antes? cadenaser.com/nacional/202...
Lo (otro) que divide a España cuando hacemos tortilla: ¿qué hay que echar antes?
El orden de los factores, en este caso, sí altera el producto | Cadena SER
cadenaser.com
August 19, 2025 at 3:56 PM
Lo (otro) que divide a España cuando hacemos tortilla: ¿qué hay que echar antes? cadenaser.com/nacional/202...