Simplement parce que notre société a fait le choix d’assurer une alimentation à bas coût à la population. Les aides étaient censées compenser mais en euro constant elles diminuent.
Hausse des charges et concurrence d’aliments étrangers produits bien en de ça des standards français font le reste.

On se rend compte aujourd’hui que la population de vautours ne diminue pas mais que certains individus s’adaptent, en s’en prenant aux troupeaux notamment lors des mises bas, aux mères couchées lors de la naissance ou au petit encore incapable de marcher.

Ils ont été nourris en excès pendant des années, ce qui a entraîné un fort développement de la population.
De ce fait aujourd’hui le nombre de vautours est déconnecté de la ressource en cadavres que peut fournir l’environnement.
Comme toute espèce confronté à un manque elle s’adapte ou régresse.