🐄三

みおーんさん先取り流石です　しかも日々情報出されていて素晴らしすぎる

刃が通りやすい物は引き、刃が通りにくく厚く固いものを切る時は押すんだよ。刺身は引き、かぼちゃは押すんだよ。わかったか。押すというと上から潰す馬鹿がいるけど、前へ押し出すという意味だからな。包丁は前か後に動かすんだよ。だからといってギコギコすんなよ。