ふかみ時々よぴこ
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ふかみ時々よぴこ
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ぼちぼちと。
食べた物や作った物、レシピの記録用アカウントと化している。
hinode-mirin.co.jp/recipe/itsum...

今日も今日とて、あかりさんレシピ。
味付けは塩とにんにくと酒とコショウしか使ってないんだけど、食べたら美味しくてびっくり〜🙌
しめじも入れて少し物足りないくらいの量だった。
チキンとミニトマトの酒蒸し - 日の出みりん|食を豊かにする「調味料」、食を楽しむ「お酒」造りの日の出みりん
鶏肉の旨みとミニトマトの酸味が絡んだソースで「料理上手な味がする!」1品。簡単なのに見た目も美しいのでおもてなしにも。日の出 料理酒の白ワインの要素を活かした1品です。 Summary Recipe Nameチキンとミニ […]
hinode-mirin.co.jp
December 24, 2025 at 10:35 AM
youtu.be/YdpZKYE-uSQ?...

月曜に作って感激した長谷川あかりさんのレシピ。
これは来年も作りたい。

地元のスーパーでは生クリーム100mlで売られてないから、残りをどうするかが悩みどころなのよね。
豚こまとかぶのゆかりクリーム煮
YouTube video by 長谷川あかり
youtu.be
December 18, 2025 at 8:59 AM
リピートしたくなる味。
来年どころか今シーズン中に、また作るかもな。
今日は椎茸も入れた。
November 14, 2025 at 9:46 AM
どうやって作ったか書いておけば良かった……
分量とかさorz
これが食べたくて材料買ったけど、レシピが思い出せない。
白菜
ぶなしめじ
鶏もも
低脂肪乳
コンソメ
塩コショウ

簡単美味しいミルク煮
November 11, 2025 at 8:21 AM
www.kikkoman.co.jp/homecook/sea...

正直ご飯を作る元気もないんだけど、先週の頭に買った野菜を腐らせるのは勿体無くて作った。
豚バラじゃなくて小間切れで、半分の量くらいで。

炒めるだけだから何とかなった。
豚バラ肉となす、玉ねぎのしょうが焼きのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング
「豚バラ肉となす、玉ねぎのしょうが焼き」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。
www.kikkoman.co.jp
November 2, 2025 at 11:10 AM
豚肉・もやし・ニラのオイスター醤油炒め。
October 19, 2025 at 8:49 AM
10分煮たら、煮詰まってめっちゃ味濃くなったった……
でもご飯が進む味。
薄味の副菜が欲しくもなるが、作る気力は無し。
October 9, 2025 at 9:22 AM
自炊は少しはしてたけど、鶏むね煮たやつとレトルトパスタをループしてた。

昨日、久々に鍋をやって、今日は余った大根と鶏ももをポン酢で煮てる。
ポン酢1:水3で煮ると美味しいらしいとクックパッドで見かけたが、どうなることやら……
October 9, 2025 at 9:13 AM
自分の体調が悪いんだなと、自炊できてないことを改めて実感。

焼くだけすらできない時ある。

これは友達に教えてもらった長芋の使い道。
アドバイス通りに七味かけたら美味しかった。

cookpad.com/jp/recipes/2...
長芋のバター焼き♪簡単おつまみ by お肉屋さんの妻
「長芋のバター焼き♪簡単おつまみ」の作り方。レシピと言えるかどうか…(笑) 簡単ヘルシーでとても美味しいので、晩酌にもってこいです♡お弁当にもどうぞ♪ 材料: 長芋、バター、塩
cookpad.com
September 17, 2025 at 3:08 AM
普段は茹でた鶏胸肉ばかり食べてます。
楽だし、ヘルシーだし……

でも一人暮らしだからできることなんだよなぁ。
誰かの為にこれを出すのはちょっと。

彼氏は「手抜き料理でいい」って言ってるけど、これは手を抜き過ぎでは?
September 6, 2025 at 9:13 AM
炊飯器買った方が良い気もするけど、一人暮らしならパックご飯でも良いのかな……

ニラ玉もやしは、オリーブオイルで炒める→塩胡椒で下味つけてめんつゆ投入→卵まぜるという簡単工程で、美味しく食べられたから良しとする。
また食べたい味だ。
September 5, 2025 at 9:30 AM
何食べたいかレシピ浮かばなかったから、前に食べたのをもう一度作ろうチャレンジ。
August 28, 2025 at 6:43 AM
年に一度食べたくなる、nana's grean teaのマグロアボカド丼もどきを、彼くんにも食べてもらいたくて作った。

お財布的には厳しいが、美味しいんだよ〜〜〜
August 23, 2025 at 10:03 AM
mayukitchen.com/grilled-mari...

贅沢な副菜を作りました。

安売りしてたアスパラガスも合わせて入れて、かさ増しした。
これは美味しかったから、またそのうち作りたい。
オリーブオイルは半分でも良いかも。

我が家の調味料のラインナップにお酢が追加されたんで、酢の物を沢山作りたいな。
【野菜ひとつ】パプリカの焼きマリネ
パプリカは火を通すと、ぐんと甘味が増します。オリーブオイルでじっくりと蒸し焼きにして作ります。 砂糖を一切加えていないと ...
mayukitchen.com
August 20, 2025 at 9:03 AM
park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/...

ナス味噌炒め。
インゲンの気分じゃないからピーマンにしてみた。

レシピ通りだと、ちょっと塩っぱく感じたから、次は味噌を少なめにしてみようかな。

彼氏に聞いても塩っぱかったらしいから。
August 9, 2025 at 10:51 AM
あ、今更ですが退院しました🙌
知ってる人ばかりかと思ってたから、あえてこちらでは言わなかったけど……
August 4, 2025 at 11:05 AM
www.kurashiru.com/recipes/963b...

ナスの煮浸しのレシピに、エリンギとししとう入れた🙌
少し塩っぱかったから、次作る時はめんつゆの量を減らそう。
August 4, 2025 at 9:32 AM
春菊の白和えと、ジャーマンポテトは結構好き。
家に帰ってからも時々食べたいから、レシピ探してみよう。
June 24, 2025 at 9:14 AM
ダイエットの為に170gで出されてるお米を少し残して、90〜120gくらいを食べるようにしてる。

カレーの日とかは170g食べ切るけどね。

それでも、なかなか痩せないよ😭
June 24, 2025 at 9:12 AM