ふぶき
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ふぶき
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日常のおいしいものやお酒を載せています。日本酒沼りたてのため情報収集も兼ねつつ楽しむ。ビール・ウィスキーも飲みます。
推しはAKABU/仙禽/榮光冨士/寒菊
環境が変わる1ヶ月前、こんな事してる場合じゃないけど💩上司の相手で溜まりまくったストレスにゃアルコールが欲しくなるじゃあないかッッ!
お客同士で楽しくまったり話もでき、ついつい長居してしまった。お陰様でほぐれましたおやすみぃ!
May 27, 2025 at 2:01 PM
たまたまYouTubeで流れてきた、リンキンパークのチェスターの生涯まとめ動画を何の気なしに観た。
あの悲しみからはや幾年、自殺は本当にショックだったなとしみじみしてたら、なんと昨年バンド新生してるー😳
まさかの女性ボーカリスト加入したのね...!アルバムも予約受付中という事で早速購入してしまった。

月末に泊まりがけの用事があるので、その時ガンガンにかけていこう。こういうささやかな楽しみを沢山増やしていきたい。
May 15, 2025 at 11:36 AM
手数じゃなくね手札じゃね
May 13, 2025 at 1:22 PM
つか同じ絵文字使いがちじゃね手数少なくね
May 13, 2025 at 1:21 PM
紫波酒造 紫宙 綿あめラベル

たまには自分の事も甘やかしたっていいじゃないか。という訳で珍しいお酒と、地元銘菓古鏡。
他の紫宙のラインナップとは一線を画すチャレンジングラベル。酸味で甘さを引くんじゃなくて、押す感じの不思議な甘み。
明日から暑くなりそうで今年も憎き夏が来るのだなと戦々恐々🫠
May 13, 2025 at 1:20 PM
今日は人生で何度目かのネイティブと会話。ってか会話にすらならなくて申し訳なかった...
英語、本気でやっとけばよかったなぁ。センター試験では193点取ったけど全く意味ないじゃない🫠

母のグリーフは未だに続いているようだ。もう1年半、されど1年半だ。自分もそうなんだけどさ。やっぱりふとした時に思い出すし。
母の日も近いので、しっかりと労おうと思います🍣🍖🍚
May 8, 2025 at 2:59 PM
5月だけどまだ寒いなぁ。
サケノミーの抽選には一体いつ当たるんだ。
上司はGW明けても変わらずクソだけど筋トレして紛らわせたから、とりあえず寝よう( ˘ω˘ )💤
May 7, 2025 at 2:34 PM
実家よりくすねてきた初モノ孟宗と山菜、そして肉じゃがで今日はやる。気づいたら本日まだ2度目の食事が夕食に...🙂
何事も没頭し過ぎるのは良くないと思ったGW末。(借りてきたマンガずっと読んでた)
May 5, 2025 at 10:32 AM
ふと甘いものが食べたくなり、初めて行くお店へ飛び込む。チーズケーキメインのようで、色々と種類もあり目移りしてしまう...
日本酒にも合うケーキがあるそうなので、また今度買おう。(今日は休肝日)

ゴルゴンゾーラ← →レッドチェダー&蜂蜜
2つ乗る皿がなく写り悪しだが、美味しければ良いのだ🙂‍↕️
April 29, 2025 at 5:46 AM
ようやく桜も開いたので、母を連れて少し遠出。
「満開のさくらはポップコーンが付いてるように見える」という持論を展開してきたけれど、これまで賛同者はゼロです🙂
丸亀のあさり山盛りうどん、めっちゃ山盛りでした✨
April 19, 2025 at 8:48 AM
今日は歓送迎会でした。
美味しゅうございました😋
April 17, 2025 at 12:31 PM
ウチの会社の取り組みで定期的に自分の健康状態を測定される。(俗に言う健康診断とは別)
体質改善を始めて半年が過ぎ、当初よりは諸々の数値は成果がある。
が、筋トレ等してるのに最近は全く体重が落ちなくなってきた🥲これが足踏み状態かっ!
やはり有酸素も必要なのかなぁと思いつつ、今日も酒が美味い←多分原因はコレ
April 14, 2025 at 11:17 AM
榮光冨士 暁乃翼

ラベルのサイケさがとても好き。
いつもご飯として食べているはえぬき🍚100%使用だそうで。
あのホカホカご飯がこんなに甘やかでジューシーになるのか🙄つくづく日本酒って凄いや。
日本酒度が-14度もあるけど、もたつかずにスっときれていく。翼で飛んでいるかのように、ふわりと酔える心地良さ。
April 12, 2025 at 12:04 PM
寒菊銘醸 Ocean99 凪 Spring Misty うすにごり無濾過生原酒

素直に美味しかったー。
ピチピチとした微発泡をまとい、春を感じる甘やかさと、いちごや白桃のような瑞々しさが口の中に広がる...!
アルコール度数も低めで気軽に飲めました。
地元もそろそろ・ようやく春になりそうな雰囲気です🌸
April 7, 2025 at 12:19 PM
めっちゃ久々にひっかけてきました。福海美味しかったなぁ。
充電完了!明日もがんばるどん
April 3, 2025 at 12:27 PM
人生で初めて買った2つの銘柄のうち、1つを今年も購入。気づけば嗜むようになって約1年が経過し、日本酒2年生になりました。
味の違いが分かるようになったとか、そういった進歩はあまり感じませんが、日本酒美味しいなぁと思う気持ちも変わらずです。ただただ、自分が飲んでみたいお酒を追いかけた1年。
2年目は少し落ち着いて(冷蔵庫の空きを確保しつつ)、楽しみながら付き合っていきたいです🍶
#青空日本酒部
March 31, 2025 at 11:44 AM
流通限られると噂のニッカフロンティア、そこかしこで見るなあ。
最終入荷みたいな感じなのかしら。
March 31, 2025 at 5:45 AM
仙禽 Helloworld 4th by サケラボトーキョー

前回の3rdがむちゃくちゃ好みだった。今回は何だか大人しめ🙁
瑞々しさはあれど、自分の中で期待していたあの白桃や洋梨感が若干薄く。仙禽クラシック零式をベースにしているという事や、某SNSで「時間と共に成長していく味」と言われているのを見て妙に納得。
んな事言いつつ2日で完飲。美味しいのは変わらず。いつかサケラボさんに行くぞというのも変わらない夢です。
March 29, 2025 at 12:39 PM
年度末ほぼ乗り切りました!
_( _´ω`)_

まだ余波はあれど、とりあえずおつかれさまでした。自分で自分を褒めたいと思います。
まずはビールから~
March 28, 2025 at 10:31 AM
仙禽 クラシック 零式

新生仙禽3兄弟の大トリ(ようやく開栓)。こんなにガス感あると思わなくて開ける時ビビった💦
苦味酸味の調和がとても良く、甘さは控えめ。亀の尾かつ生酛って何だか贅沢。
あれに味似てるよね、というお酒は幾つかあれど、これは仙禽のクラシックだよね、と言い切れるお酒。
昔の酒飲みもこんな炭酸味のあるお酒を飲んでいたのだろうか。
March 22, 2025 at 12:21 PM
あたごのまつ はるこい 純米吟醸 生

サケラボさんオススメのペアリング、生ハムいちごクリームチーズ。あまり見た目良く出来なかったのはご愛嬌🙂💦
食材の濃厚さを、はるこいといちごのダブルな甘酸っぱさがまろやかにしてくれる。仕事がひと山越えたご褒美にふさわしい🍓
月末まであと2~3山程あるから、無事に春を迎えたいです。
March 17, 2025 at 11:39 AM
赤武 純米大吟醸 NEWBORN

自分で初めて買った日本酒が赤武の純大。昨年のお酒の中で私的第1位と挙げた程美味い!
でも今回は感動が少し薄れてしまった...こんな自分でも多少は舌が肥えたのだろうか。
あの時のは火入れだったけど、そちらの方が好みなのかもしれない🤔
曜日感覚が狂うほど仕事が佳境。まもなく春が来るなぁ。
March 13, 2025 at 12:07 PM
買い物ついでにあじまん買って帰ろうと思ったら、すごい行列。
ケンミンショーかなんか出た?

よって今日はこちらで昼下がりを。ヤマザキさんにもいつもお世話になっております。
こういうのでいいんだよ的なァ!
March 9, 2025 at 6:14 AM
福禄寿酒造 十五代彦兵衛 純米

後輩の秋田旅行のお土産で頂いた。一白水成の方も有名。
寒さも今期はそろそろ終わりと感じたのでお燗で。良く味に丸みが出ると言われるけど、これはもはや〇。
甘さ辛さは振り幅なく、旨さだけが優しく広がる。体になじむようにスルスル飲める。1日で四合瓶空けそうに。
お酒好きだと周りに言っておくものですね🙂‍↕️
March 8, 2025 at 11:49 AM
作 雅乃智 中取り
仙禽 モダン 零式 生
ここ近々は仕事に狩りに筋トレにと大忙しのため、まとめて。

作は昨年の父の一周忌の時、仕事仲間の方から頂いた。エレガントな、と謳っている通り芳醇な甘み。もちろん父と共に飲みました。

仙禽零式2つ目。めっちゃライチ味で独特だったなコレ。同じ山田錦でも印象全然違う!
毎日疲れが取れないけれど、あともう少し年度末駆け抜けます。
March 3, 2025 at 11:17 AM