今日はアボガドとマグロのたたき丼にタコの刺身、ソラマメの塩ゆで、カニカマとモヤシのナムル。最近野菜が少し値段が落ち着いていて嬉しい。
お酒は今奈良の「今西」というお酒。純米酒だが、セメダイン的香りも楽しめてお得感。
sleepingfrog.air-nifty.com/diary/2025/0...
今日はアボガドとマグロのたたき丼にタコの刺身、ソラマメの塩ゆで、カニカマとモヤシのナムル。最近野菜が少し値段が落ち着いていて嬉しい。
お酒は今奈良の「今西」というお酒。純米酒だが、セメダイン的香りも楽しめてお得感。
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昨日はハマチの刺身、さざえの壺焼き、カボチャ、じゃがいもとキャベツの味噌汁。さざえは2個で200円でしたが、まずまず美味しく出来ました。
昨日はハマチの刺身、さざえの壺焼き、カボチャ、じゃがいもとキャベツの味噌汁。さざえは2個で200円でしたが、まずまず美味しく出来ました。
晩飯はアジの開きに平茸とじゃがいもの炒め物、笹かまぼこに冷奴、もやしと油揚げの味噌汁。
晩飯はアジの開きに平茸とじゃがいもの炒め物、笹かまぼこに冷奴、もやしと油揚げの味噌汁。
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今日の晩御飯は訳あってカレー。ルーは横濱舶来亭の辛口使用。付け合わせはキャベツのサラダとミニトマト、それにブロッコリーの糸昆布和え。ブロッコリーは少しゆで時間短めの2分にしてみましたが、ちょうど良かったです。ほっ。
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今日の晩御飯は訳あってカレー。ルーは横濱舶来亭の辛口使用。付け合わせはキャベツのサラダとミニトマト、それにブロッコリーの糸昆布和え。ブロッコリーは少しゆで時間短めの2分にしてみましたが、ちょうど良かったです。ほっ。
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今日の晩御飯は解凍サンマの塩焼きに甘唐辛子炒め、ホウレンソウのおひたしとカボチャ煮付け、ごはんに味噌汁。カボチャはマロンドールという品種で、本当に栗みたいで美味しい。
お酒は今日から「鍋島」の純米吟醸愛山。旨口が強めな気がしたが、若干風邪気味なせいかも。
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今日の晩御飯は解凍サンマの塩焼きに甘唐辛子炒め、ホウレンソウのおひたしとカボチャ煮付け、ごはんに味噌汁。カボチャはマロンドールという品種で、本当に栗みたいで美味しい。
お酒は今日から「鍋島」の純米吟醸愛山。旨口が強めな気がしたが、若干風邪気味なせいかも。
パラ4月号届いていて、2問誤解していた。手順前後かな。
パラ4月号届いていて、2問誤解していた。手順前後かな。
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こちらは記事アップ以外は料理と酒関係を中心につぶやく予定です。ちなみに昨日は鮭と野菜のホイル蒸しと冷凍ギョーザ、本日はポトフ。ポトフは市販のスープでお気軽に。ゆで卵とマイタケを好みで加えました。
お酒は田酒の純米吟醸。
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こちらは記事アップ以外は料理と酒関係を中心につぶやく予定です。ちなみに昨日は鮭と野菜のホイル蒸しと冷凍ギョーザ、本日はポトフ。ポトフは市販のスープでお気軽に。ゆで卵とマイタケを好みで加えました。
お酒は田酒の純米吟醸。