Dann gern auch vegane Pflanzenmargarine. Ich finde inzwischen auch bei den Eigenmarken vegane Margarine, z.B. bei Edeka.

Zum Thema „hochverarbeitet“ empfehle ich das Buch von Chris van Tulleken „Ultra-Processed People“.

Ich habe überhaupt nicht über gesundheitliche Vorteile/Nachteile geschrieben und auch nicht die Umweltaspekte angesprochen.

So weit ich weiss, darf ein veganer Butterersatz nicht Butter genannt werden. Gleiche Problematik wie bei den Milchalternativen, die nicht Milch genannt werden dürfen.

Stimmt, Margarine darf auch tierische Fette enthalten. Pflanzenmargarine wäre korrekt. Und keine Frage, Butter ist weniger umweltverträglich als manche Margarine. Dennoch bleibt auch eine Pflanzenmargarine ein hochverarbeitetes Produkt.

Konstantin Proust 😉

Und dann ist es auch „nur“ HKl. 2. Somit auch kein besonderes Angebot aus meiner Sicht.

Und insgesamt bekomme ich 5 Mails für das Umwandeln der Punkte in einen 5-€-Gutschein.

Ich sehe gerade in der Mail: ich kann auch einen QR-Code in der BahnBonus-App verwenden. Noch eine app. Ich hätte mich gern für „nicht physisch“ entschieden. Was soll das? Warum per Post?

Siehe glucosegoddess auf insta. Nicht, dass sie mit vielen Tipps durch dem folgt, was Ernährungswissenschaftler schon länger empfehlen, aber sie ist halt auch keine Medizinerin. Viele Studien, auf die sie sich beruft, sind Studien mit Diabetikern. Kann man so nicht auf gesunde übertragen.

Ich bin mittlerweile bei sooo vielen Themen draussen. Gerade: Glucose. Scheint das neue Gluten zu sein.

Gab vor vielen Jahren mal einen Gag: Milchreis wird besonders lecker, wenn man ihn vor dem Servieren durch ein saftiges Steak ersetzt …