Fenix Mueneren
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Fenix Mueneren
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Comida, en ocasiones casera.
Aeroespacial, tecnología e historia.

Y cualquier chorrada más que se me ocurra.
Dicho todo eso, esa bandeja empezó llena 🤣

Y la salsa de yema, más que para adornar encima… mejor Pa mojar!!!!
May 18, 2025 at 7:01 PM
La croqueta en sí, rica pero un poco “no a la altura de las expectativas”; personalmente cambiaría el sazonado, porque aunque estaban buenas, me faltaba presencia del huevo. Llevan la puntilla del vídeo original… pero creo que sin sazonarla algo más se pierde en el bacon y la bechamel.
May 18, 2025 at 7:01 PM
Bueno, vamos con los resultados.

La receta de hoy eran unas croquetas que hemos visto por instagram de “huevo frito y bacon”
La salsa por encima son yemas maceradas en salsa de soja y batidas hasta dejarlas melosas, casi como miel.
Le faltaría la viruta de bacon que llevaba en el original…
May 18, 2025 at 7:01 PM
Os presento… la tarta de mil soles. •suenan coros épicos•

Una cucharadita de La tarta de mil soles pesa más que una estrella de neutrones.

Una porción de tarta de mil soles es suficiente para secar los océanos de la tierra.

La tarta de mil soles contiene más migas que estrellas hay en la galaxia
January 4, 2025 at 3:47 PM
Vamos con otro ramen casero. Esta vez con más variedad de coberturas que el anterior.
El caldo base todavía no es mío, aunque el tare si, poco a poco vamos progresando.
Huevo macerado, Edamame, ajetes frescos, chalota y ajos fritos, shitake, txistorra y tonkatsu.

si no saben de ramen no opinen 🤣
December 30, 2024 at 2:04 PM
If you see this, you have to share a picture of your phone and don’t explain it.
December 6, 2024 at 11:52 AM
Todos los besitos para el bichito!!!!!!
November 24, 2024 at 9:45 AM
Pues estaba riquísimo.
Llevaba sin tomar ramen desde Tokio.

🤤
November 22, 2024 at 2:38 PM
Versión MkI del ramen hecha. Acompañado como no puede ser de Ramune de Yuzu.

Las cosas que quería probar en este plato han salido bien.
Caldo y tare encajan (mejor de lo que esperaba) y el chasu también ha dado buen resultado.

Seguiremos investigando para la segunda prueba.
November 22, 2024 at 2:30 PM
En la santabarbara se guardaban los proyectiles de los cañones principales. Cada uno pesaba 1.3 toneladas, y necesitaban 6 bolsas de 50kg cada una de carga propulsante para ser disparadas (una "polvora especial)

Bueno; pues alguno de estos proyectiles... ERAN NUCLEARES.
November 20, 2024 at 8:35 PM
Y pocas cosas menos delicadas se me ocurren que los cañones de 16'' de los acorazados clase Iowa de estados unidos.

Durante la modernizacion para la guerra del golfo, los Iowa montaron misiles de crucero Tomahawk, algunos de los cuales con cabezas nucleares.

Pero a parte, contaba con una sorpresa
November 20, 2024 at 8:35 PM
Un katsudon (con muchas comillas, se que no es receta original) casero.
Luego lo puse sobre su arrocito.

He de decir que estaba rico de locura.
A lo mejor hago más hoy 🤔
November 17, 2024 at 10:22 AM