いいえ。私が作ったものではありませんよ。

1ヵ月ちょいのちひょんなことから、あたしの舌が間違ってなかったことが証明されてしまったのである。お願いだからもとのご飯に戻して元祖。価格に手間賃反映させてもいいから。

よかった！

秋田のお菓子がうちにあったことについては仮説の一つ二つたてられなくもない。でもどれももう確かめようがないことなので、もう謎のままでいい。

「もろこし」だったとは知らず、似たようなものを求めて干菓子をいろいろ試してみた時期もあったけど、どれもなんか違ってた。その理由が小豆粉だったとわかった時の衝撃的なまでの腑に落ちた感たるや。あたしはこのほのかな餡子感をずっと探し求めていたのだ。