Lightnews — Scholar-powered news

Fan_料理記録🔰

@fanta-cook.bsky.social

10 followers 0 following 12 posts

料理の下手な私が、レシピ通りに作り続けて上手になるための料理記録 🍚

Posts Replies Media Videos

Fan_料理記録🔰

@fanta-cook.bsky.social

長ネギの肉巻き

長ネギが余ってたので今回も肉を巻いていく。
ネギが少し辛かったので、
辛みがとれるまで弱火で焼き直したら美味しくなった！

www.youtube.com/shorts/kK9tc...
#fanta_cook

February 12, 2024 at 6:15 AM

Fan_料理記録🔰

@fanta-cook.bsky.social

チーズたっぷりピーマンの肉巻き

チーズは正義😊
www.kurashiru.com/recipes/7373...
#fanta_cook

February 11, 2024 at 1:36 AM

Fan_料理記録🔰

@fanta-cook.bsky.social

豆腐ハンバーグ

ポン酢は徳島産業のたっぷりたまねぎポン酢。
これ美味しい…！
www.kurashiru.com/recipes/086c...
#fanta_cook

February 7, 2024 at 1:05 PM

Fan_料理記録🔰

@fanta-cook.bsky.social

バジルポテサラのスモークサーモンロール

失敗する要素がなくて簡単、安心。
（サーモン巻くのすら下手すぎたけど）
www.kurashiru.com/recipes/b214...
#fanta_cook

February 2, 2024 at 1:23 PM

Fan_料理記録🔰

@fanta-cook.bsky.social

ヤンニョム風ウインナー

とにかくコチュジャンを使いたかったので。
ご飯がすすむ。
www.kurashiru.com/recipes/f417...

卵焼き

今まで3回に分けてて結構失敗してたし見栄えもイマイチになってたんだけど、1回でやるの凄く楽だった！
これからはこのやり方でやろう…。
www.youtube.com/watch?v=U_2W...

#fanta_cook

January 28, 2024 at 12:55 PM

Fan_料理記録🔰

@fanta-cook.bsky.social

トマトのグラタン

トースターで焼いてると形が崩れてしまったのでトマトは外側を厚めにくり抜く。
www.youtube.com/shorts/xUHg7...
#fanta_cook

January 27, 2024 at 4:48 AM

Fan_料理記録🔰

@fanta-cook.bsky.social

甘辛豆腐ステーキ

若干味が濃かったのでもう少し調整する。
豆腐の水分はしっかり取る。
辛い要素が全くなかったので、
次回はコチュジャンを気持ち多めにして試してみたい。

www.kurashiru.com/recipes/0082...
#fanta_cook

January 22, 2024 at 1:25 PM

Fan_料理記録🔰

@fanta-cook.bsky.social

ガーリック風味でツナと大根のハッシュド大根

簡単なわりに美味しい。
チーズも使ってるので腹持ちも良い。
レビューを参考に２回に分けて焼いたのと大根は切ったあとレンジで３分、片栗粉は気持ち多め。
次回はもう少し薄めに焼くか大根の水分を飛ばしてからの方が食感がよくなって美味しくなるかも？
www.kurashiru.com/recipes/a084...
#fanta_cook