Jean-François
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Klorofyl, une Session Ale Concombre et Menthe de la brasserie artisanale Korrigane est parfaite aujourd’hui. Elle est légère et rafraîchissante, les saveurs de concombre et de menthe ne sont pas trop intense, j’aime bien. Cheers!🍻
July 11, 2025 at 9:43 PM
Klorofyl, une Session Ale Concombre et Menthe de la brasserie artisanale Korrigane est parfaite aujourd’hui. Elle est légère et rafraîchissante, les saveurs de concombre et de menthe ne sont pas trop intense, j’aime bien. Cheers!🍻
5 ou 6 secondes de la micro Tête d,Allumette, est une Brown Ale anglaise classique, aux notes de caramel, de noisettes et de pain grillé. Une bière douce, équilibrée et sèche, qui met en valeur les grains rôtis. Sa finale nous laisse une petite pointe de vanille. Santé!🍻
June 29, 2025 at 10:35 PM
5 ou 6 secondes de la micro Tête d,Allumette, est une Brown Ale anglaise classique, aux notes de caramel, de noisettes et de pain grillé. Une bière douce, équilibrée et sèche, qui met en valeur les grains rôtis. Sa finale nous laisse une petite pointe de vanille. Santé!🍻
Explosion est une NEIPA juteuse signée Noctem Artisans Brasseurs. Elle nous offre un trio de houblons (Citra, Krush et Bru-1) qui procurent des saveurs tropicales : fruits à noyau, ananas et une touche citronnée. Douce, veloutée et rafraîchissante à souhait. Santé! 🍻
June 27, 2025 at 10:49 PM
Explosion est une NEIPA juteuse signée Noctem Artisans Brasseurs. Elle nous offre un trio de houblons (Citra, Krush et Bru-1) qui procurent des saveurs tropicales : fruits à noyau, ananas et une touche citronnée. Douce, veloutée et rafraîchissante à souhait. Santé! 🍻
Fracture Complète - Bad Bones. Un beau duo de houblon (Nelson Sauvin et Motueka) pour une IPA fruitée et agréable en bouche. Notes de raisin blanc, lime et fruits tropicaux accompagné d’une texture dense. C’est bon! 🍻
June 14, 2025 at 12:10 AM
Fracture Complète - Bad Bones. Un beau duo de houblon (Nelson Sauvin et Motueka) pour une IPA fruitée et agréable en bouche. Notes de raisin blanc, lime et fruits tropicaux accompagné d’une texture dense. C’est bon! 🍻
Avant/Après de Messorem est une IPA juteuse pleine de saveurs grâce un mix des houblons Sultana, Mosaic, Motueka et Lemondrop. Des arômes tropicaux suivi d’une pointe d’agrumes. Elle est ronde en bouche et c’est bien agréable. Un bel avant-goût d’été! Cheers!🍻🌞🍍🍋
June 6, 2025 at 9:53 PM
Avant/Après de Messorem est une IPA juteuse pleine de saveurs grâce un mix des houblons Sultana, Mosaic, Motueka et Lemondrop. Des arômes tropicaux suivi d’une pointe d’agrumes. Elle est ronde en bouche et c’est bien agréable. Un bel avant-goût d’été! Cheers!🍻🌞🍍🍋
On commence le week-end en force avec la Bone Graft de Bad Bone. On est sur du gros stock! 🍻🦴
May 23, 2025 at 9:44 PM
On commence le week-end en force avec la Bone Graft de Bad Bone. On est sur du gros stock! 🍻🦴
Artic Ale - Albion. Inspirée d’une Burton Ale brassée en 1852 (style historique entre une old ale et un barleywine) nous procure du réconfort. Saveurs de caramel foncé, fruits secs, un brin de mélasse et de prunes confites. Jai bien aimé ce vin d’orge. Cheers! 🍻
May 18, 2025 at 12:08 AM
Artic Ale - Albion. Inspirée d’une Burton Ale brassée en 1852 (style historique entre une old ale et un barleywine) nous procure du réconfort. Saveurs de caramel foncé, fruits secs, un brin de mélasse et de prunes confites. Jai bien aimé ce vin d’orge. Cheers! 🍻
Rusé et Entêté de la micro Messorem est une IPA juteuse aux arômes tropicaux bien présents (Mosaic, Galaxy, Nectaron, Citra). Texture smooth grâce à l’avoine et au blé. Grosse dose de houblon, tout en douceur avec une pointe résineuse. Cheers! 🍻 🐰🩸
April 12, 2025 at 11:09 PM
Rusé et Entêté de la micro Messorem est une IPA juteuse aux arômes tropicaux bien présents (Mosaic, Galaxy, Nectaron, Citra). Texture smooth grâce à l’avoine et au blé. Grosse dose de houblon, tout en douceur avec une pointe résineuse. Cheers! 🍻 🐰🩸
Belle collab entre Gallicus et Kahnawake qui propose une Oat Cream IPA aromatisé avec les houblons Nectaron, Galaxy et Dynaboost Mosaic. 🍻
March 28, 2025 at 10:21 PM
Belle collab entre Gallicus et Kahnawake qui propose une Oat Cream IPA aromatisé avec les houblons Nectaron, Galaxy et Dynaboost Mosaic. 🍻
Quand Brewskey et Toltek se rencontre pour faire une IPA, ça goûte le ciel! 🤤
March 15, 2025 at 10:13 PM
Quand Brewskey et Toltek se rencontre pour faire une IPA, ça goûte le ciel! 🤤
L’Amère Anglaise (New English IPA) est la toute dernière mouture de La Chope Angus Brasserie artisanale. Cette IPA nous laisse des saveurs de pamplemousse et de mangue accompagnées d’une belle amertume en finale. Santé!🍻
March 15, 2025 at 9:56 PM
L’Amère Anglaise (New English IPA) est la toute dernière mouture de La Chope Angus Brasserie artisanale. Cette IPA nous laisse des saveurs de pamplemousse et de mangue accompagnées d’une belle amertume en finale. Santé!🍻
J’aime bien les bières du Prospecteur mais me vendre une double NEIPA alors que nous somme plus sur DIPA, c’est pas pareil. La bière est correct mais quand tu te prépare à une double NEIPA, c’est comme un petard mouillé… Une chance j’ai brassé le fond sinon la bière serait translucide ou presque. 🫤
March 7, 2025 at 11:20 PM
J’aime bien les bières du Prospecteur mais me vendre une double NEIPA alors que nous somme plus sur DIPA, c’est pas pareil. La bière est correct mais quand tu te prépare à une double NEIPA, c’est comme un petard mouillé… Une chance j’ai brassé le fond sinon la bière serait translucide ou presque. 🫤
Après une semaine au Mexique, ça fait du bien de boire de la bière qui goûte de quoi! 😉
February 22, 2025 at 12:19 AM
Après une semaine au Mexique, ça fait du bien de boire de la bière qui goûte de quoi! 😉
Bonnet de Nano Cinco. Fruit de la passion, nectarine. Toujours sur la grosse coche! Cheers!🍻🤤
February 8, 2025 at 11:43 PM
Bonnet de Nano Cinco. Fruit de la passion, nectarine. Toujours sur la grosse coche! Cheers!🍻🤤
Avec le temps froid aujourd’hui , pas le choix d’y aller avec un vin d’orge ce soir pour un peu de chaleur. 🍻
January 31, 2025 at 12:26 AM
Avec le temps froid aujourd’hui , pas le choix d’y aller avec un vin d’orge ce soir pour un peu de chaleur. 🍻
Saison Seigle Brett-Trécarré. Une saison marie l’aspect épicé du seigle au côté sauvage des levures Brett. L’ajout de baies de sureau apporte des notes fruitées et légèrement tanniques, nous laissant une finale sèche et rafraîchissante. Une bière un peu déstabilisante qui vaut la peine de l’essayer.
January 25, 2025 at 11:08 PM
Saison Seigle Brett-Trécarré. Une saison marie l’aspect épicé du seigle au côté sauvage des levures Brett. L’ajout de baies de sureau apporte des notes fruitées et légèrement tanniques, nous laissant une finale sèche et rafraîchissante. Une bière un peu déstabilisante qui vaut la peine de l’essayer.
Top Speed de la Microbrasserie Mutoïde est une WestCoast IPA amère (résineuse), fruitée (agrume) et agréable en bouche. Cheers! 🍻
January 10, 2025 at 10:33 PM
Top Speed de la Microbrasserie Mutoïde est une WestCoast IPA amère (résineuse), fruitée (agrume) et agréable en bouche. Cheers! 🍻
Thor's Hammer de Central City au B-C, est un vin d'orge(2015), en édition limitée, à 11.5% que j'avais obtenu via importation privée à l’époque. Nous sommes sur des saveurs de mélasse, dattes, prunes et caramel brûlé. C'est un peu sucré, amertume faible et réconfortante. 🍻
January 2, 2025 at 12:57 AM
Thor's Hammer de Central City au B-C, est un vin d'orge(2015), en édition limitée, à 11.5% que j'avais obtenu via importation privée à l’époque. Nous sommes sur des saveurs de mélasse, dattes, prunes et caramel brûlé. C'est un peu sucré, amertume faible et réconfortante. 🍻
La Scie Mécanique de la micro Locomotiv (Berthierville) est une double IPA au profil amer. Les houblons Simcoe, Chinook, Idaho-7, El Dorado et Magnum se combinent pour offrir des notes résineuses, d’agrumes et de fruits tropicaux, avec une finale tranchante qui ne s’étire pas en longueur. Santé!🍻
December 27, 2024 at 10:47 PM
La Scie Mécanique de la micro Locomotiv (Berthierville) est une double IPA au profil amer. Les houblons Simcoe, Chinook, Idaho-7, El Dorado et Magnum se combinent pour offrir des notes résineuses, d’agrumes et de fruits tropicaux, avec une finale tranchante qui ne s’étire pas en longueur. Santé!🍻
Ooooooh que c’est bon ça! Pas trop sucré avec une amertume moyenne. Belle texture. Saveur de chocolat bien présente. Je la recommande. 🍻
December 24, 2024 at 12:40 AM
Ooooooh que c’est bon ça! Pas trop sucré avec une amertume moyenne. Belle texture. Saveur de chocolat bien présente. Je la recommande. 🍻
7e anniversaire de BBC. Double IPA ultra houblonnée aux saveurs tropicales et bien réconfortante avec son 8.2% d’alcool. Parfait avec la soirée froide ce soir. Santé! 🍻
December 22, 2024 at 1:59 AM
7e anniversaire de BBC. Double IPA ultra houblonnée aux saveurs tropicales et bien réconfortante avec son 8.2% d’alcool. Parfait avec la soirée froide ce soir. Santé! 🍻
La Bons Vœux (2019) de la brasserie Dupont. Ça faisait un bon bout de temps qu’elle était dans mon frigo. Elle offre des arômes épicés et fruités soutenue par une faible effervescence et une finale sèche. Elle tenait bien la route. J’ai bien aimé! 🍻
December 11, 2024 at 5:56 PM
La Bons Vœux (2019) de la brasserie Dupont. Ça faisait un bon bout de temps qu’elle était dans mon frigo. Elle offre des arômes épicés et fruités soutenue par une faible effervescence et une finale sèche. Elle tenait bien la route. J’ai bien aimé! 🍻
Petite dégustation de Messorem ce soir. D’un côté la Frigorifié et Précaire ⛄️, une IPA douce et fruitée (tropique) accompagnée d’une belle texture. De l’autre la Inerte et Caillant 🎅, une West Coast légèrement amère, fuitée (orange) et mince en bouche. Santé!🍻 #beer
December 8, 2024 at 12:41 AM
Petite dégustation de Messorem ce soir. D’un côté la Frigorifié et Précaire ⛄️, une IPA douce et fruitée (tropique) accompagnée d’une belle texture. De l’autre la Inerte et Caillant 🎅, une West Coast légèrement amère, fuitée (orange) et mince en bouche. Santé!🍻 #beer
La Scottish de La Forge du Malt. Un scotch ale vieillie en fût de chêne pendant 12 mois. Nous sommes sur des saveurs de petits fruits, vanille et de caramel. C’est réconfortant ce soir avec la température plus fraîche. Santé!🍻
November 24, 2024 at 11:25 PM
La Scottish de La Forge du Malt. Un scotch ale vieillie en fût de chêne pendant 12 mois. Nous sommes sur des saveurs de petits fruits, vanille et de caramel. C’est réconfortant ce soir avec la température plus fraîche. Santé!🍻
Soirée IPA. La GOAT de Nano Cinco et la Double Singularity de Brewskey. Les deux étaient très bonne! 🍻
November 24, 2024 at 2:04 AM
Soirée IPA. La GOAT de Nano Cinco et la Double Singularity de Brewskey. Les deux étaient très bonne! 🍻