elvismallorqui.bsky.social
@elvismallorqui.bsky.social
Reposted
Aromes de llengua en el «Llibre d’aparellar de menjar», receptari de cuina català de mitjan segle XIV.
mariatoldra.com/2023/06/18/a...
#Vademècum #cuinaCatalanaMedieval
Aromes de llengua en el «Llibre d’aparellar de menjar», receptari de cuina català de mitjan segle XIV
:: Pep VILA :: Del Llibre d’aparellar de menjar en tenim una edició escrupolosa, molt ben anotada, però sense cap nota a peu de pàgina que doni clarícies i explicacions sobre alguns mots, expressio…
mariatoldra.com
January 16, 2025 at 4:37 PM
Reposted
Nova edició del Cançoner de Riudellots (=Cançoneret Rovirola), una col·lecció de nadales copiades a inicis del s. XVI (MCEM 20 mcem.iec.cat/veure.asp?id...). Amb estudis d'Elvis Mallorquí (coord.), Jaume Fàbrega, Francesc Feliu, Ester Llop i Pep Vila.
#nadales
#MCEM
December 20, 2024 at 3:24 PM