Un buen nutricionista ni te riñe por cómo comes, ni tampoco te:
-enchufa batidos, pastillas o sobres
-hace seguir una dieta que detestas
-asusta si padeces trastornos como obesidad o diabetes tipo 2
-abronca porque no adelgazas o porque no sigues las pautas recomendadas
(Sigue)➜

Alimentamos cada año a 100 mil millones de animales para alimentar a 8 mil millones de personas (12 veces menos).
Lo digo porque buena parte del problema que supone la superpoblación mejorará con una plant-based diet (dieta basada en alimentos de origen vegetal).
Para saber más:

La polla records - 1984
Unos adelantados a su tiempo.

Estoy hasta en la sopa, pero sin potenciadores de sabor.
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Queridos amig@s,

Les comparto invitación a un seminario que se realiza hoy a las 15 horas (Chile) y será transmitido vía streaming: Seminario: Alimentos con propósito. Cómo la Biotecnología ayuda a mejorar la calidad: youtube.com/live/4Y-VZvL...

Un gran abrazo a tod@s!

¿Cómo justificáis (o justificaríais) un nuevo estudio para asegurar que no duplica trabajos previos ni repite errores metodológicos? Estoy recogiendo respuestas aquí 👇

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¡Gracias por participar!

«Creer estar “inflamada” o “inflamado”, gran tendencia nutricional para este verano». Por #AntonioOrtí en @lavanguardia.com con declaraciones de #AbelMariné, @ebaladia.bsky.social y un servidor: www.lavanguardia.com/comer/tenden...

«¿Tienes cáncer? Ni tomes pastillas de vitaminas ni hagas dietas raras».
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Muy orgulloso de estar detrás de esto:

🔗 Compromiso de las Sociedades Científicas españolas para prevenir el consumo de alcohol y sus consecuencias, a través de la @aedninforma.

Un paso importante en salud pública.

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