えこる〜⭐️@tokyo
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母は2022年死去。同居人は父と妹(独身)。
何もありません。
蓄えは「脂肪」のみ。
「お金」を蓄えさせてくれぇぇ!

しばらくはX(@ecorue)と二足の草鞋。


「えこる〜⭐️愛の相談室」(質問箱)
https://peing.net/1007df087878ac
うおお。本当に見れた!ブロックされてるリスト。
blueskyはすごいわね。

Xでブロック無双してるアカウントがあるけど、そういう人たちはどれだけの人をブロックしていて、またどれだけの人からブロックされてるのか知りたい。
河野太郎、ほっしゃん(星田英利)、橋本琴絵、暇空茜…
1万人は余裕で超えてるっぽい
August 16, 2024 at 3:58 PM
風邪でダウン中。
同居の父と妹がいるけど、私のことは誰も知らんぷり。切ない。
なので、居間に人がいなくなった時間にひっそりこそこそクッキング👩‍🍳

今日は「ひらひら人参とピーマンと豚肉の甘酢炒め」です。
しょっぱい😅
冷凍肉を解凍して使ったのだけど、下処理の際に表と裏に塩・こしょうをたっぷりかけた!
それが敗因だったかも。
でも、ピーラーで削った「ひらひら人参」はおいしい〜。食感がいい!
August 16, 2024 at 3:30 PM
じゃじゃーん!
チョコレート入れたのが、なんか失敗した感じがする…
でも、ホットケーキミクス自体が美味しいやつなので、バターやハチミツやメイプルシロップなどを載せたら、おいしいんじゃないかな?
甘いのを食べたそうな時の父に食べてもらいましょ♪
April 27, 2024 at 4:28 PM
炊飯器で普通に炊いて63分後!
表面はよく焼けてるけど、中心部はトロトロの半生状態🥺
フライパンで焼いてみると、即、底辺が焦げてしまいそう。
真ん中で割って、サイコロステーキを焼くみたいに側面を焼いた。
April 27, 2024 at 4:24 PM
真夜中クッキング。
今日は炊飯器ホットケーキ!
April 27, 2024 at 4:22 PM
【おふとり様が感動したお菓子シリーズ・その1】
やまとの味カレー 塩せん(木村のあられ)

熊本県のお菓子。
近所のお店の九州フェア時に購入。
サクサクふわっとな食感なのに、味付けはスパイシーなカレー。
んん〜っ!おいしい😋✨
April 26, 2024 at 4:36 AM
節約メシってのはどうやればいいのか!?
ひとまず、3割引で調理済み豚モツと1玉38円の麺を買った。
「ソースで炒めたら、おいしくなるでしょう!」と炒めてみたけど、うーん、「あと一声!」な感じ。
テフロン加工の鍋だとソースの香ばしさが出ないのかな〜?
今夜はお酒を飲んじゃうぞおー!
ピングレを選択✨
April 25, 2024 at 11:22 AM
このところ、調味料のコチュジャンにハマってるので、今日もスンドゥブ風煮込みうどん。
キムチなかったから、白菜。
えのき、豚肉、ネギ(長ネギと小口ネギ)、卵が入ってたよ。
味付けは自在!なんて状態ではないので、レシピサイトで比率を確認しながら。
なかなか器用にはならないね😣
April 17, 2024 at 7:25 AM
見上げれば、上弦の月。
April 16, 2024 at 7:25 AM
豚キムチチャーハン、作った!
お父さんはカップ麺を食べ始めたので、白ゴマなど歯に悪そうなのも気にせず、悪魔の漬けえのきも足した。
冷凍ご飯だったからか、ちょっとウェットな仕上がり🥺
途中、味変で納豆を追加したー😋
April 5, 2024 at 11:24 AM
おいしい〜!
味が濃いから、ご飯が進んじゃうのは難点だ😆
えのき茸1袋100gでカロリー22kcalだそうだし、食物繊維で整腸作用もあるから、ダイエット中に満腹感が欲しい時に使えるわねー。
お酒のおつまみにもオススメです。
April 5, 2024 at 5:00 AM
明け方の料理シリーズ🥲
「ヤンニョムだれ」という味付けは自分にないやつなので、どうかな?と思ったけど、えのきのシャキシャキ感がおいしい感じになりそう💕
明日の朝まで漬け込んで食べよー♪

【調味料に漬けるだけ!】100万回再生の超人気レシピ「悪魔の漬けえのき」の作り方 #shorts #recipe #cooking youtube.com/shorts/SQbZ7zu… @YouTubeより
April 4, 2024 at 7:18 PM
本日(2024/04/04)の桜。
もう東京は見頃ね。
9割くらい咲いてる感じだった。
ハラリと桜の花びらが舞い落ちて、きれいだった。
April 4, 2024 at 8:50 AM
この時の冷凍玉ねぎはカレーに使いました。チャツネ的になって良かった。
ご飯は露骨に冷凍ご飯でごわす。
April 4, 2024 at 8:45 AM
きつねうどん、作った!
お揚げを甘〜く煮ました。
しょうゆ大さじ3なのに、砂糖大さじ8!
「ウソだろ⁉︎」と思ったけど、煮たら、「これこれ!この甘さ💕」という仕上がりになりました。
残ったのは泥酔して帰ってくるお父さん分か、明朝の私・父分になることでしょう…
March 30, 2024 at 11:32 AM
プールの帰り、中トロの柵を買ってきた!
マグロの解体ショーもしてたそうだけど、それには間に合わず。残念😢
マグロの切り方をYouTubeで調べた。
「筋」に対して、垂直に切るのが肝要らしいけど、筋の「寝方」も見て、柵のどっちから切るかを見極めるらしい。

マグロを触ると私の体温で溶けちゃいそうなくらい脂が乗ってる。
これは極力触らないで時間勝負!
包丁は柳刃でなく普通のやつなので、切った後は「大健闘じゃね!?」と自画自賛👏した。
家族皆で食べようと思ったけど、居間に誰もいないし、あまりにトロける旨さだったので全部食べちゃった😋
めちゃくちゃ美味しかったああああ❤️
幸せ〜😆
はああ余韻。
March 30, 2024 at 6:16 AM
朝から肉野菜炒め。3割引の牛カルビ肉を使用してみた。
クレイジーソルトをかけてみたけど、味付けがよく分からなくなってしまった。なので、黄金の味・中辛をちょっと足した。
バターロールに挟んで食べる😆
March 28, 2024 at 9:24 PM
スンドゥブきしめん鍋と、ツナ玉ねぎマヨが出来ましたー!
あとの玉ねぎは冷凍にした。
March 27, 2024 at 12:28 PM
玉ねぎがまだ家にあったのに買ってきちゃったので、ひたすらに切った。
どうしよう…無目的。
一部はスンドゥブチゲの中に入れる。
一部はツナとマヨで和える。
あとは?どうしよう…🥺
March 27, 2024 at 11:35 AM
朝から肉野菜炒めを作れたー!
昨日にちゃんと豚肉を下茹でして、お野菜切っておいた!
よくやった!私。
これでフルパワーでプール頑張れる。

でもさっき口にした、切り干し大根の煮物が傷んでる味なのに飲み込んでしまった💦
お腹を下したら、どうしよう😰
食中毒に気を付けなきゃならない季節がやってきたわね。
March 26, 2024 at 12:59 AM
タンパク質重点メニュー。
人参、ちょっと茹で時間少なかった💧
トマトと唐辛子効果か、めちゃ汗かいてきたー!
March 23, 2024 at 11:28 AM
泥酔お父さんから「誕生日おめでとう!金目鯛の煮付けだぞ!!」ってプレゼントしてもらった。
(おいこら、これは泥酔した時の日常じゃないかーい!)
と思ったけど、まあお祝いしてくれただけ、ありがたいね。
そしてこれはホワイトデーでもあるらしい💧

味付けはちょっとしょっぱい。
そして、いつもと違ってネギも添えられてない。
March 20, 2024 at 12:17 PM
歯が悪いお父さんのことはまったく考えないメニューの「ガーリックシュリンプ」。
タウリンとカルシウムを摂取して、やる気を出したい😣
March 16, 2024 at 7:15 AM
夢の中に出てきた4桁の数字。
曖昧な記憶だったけど、ナンバーズ4を買っていた。
当選発表〜🎉
おおおお!!!
「ボックス」で買っておけば、当選しておった🥺🥺🥺
神様、次はもっとハッキリ覚えさせておいてー!
March 15, 2024 at 2:06 AM
野菜を入れてなかったのは、サラダで補うからだったのね。
写真撮っても、たぶんいつも同じになってるはず😂
私の心を安定させる為には同じ食べ物、同じ準備の仕方がいいのかな…
気づくとこうなっちゃうね💧
March 9, 2024 at 7:46 AM