Dust_ooo
@dustooo.bsky.social
La mienne est de 1962, tout comme son bracelet en métal Gay frère
May 26, 2025 at 3:13 PM
La mienne est de 1962, tout comme son bracelet en métal Gay frère
J’avais le même, une merveille pour l’époque mais qui serait battu aujourd’hui par un smartphone d’entrée de gamme !
November 25, 2024 at 7:58 PM
J’avais le même, une merveille pour l’époque mais qui serait battu aujourd’hui par un smartphone d’entrée de gamme !
Merci pour ce fil ultra pédagogique.
En creux, on peut lire l’importance pour la SS de connaître l’indication parce que le hors prescription non signalé (donc remboursé) est courant.
Imaginez là si elle devait rembourser un cgrp blocker tous les migraineux en France… Là aussi, une manne d’économies
En creux, on peut lire l’importance pour la SS de connaître l’indication parce que le hors prescription non signalé (donc remboursé) est courant.
Imaginez là si elle devait rembourser un cgrp blocker tous les migraineux en France… Là aussi, une manne d’économies
November 25, 2024 at 7:53 PM
Merci pour ce fil ultra pédagogique.
En creux, on peut lire l’importance pour la SS de connaître l’indication parce que le hors prescription non signalé (donc remboursé) est courant.
Imaginez là si elle devait rembourser un cgrp blocker tous les migraineux en France… Là aussi, une manne d’économies
En creux, on peut lire l’importance pour la SS de connaître l’indication parce que le hors prescription non signalé (donc remboursé) est courant.
Imaginez là si elle devait rembourser un cgrp blocker tous les migraineux en France… Là aussi, une manne d’économies
Je n’ai pas de farine de seigle et déjà suffisamment de toc en cuisine, je vais essayer de ne pas aggraver mon cas 😉
November 24, 2024 at 7:56 PM
Je n’ai pas de farine de seigle et déjà suffisamment de toc en cuisine, je vais essayer de ne pas aggraver mon cas 😉
Aucune idée !
Je connaissais le pain la pomme de terre, mais là, non
Je connaissais le pain la pomme de terre, mais là, non
November 24, 2024 at 11:19 AM
Aucune idée !
Je connaissais le pain la pomme de terre, mais là, non
Je connaissais le pain la pomme de terre, mais là, non
Ah non, pas celle là
November 23, 2024 at 10:43 PM
Ah non, pas celle là
Le seigle, jamais fait. C’est une mie plus dense, moins aérée et une farine encore différente.
Pomme et bière font du bon levain par contre.
Pomme et bière font du bon levain par contre.
November 23, 2024 at 3:21 PM
Le seigle, jamais fait. C’est une mie plus dense, moins aérée et une farine encore différente.
Pomme et bière font du bon levain par contre.
Pomme et bière font du bon levain par contre.
Le façonnage, c’est le travail de la pâte justement
November 23, 2024 at 3:20 PM
Le façonnage, c’est le travail de la pâte justement
La plus célèbre est la napolitaine, la romaine est moins pratiquée. Mais toutes les 2 ont besoin de bulles d’air qui proviennent du levain ou de la levure, plus du travail de la pâte. J’aime moins la romaine, effectivement question de goût !
November 23, 2024 at 3:19 PM
La plus célèbre est la napolitaine, la romaine est moins pratiquée. Mais toutes les 2 ont besoin de bulles d’air qui proviennent du levain ou de la levure, plus du travail de la pâte. J’aime moins la romaine, effectivement question de goût !
Poolish, oui mais au début, j en fait pour toutes les pâtes. Ce n’est pas suffisant, ça hydrate bien et ça prépare le gluten. Ce qui est surprenant, c’est que je n’ai jamais vu personne passer l’étape des rabats et des portefeuilles
November 22, 2024 at 10:08 PM
Poolish, oui mais au début, j en fait pour toutes les pâtes. Ce n’est pas suffisant, ça hydrate bien et ça prépare le gluten. Ce qui est surprenant, c’est que je n’ai jamais vu personne passer l’étape des rabats et des portefeuilles
Qui parle ici d’additifs ou d’améliorants ??
November 22, 2024 at 10:05 PM
Qui parle ici d’additifs ou d’améliorants ??
Surprenant, en plus du ressort, ça insère de l’air dans la pâte, donc une mie aérée
November 22, 2024 at 9:57 PM
Surprenant, en plus du ressort, ça insère de l’air dans la pâte, donc une mie aérée
Oui, nos 🥖 sont moins hydratées
November 22, 2024 at 9:52 PM
Oui, nos 🥖 sont moins hydratées
Vaguement 😁. C’est juste le truc le plus important
November 22, 2024 at 8:59 PM
Vaguement 😁. C’est juste le truc le plus important
Ben ui, la pâte ça se travaille pour énerver le réseau glutinique.
Ton mari faisait bien du pain il me semble, il t’expliquera mieux que moi je pense 😀
Ton mari faisait bien du pain il me semble, il t’expliquera mieux que moi je pense 😀
November 22, 2024 at 6:37 PM
Ben ui, la pâte ça se travaille pour énerver le réseau glutinique.
Ton mari faisait bien du pain il me semble, il t’expliquera mieux que moi je pense 😀
Ton mari faisait bien du pain il me semble, il t’expliquera mieux que moi je pense 😀
Le robot, c’est très bien si tu as un crochet pétrin. Mais là, je parle d’après, quand il s’agit de faire des rats et autres portefeuilles
November 21, 2024 at 8:43 PM
Le robot, c’est très bien si tu as un crochet pétrin. Mais là, je parle d’après, quand il s’agit de faire des rats et autres portefeuilles
Ce qui serait une surprise, c’est qu’ils gagnent un procès !
November 21, 2024 at 8:34 PM
Ce qui serait une surprise, c’est qu’ils gagnent un procès !
Une corne souple, ç
aide bien
aide bien
November 21, 2024 at 8:30 PM
Une corne souple, ç
aide bien
aide bien
70%, avec un peu d’habitude, ça se fait bien.
November 21, 2024 at 8:26 PM
70%, avec un peu d’habitude, ça se fait bien.
Ça va chercher dans les combien de personnes svp ?
November 21, 2024 at 8:16 PM
Ça va chercher dans les combien de personnes svp ?