Hello Sir, please write to me so we can get to know each other better if possible.

Hola, estimado señor, me alegra mucho poder contactarlo. También me gustaría que me enviara un mensaje para que podamos conocernos mejor.

En todo caso, señor faxa, el problema puede ser que hayas renunciado voluntariamente a ser un adulto funcional y hayas delegado en otras personas una herramienta de supervivencia básica como es cocinar.
Ese puede ser un problema pero no es EL problema.