Les Dégustations Ugo
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🍷 Dégustations vin, champagne et spiritueux. Accords mets et vins. Passion, partage et découvertes de domaines et distilleries. Mp pour collab.
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Ici, on parle de goût, de rencontres et de verres qui racontent.
Plonge dans le blog Les Dégustations Ugo 🍇
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Un cocktail rouge sang, épicé, un peu louche… et pourtant indispensable. Né à Paris, adopté par les lendemains difficiles, le Bloody Mary est plus qu’un verre : une attitude. Tu connais vraiment son histoire ?
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L'histoire du Bloody Mary
Un verre rouge. Épaisse. Un peu louche. Et pourtant… indispensable. Le Bloody Mary , c’est le seul cocktail qui ressemble à un plat. Ou l’in...
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December 31, 2025 at 9:53 AM
Un cocktail rouge sang, épicé, un peu louche… et pourtant indispensable. Né à Paris, adopté par les lendemains difficiles, le Bloody Mary est plus qu’un verre : une attitude. Tu connais vraiment son histoire ?
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Un champagne droit, minéral, sans maquillage. Saint-Philibert, c’est la craie, la tension et des bulles qui parlent vrai.
Un extra brut qui réveille plus qu’il ne caresse. Tu veux savoir ce que j’ai ressenti dans le verre ?
www.instagram.com/p/DS0G_oqjdi...
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🍇🍷🥃Ugo, ma vie d'épicurien🍇🍷🥃 on Instagram: "🍷Eng And Fr
Extra Brut Champagne Cuvée Les Roses de Saint Philibert from Champagne Philibert @champagnesaintphilibert
.
🍇: 80% Meunier, 15% Chardonnay, 5%...
163 likes, 42 comments - les_degustations_ugo on December 28, 2025: "🍷Eng And Fr
Extra Brut Champagne Cuvée Les Roses de Saint Philibert from Champagne Philibert @champagnesaintphilibert
.
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December 29, 2025 at 5:57 AM
Un champagne droit, minéral, sans maquillage. Saint-Philibert, c’est la craie, la tension et des bulles qui parlent vrai.
Un extra brut qui réveille plus qu’il ne caresse. Tu veux savoir ce que j’ai ressenti dans le verre ?
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Le Singapore Sling, ce cocktail rose trop souvent mal compris, est né d’un mensonge élégant sous la chaleur de Singapour. Derrière le fruit, le gin, l’histoire, la transgression. Tu connais vraiment son histoire ?
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L'histoire du Singapore Sling
Abonne toi gratuitement Un cocktail en costume blanc, moite sous le ventilateur, quelque part entre le mythe et la carte postale...
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December 25, 2025 at 8:11 AM
Le Singapore Sling, ce cocktail rose trop souvent mal compris, est né d’un mensonge élégant sous la chaleur de Singapour. Derrière le fruit, le gin, l’histoire, la transgression. Tu connais vraiment son histoire ?
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Un champagne rosé qui préfère durer que briller.
Palmer, cuvée Solera : des bulles fines, du temps, de la profondeur et une élégance tranquille. Un rosé de conversation plus que de démonstration.
👉 Tu viens goûter ça avec moi ? 🍾
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Palmer, cuvée Solera : des bulles fines, du temps, de la profondeur et une élégance tranquille. Un rosé de conversation plus que de démonstration.
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December 18, 2025 at 7:22 AM
Un champagne rosé qui préfère durer que briller.
Palmer, cuvée Solera : des bulles fines, du temps, de la profondeur et une élégance tranquille. Un rosé de conversation plus que de démonstration.
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Un Côtes du Rhône blanc qui sent le soleil, les fleurs blanches et les fins d’après-midi qui traînent. Pas de chichis, du plaisir, de la fraîcheur et un vrai sourire dans le verre 🍷
Tu veux savoir pourquoi il m’a marqué ?
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Château des Coccinelles 2024
A sunny, fluid, and engaging white wine. The kind of wine that ...
72 likes, 26 comments - les_degustations_ugo on December 14, 2025: "🍷Eng And Fr
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Château des Coccinelles 2024
A sunny, fluid, and engaging white wine....
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December 14, 2025 at 6:17 PM
Un Côtes du Rhône blanc qui sent le soleil, les fleurs blanches et les fins d’après-midi qui traînent. Pas de chichis, du plaisir, de la fraîcheur et un vrai sourire dans le verre 🍷
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Un Merlot qui groove comme un solo 80’s : fruit noir juteux, texture douce, tanins polis et finale cacao. Un Bordeaux joyeux, accessible, zéro chichi juste du plaisir franc et immédiat. Curieux de voir pourquoi ce 2022 m’a autant accroché ?
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In this glass, the Merlot does a Jackson-style moonwalk, all smoothness but with a groove th...
94 likes, 33 comments - les_degustations_ugo on December 12, 2025: "🍷Eng And Fr
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In this glass, the Merlot does a Jackson-style moonwalk, all smoothne...
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December 12, 2025 at 7:31 PM
Un Merlot qui groove comme un solo 80’s : fruit noir juteux, texture douce, tanins polis et finale cacao. Un Bordeaux joyeux, accessible, zéro chichi juste du plaisir franc et immédiat. Curieux de voir pourquoi ce 2022 m’a autant accroché ?
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Bandol comme une virée au soleil en plein hiver : intense, droit, avec ce petit charme méditerranéen qui reste en tête.
Tu veux savoir pourquoi il fait autant parler ? 👇
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December 10, 2025 at 5:04 PM
Bandol comme une virée au soleil en plein hiver : intense, droit, avec ce petit charme méditerranéen qui reste en tête.
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Régnié qui claque comme un solo funk : rubis flashy, framboise croquante, poivre rose et finale juteuse qui redonne soif. Gamay en mode plaisir pur, zéro chichi, juste du fruit qui groove et un sourire assuré.
👉 Tu veux la version complète
www.instagram.com/p/DSAogk2DS8...
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December 8, 2025 at 5:02 PM
Régnié qui claque comme un solo funk : rubis flashy, framboise croquante, poivre rose et finale juteuse qui redonne soif. Gamay en mode plaisir pur, zéro chichi, juste du fruit qui groove et un sourire assuré.
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Le lait de poule, c’est plus qu’une boisson : c’est un câlin liquide, né d’une vieille tradition anglaise et adopté par l’Amérique comme un rituel d’hiver.
Tu veux savoir comment cette potion réconfort est née ? 👇
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L'histoire du lait de poule
Le Lait de Poule , ou comment une boisson médiévale est devenue un câlin liquide Abonne toi gratuitement Il y a des boissons qui...
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December 8, 2025 at 2:56 PM
Le lait de poule, c’est plus qu’une boisson : c’est un câlin liquide, né d’une vieille tradition anglaise et adopté par l’Amérique comme un rituel d’hiver.
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Menetou-Salon blanc 2022 qui claque comme une gorgée de soleil : citron net, pêche blanche, minéralité fine et finale qui réveille. Frais, tendu, ultra lumineux. Le genre de sauvignon qui remet tout à l’endroit.
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December 6, 2025 at 4:49 PM
Menetou-Salon blanc 2022 qui claque comme une gorgée de soleil : citron net, pêche blanche, minéralité fine et finale qui réveille. Frais, tendu, ultra lumineux. Le genre de sauvignon qui remet tout à l’endroit.
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Un champagne qui claque comme un sourire spontané : vif, lumineux, gourmand, avec une finale qui reste en tête comme un refrain 80’s. Godin Alexia signe un AS.3 précis, joyeux, ultra plaisant.
Envie de lire la dégustation complète ? 👀
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Champagne brut cuvée AS.3 de la maison Godin Alexia
🍷Eng And Fr Description of the Domain in the first comment . It sparkles like a text message received at 2 a.m.: you don't ex...
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December 2, 2025 at 4:49 PM
Un champagne qui claque comme un sourire spontané : vif, lumineux, gourmand, avec une finale qui reste en tête comme un refrain 80’s. Godin Alexia signe un AS.3 précis, joyeux, ultra plaisant.
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🔥 Un gin qui sent le feu de camp version fruits rouges : Belladone signe une cuvée gourmande, douce et toastée. En bouche, ça glisse, ça chauffe, ça cligne de l’œil. Finale cacao, petite rébellion et gros plaisir.
Tu veux lire le compte-rendu complet ? 👀👇
www.instagram.com/p/DRsBcRNiNz...
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A fun, fruity, toasty gin that plays between sweetness and a touch of rebellion
.
Belladone ...
24 likes, 10 comments - les_degustations_ugo on November 30, 2025: "🍷Eng And Fr
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A fun, fruity, toasty gin that plays between sweetness and a touch of...
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November 30, 2025 at 4:59 PM
🔥 Un gin qui sent le feu de camp version fruits rouges : Belladone signe une cuvée gourmande, douce et toastée. En bouche, ça glisse, ça chauffe, ça cligne de l’œil. Finale cacao, petite rébellion et gros plaisir.
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Prêt(e) pour une chasse au trésor version rhum ? 🌴🍹
Le calendrier de l’avent V and B t’embarque dans 24 styles et origines, avec un livret pour tout comprendre.
Je t’ouvre une case par jour dès le 1er décembre en story !
Tu viens découvrir lequel t’attend ? 👀👉
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November 28, 2025 at 5:15 PM
Prêt(e) pour une chasse au trésor version rhum ? 🌴🍹
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Le JT du Verre du Vendredi 28 Novembre
November 28, 2025 at 5:25 AM
Le JT du Verre du Vendredi 28 Novembre
Le JT du Verre du Jeudi 27 Novembre
November 27, 2025 at 5:29 AM
Le JT du Verre du Jeudi 27 Novembre
Un Menetou-Salon rouge 2022 qui groove : fruit croquant, tanins fins, vibe claire-cerise et petite touche épicée. Fluide, juteux, super facile à aimer. Le genre de pinot qui te sourit en coin et t’embarque sans forcer.
Tu veux voir le CR complet ?👇
www.instagram.com/p/DRhuRLxCCi...
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November 26, 2025 at 5:07 PM
Un Menetou-Salon rouge 2022 qui groove : fruit croquant, tanins fins, vibe claire-cerise et petite touche épicée. Fluide, juteux, super facile à aimer. Le genre de pinot qui te sourit en coin et t’embarque sans forcer.
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Un Cairanne blanc solaire, juteux et un brin insolent. Fruits mûrs, texture caressante, finale qui s’étire comme un soir d’été… J’ai adoré.
Tu veux lire le compte-rendu complet et voir pourquoi il m’a surpris ? 👉 Curieux ?
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A sunny, luscious, tactile white wine that sweeps you away without you even checking your ti...
58 likes, 25 comments - les_degustations_ugo on November 24, 2025: "🍷Eng And Fr
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November 24, 2025 at 5:30 PM
Un Cairanne blanc solaire, juteux et un brin insolent. Fruits mûrs, texture caressante, finale qui s’étire comme un soir d’été… J’ai adoré.
Tu veux lire le compte-rendu complet et voir pourquoi il m’a surpris ? 👉 Curieux ?
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Le JT du Verre du Lundi 24 Novembre
November 24, 2025 at 5:16 AM
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Le JT du Verre du Dimanche 23 Novembre
November 23, 2025 at 6:03 AM
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Le JT du Verre du Vendredi 21 Novembre
November 21, 2025 at 5:39 AM
Le JT du Verre du Vendredi 21 Novembre
Un Côtes du Rhône primeur, juteux, solaire et terriblement fun. Une gorgée et t’as déjà l’impression d’être en terrasse en plein mois de juin. J’ai tout raconté dans mon compte-rendu : tu viens voir ce que ça donne ?
www.instagram.com/p/DRSQDRSCG_...
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This early release is like that friendly friend who shows up at the party with a big smile a...
16 likes, 9 comments - les_degustations_ugo on November 20, 2025: "🍷Eng And Fr
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November 20, 2025 at 4:49 PM
Un Côtes du Rhône primeur, juteux, solaire et terriblement fun. Une gorgée et t’as déjà l’impression d’être en terrasse en plein mois de juin. J’ai tout raconté dans mon compte-rendu : tu viens voir ce que ça donne ?
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Le Beaujolais Nouveau, c’est l’histoire d’un vin qui a décidé de naître en courant. De la première sortie chaotique de 1951 à la fête mondiale d’aujourd’hui, c’est un rituel joyeux, brut et vivant. Tu veux découvrir l’histoire complète ? 🍷👇
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L'histoire du Beaujolais Nouveau
Abonne toi gratuitement 🍇 Le Beaujolais Nouveau : l’histoire d’un vin qui a appris à courir avant de marcher Il y a des vins qui naissent d...
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November 20, 2025 at 6:20 AM
Le Beaujolais Nouveau, c’est l’histoire d’un vin qui a décidé de naître en courant. De la première sortie chaotique de 1951 à la fête mondiale d’aujourd’hui, c’est un rituel joyeux, brut et vivant. Tu veux découvrir l’histoire complète ? 🍷👇
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Le JT du Verre du Jeudi 20 Novembre
November 20, 2025 at 5:07 AM
Le JT du Verre du Jeudi 20 Novembre
Le JT du Verre du Mercredi 19 Novembre
November 19, 2025 at 6:01 AM
Le JT du Verre du Mercredi 19 Novembre
Un Pommard comme une pluie chaude : vibrant, profond, un peu sauvage mais terriblement doux en finale.
Les Vaumuriens-Haut 2020 m’a embarqué.
👉 T’as envie de lire le voyage complet ?
www.instagram.com/p/DRNGFZuiOk...
Les Vaumuriens-Haut 2020 m’a embarqué.
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A vibrant, straightforward, lively yet sensitive Pommard that captivates you from the first ...
63 likes, 24 comments - les_degustations_ugo on November 18, 2025: "🍷Eng And Fr
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A vibrant, straightforward, lively yet sensitive Pommard that captiva...
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November 18, 2025 at 5:13 PM
Un Pommard comme une pluie chaude : vibrant, profond, un peu sauvage mais terriblement doux en finale.
Les Vaumuriens-Haut 2020 m’a embarqué.
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