Die Wurzel habe ich schon probiert - viel Arbeit für wenig Genuss. Die Blätter irritieren den Hals. Aber die Blüten! Und die Blütenknospen! Das ist eine richtige Leckerei: kurz im der Pfanne mit ein Bisschen Öl und Balsamicoessig. Mmmh!

Ja, aber wie? Ich auch pflücke und esse wilde Pflanzen, und wüsste nicht was mit den Samen der Nachtkerze anzufangen!

Und was möchtest du damit machen?