はつね
@crystal419fs.bsky.social
胸肉だとやっぱり多少パサつくか…うーん…まずくはないが…
June 6, 2024 at 2:00 PM
胸肉だとやっぱり多少パサつくか…うーん…まずくはないが…
調味料の量を減らしたらシャバシャバ感減ったわ うんうん
June 6, 2024 at 1:59 PM
調味料の量を減らしたらシャバシャバ感減ったわ うんうん
あとちゃんとささみの筋は取ったほうが良いと学びました(そりゃそう)
June 1, 2024 at 4:54 PM
あとちゃんとささみの筋は取ったほうが良いと学びました(そりゃそう)
粉チーズなかったからなしで作ったけど案外美味しかった
June 1, 2024 at 4:53 PM
粉チーズなかったからなしで作ったけど案外美味しかった
あとはラカント使ったからってのと調味料が多かったからってのもあるかも
May 31, 2024 at 9:43 AM
あとはラカント使ったからってのと調味料が多かったからってのもあるかも
ググった感じ、
焼く前に鶏肉の水分をキッチンペーパーで取る
小麦粉を軽くまぶす
鶏肉を一旦フライパンの外に出す
ざっくりフライパンの脂を出す(完全に出し切らない)
タレの材料を混ぜて煮詰める
とか？
焼く前に鶏肉の水分をキッチンペーパーで取る
小麦粉を軽くまぶす
鶏肉を一旦フライパンの外に出す
ざっくりフライパンの脂を出す(完全に出し切らない)
タレの材料を混ぜて煮詰める
とか？
May 31, 2024 at 9:42 AM
ググった感じ、
焼く前に鶏肉の水分をキッチンペーパーで取る
小麦粉を軽くまぶす
鶏肉を一旦フライパンの外に出す
ざっくりフライパンの脂を出す(完全に出し切らない)
タレの材料を混ぜて煮詰める
とか？
焼く前に鶏肉の水分をキッチンペーパーで取る
小麦粉を軽くまぶす
鶏肉を一旦フライパンの外に出す
ざっくりフライパンの脂を出す(完全に出し切らない)
タレの材料を混ぜて煮詰める
とか？
ぐぬ…料理下手のアレンジャーは地雷なのはわかってるんだけど鶏もも肉を鶏むね肉にしちゃだめかな…おとなしく皮を毟るべきか…(鶏皮が苦手なんだよ)
May 31, 2024 at 9:20 AM
ぐぬ…料理下手のアレンジャーは地雷なのはわかってるんだけど鶏もも肉を鶏むね肉にしちゃだめかな…おとなしく皮を毟るべきか…(鶏皮が苦手なんだよ)
子供のころから一人暮らし8年目まで料理をサボってきたのがバレるなあ…
May 31, 2024 at 9:18 AM
子供のころから一人暮らし8年目まで料理をサボってきたのがバレるなあ…
うーん…美味しいが調味料がとろっとしてないな 何が原因なんだろう…
May 31, 2024 at 9:17 AM
うーん…美味しいが調味料がとろっとしてないな 何が原因なんだろう…
