🛡️ A més, aquests compostos volàtils de l'aroma són fonamentals en la defensa de la planta contra danys i patògens. L'estudi obre la porta a noves varietats amb més sabor i més sostenibles.

Llegeix la notícia aquí:

🧬 El gen FvHI: converteix el compost volàtil Z-3-hexenal (associat a notes verdes) en l'aroma fresc que ens agrada de les maduixes (E-2-hexenal). Si se sobreexpressa el gen, l'aroma dolç es dispara!

En aquesta recerca, publicada a la revista Horticulture Research (@horticulturer.bsky.social), els investigadors han trobat el regulador genètic que controla l'aroma de la maduixa silvestre, utilitzada com a model de la maduixa comercial per la seva simplicitat genètica.

A més, en aquest mateix acte se li va concedir el títol de soci honorífic de la SCB al Dr. Pere Puigdomènech, com a científic rellevant per a la història de l’entitat @scb.iec.cat 👏

¡Y esto no acaba aquí! El 3 de diciembre realizaremos un taller participativo para crear una obra artística colectiva entre todos los investigadores inspirada en nuestra ciencia 🌱

Más info:

🗣️ "Aunque la agricultura es el sector que más sufre el cambio climático, es también, después de la industria, la que más participa del mismo" Salomé Prat

Orgullosos de participar de este evento tan especial organizado por @sommalliance.bsky.social 🤝

❓Vols saber com podem garantir un dret bàsic com és l'alimentació en un planeta amb més de 8 mil milions de persones?
❓Quines innovacions agroecològiques poden fer front a la crisi climàtica?

La nostra investigadora Marta Pujol participa en la xerrada "Com ens alimentarem?"

💡 Esta iniciativa, coordinada por el CRAG, busca ofrecer asesoramiento científico al Ministerio y crear sinergias con el sector inversor, impulsando una agricultura más sostenible e innovadora.