美鈴菜館
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cooking-meiling.bsky.social
美鈴菜館
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YouTubeで中華料理作ってる人です。
一応得意料理は四川・東北料理ってことになるんでしょうかね?
リクエスト等々あったら言って下さいまし。
作るかどうかは気分次第ですが検討しますです。
https://www.youtube.com/channel/UCsnYuBOAb4MRA32xFzEWREg
本職は法律家の端くれです。
フォード1932。
日本にあるのが不思議な1台
February 18, 2025 at 5:50 AM
2倍、3倍で作る場合は香辛料類は1.5倍、2倍くらいの感覚で作ると丁度いいかと思います。
辛さに関しては、業務スーパーとかで売っているキムチ用の韓国唐辛子とか使うと全然辛くない紅油が作れますよ。
その辺の一味唐辛子だけでもいいですが、韓国唐辛子は香りと色が強いので一味唐辛子2:韓国唐辛子1くらいの比率で混ぜるとより美味しく、より赤くなります。
January 14, 2025 at 10:51 AM
業務連絡に混ざって感想と自作のリクエストが来てら
November 6, 2024 at 10:19 PM
exactly.
October 19, 2024 at 5:04 AM
とりあえず妖夢はスタメン落ちかな。
October 12, 2024 at 6:56 AM
ヘッドライト磨きの動画でも出そうかと思ったが、車検通すために磨かれてしまった。
October 3, 2024 at 5:59 AM
外車ディーラーでホンダを買うっていうイレギュラー感
September 26, 2024 at 8:09 AM