まさのすけ
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まさのすけ
@coldwhite0319.bsky.social
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2024/11/28 Bluesky開始。
北海道出身、千葉県在住。システムエンジニアみたいなの。性別はおっさん。方向音痴、猫舌、飲んだくれ、麺類大好き、へっぽこライダー。愛車はKawasaki Z900(RSじゃない方)とHONDA クロスカブ110(くまモン)。読書とバイクと音楽と旅行と美味しいものとフロムゲーと、ときどきスポーツ。カメラロールは食いもんばっかり。好きなベーシストはスティーヴ・ハリス。
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柚子のマーマレードを作ります。
果汁絞って種と袋を取り除き、皮は細く刻んでもみ洗い。さらに一晩水につけて苦味を抜きます。
今日はここまで。
December 12, 2025 at 1:32 PM
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晩メシ！
健康診断直前なので、ヘルシー定食！
冷奴、サラダチキン、千切りキャベツにプチトマト。
炭水化物と脂が恋しい。あと全部冷たい。何かあったかいものも作れば良かった。
#青空ごはん部
December 12, 2025 at 10:44 AM
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漬けてから一週間経ったので、柚子酒を味見。
キレイな色だ。柚子の香りも芳しい。
でも、まだ馴染んでなくてアルコール臭さがキツいな。やっぱり三ヶ月くらいは置かなきゃダメか…。
#青空飲酒部
December 11, 2025 at 12:50 PM
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昼メシ！
新橋の気になるうどん屋「おにやんま」にて、とり天ぶっかけうどんの並。
すぐに出てきてとても美味しい！
これは手打ちかな？
ここは覚えておこう。
#青空ごはん部
#今日の麺類
December 7, 2025 at 2:50 AM
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遅めの昼メシ！
よく見かけるけど入った事なかった魁力屋。醤油ラーメンにチャーハン唐揚げセット。腹減ってたもんで。
意外とあっさりしていて美味しかった。唐揚げが熱々でグワッと言っちゃった。
#青空ごはん部
#ラーメン
#今日の麺類
December 6, 2025 at 8:52 AM
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晩メシ！
日清の冷凍汁なし担々麺。
余り物の豚肉を刻んで炒めてトッピング。自家製辣油で辛味ブースト。
旨かった。
#青空ごはん部
#今日の麺類
December 4, 2025 at 10:37 AM
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晩メシ！
タイムセールのトンテキ肉を購入。
玉ねぎピーマントマトでソースを作ってぶっかけてみました。
分厚い豚肉の食べ応えは堪りません。ごはんが進む！
#青空ごはん部
#自炊班
December 3, 2025 at 11:09 AM
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親戚宅で採れた柚子をたくさん貰ってきました。
ホワイトリカーを買ってきて、久しぶりに柚子酒を仕込むことに。
3週間後には飲めるそうです。
年末のお楽しみということで。
#青空飲酒部
December 3, 2025 at 9:24 AM
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親戚宅で、柚子をたくさん貰ってきました。
まずは柚子酒作って、余ったらジャムも作ってみようかな。
November 29, 2025 at 10:21 AM
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昼メシ！
つくばの甲殻堂で、つけ麺食べ比べセット。雲丹つけ麺とオマール海老つけ麺の2種類のつけだれを楽しめる贅沢なメニューです。大盛り。
美味しかった！
#青空ごはん部
#今日の麺類
#つけ麺
November 29, 2025 at 6:13 AM
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晩メシ！
昨日、酔っ払って急にカレーを作りたくなり、泥酔したまま作ったカレー！
鶏もも肉と、玉ねぎピーマンジャガイモトマトニンニクを適当に刻んでじっくり煮込んだものでございます。ルーはこくまろの辛口。
スパイス追加し過ぎたようで、激辛です。汗が噴き出る。
#青空ごはん部
#自炊班
#カレー
November 28, 2025 at 9:49 AM
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昼メシ！
佐倉の「武蔵野うどん 鈴や」でカレー盛りうどん。スパイスが効いてて辛さもちゃんとあり、美味しかった。
ハンターカブを購入した知人とのプチツーリングでした。
#青空ごはん部
#今日の麺類
#ツーリング
November 24, 2025 at 6:59 AM
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晩メシ！
レトルトカレーに色々刻んでぶっ込んで辛味ブーストしたやつ！辛くし過ぎた！
明日から社員旅行です。憂鬱です。
#青空ごはん部
#カレー
November 21, 2025 at 12:51 PM
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晩メシ！
セブンイレブンの二郎系買ってみました。何故かドンブリに移したくなりました。
お店で食べるのにはやはり及ばないながら、家でこれを食べられるのはなかなか良いね。好きなだけトッピングもできるし。
#青空ごはん部
#今日の麺類
#ラーメン
November 20, 2025 at 10:33 AM
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昼メシ！
初めて町田商店に行きました。
味玉ラーメンと小ライス。
炒飯セットと迷ったけど、家系ラーメンにはやっぱりライスでしょ。おろしニンニクと刻みタマネギも必須。
美味しかった。また行こう。
#青空ごはん部
#今日の麺類
#ラーメン
November 15, 2025 at 5:14 AM
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晩メシ！
リュージ鍋で、鶏もも肉とキャベツ大根を蒸し焼き？にしました。
まあ、ひとり鍋みたいなもんかな。
ポン酢と七味で食べるとなかなか。残ったスープも美味しい。
#青空ごはん部
#自炊班。
November 14, 2025 at 10:14 AM
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昼メシ！
目玉焼き丼！賞味期限ちょい切れのウィンナーを添えて。
朝ごはんちゃんと食べられなかったせいか、とても美味しい。
#青空ごはん部
#自炊班
November 14, 2025 at 2:34 AM
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晩メシ！
ペペロンチーノを作りました。
久しぶりに、出来合いのソースではなくちゃんと作ってみたんですが、味といい香りといい全体的にイマイチ。もっと精進します。
#青空ごはん部
#今日の麺類
November 8, 2025 at 11:06 AM
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晩メシ！
汁なし担々麺。冷蔵庫の余り物でトッピングを追加し、自家製辣油で辛味増し。美味しかった。
賞味期限切れだった事に食い終わってから気付きました。今のところお腹に異常なし。
#青空ごはん部
#今日の麺類
November 4, 2025 at 11:24 AM
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晩メシ！
いつものお店で、いつも通り辛つけ麺。今日は味玉も付けちゃった。
辛くて汗が吹き出ます。
#青空ごはん部
#今日の麺類
October 29, 2025 at 11:22 AM
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晩メシ！
また秋刀魚を焼きました。
#青空ごはん部
#自炊班
October 26, 2025 at 10:38 AM
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野尻湖に来ました。綺麗だなー。
時間あれば、船乗って宇賀神社も行ってみたかった…。
#ツーリング
#Z900
October 23, 2025 at 7:29 AM
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休暇取れたので、ツーリングに行ってきます。
#ツーリング
#Z900
October 22, 2025 at 10:24 PM
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晩メシ！
寒いので、冷凍うどんで鍋焼きうどんを作りました。ヒガシマルうどんスープを使うと簡単で美味しい。
生姜と七味をたっぷり入れて、あったまって寝よう。
#青空ごはん部
#今日の麺類
October 21, 2025 at 10:21 AM
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晩メシ！
ラ王醤油味のネギラーメンと豚ひき肉そぼろ丼。
ネギラーメンのネギは、白い部分だけが良いのかな。青い部分はエグ味があるし固くてイマイチ…。ラ王醤油味自体はやっぱり美味しい。
豚ひき肉そぼろは自作。かなり辛くしたけど、まあまあ上手くできました。
#青空ごはん部
#自炊班
#今日の麺類
#ラーメン
October 19, 2025 at 11:32 AM