La intolerancia de los intolerantes, es lo único que no hay que tolerar. Será que es una pseudociencia o se ubican o funciona de forma arbitraria, será que el arte tiene que tener la composición qué determinan las bellas artes o la que le plazca, dime como construyes el mundo y....

Dicta: Sushi Chef Claudio Avellanda 🇦🇷
Sushiman actual de la Susana en Jose Ignacio

Participa: Chef Leonardo Lemes

📆 Fecha: Jueves 12 de DIC de 19 a 22:15 hs
📍 Lugar: Clorofila, estudio de cocina.
🎟️ Cupo limitado: inscripción previa

🌟 Este taller no es solo para aprender recetas, es una invitación a explorar, conectar y disfrutar del arte del sushi con todo lo que el reino vegetal nos puede dar.
Lo mejor de todo comer lo que elaboramos!

🍶 Salsas irresistibles: Crema de cajú, mayo de sriracha y el toque fusión del Chimi Nikkei.

🌀 Los rollos que crearás:
🥑 Avocado Vegan Roll: Cremoso, fresco y equilibrado.
🌱 Black Bean Roll: Sabores intensos con un toque crocante.
🔥 Tempeh Furay Roll: Crocancia, acidez y frescura en perfecta armonía

🥗 Texturas y colores únicos: Vegetales salteados, quinoa pop, rúcula y tomate seco para un balance perfecto en cada bocado.
🌟 Aprende a preparar pickles de cebolla morada y da profundidad a tus rollos con toques ácidos.
🍴 Proteínas plant-based: Desde tempeh crujiente hasta un paté de porotos negros

💡 ¿Qué aprenderás?
🌾 Arroz de sushi perfecto: Desde la selección hasta el sazonado, con el secreto para lograr un shari que se derrita en tu boca.
🌊 Alga Nori: Cómo mantener su frescura y flexibilidad para rollos ligeros y elegantes.

Hay que destacar que en el fa, el combustible era sumemente más económico, también Ute, la tasa de conexión subió mucho y me toco en este gobierno pagar 30 mil pesos para conectar ose por ser comercial imagínate y los dos puntos de iva en el dé qué hacen la diferencia. No se, creo que hasta lo bajan