黒澤禎子@草人木
@chanoyu.bsky.social
過熱する抹茶ブーム…「何でもかんでも売れている」。煎茶の二の舞いはごめんだ。原料供給県からの脱却へ…今こそ「本場」に学ぶ | 鹿児島のニュース | 南日本新聞デジタル share.google/bhoyMpCtBZEN...
過熱する抹茶ブーム…「何でもかんでも売れている」。煎茶の二の舞いはごめんだ。原料供給県からの脱却へ…今こそ「本場」に学ぶ
鹿児島県は２０２４年産の荒茶生産量で初の日本一になった。戦後に生産を拡大した後発産地ながら、官民一体となって先進的な取り組みを進め、ニーズに柔軟に応えてきた。…
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November 24, 2025 at 12:43 PM
過熱する抹茶ブーム…「何でもかんでも売れている」。煎茶の二の舞いはごめんだ。原料供給県からの脱却へ…今こそ「本場」に学ぶ | 鹿児島のニュース | 南日本新聞デジタル share.google/bhoyMpCtBZEN...
例年なら廃棄処分の茶葉も出荷に回る――異例の価格急騰、業界は“日本茶バブル”に警戒強める | 鹿児島のニュース | 南日本新聞デジタル 373news.com/news/local/d...
例年なら廃棄処分の茶葉も出荷に回る――異例の価格急騰、業界は“日本茶バブル”に警戒強める
主にペットボトル茶の原料などに使われる「秋冬番茶」の価格が今年、急騰している。鹿児島県茶市場（鹿児島市）で取引される１キロ平均価格は３０００円を超える日もあり…
373news.com
November 24, 2025 at 12:40 PM
例年なら廃棄処分の茶葉も出荷に回る――異例の価格急騰、業界は“日本茶バブル”に警戒強める | 鹿児島のニュース | 南日本新聞デジタル 373news.com/news/local/d...
「抹茶ブーム」の影で関連企業の倒産数は過去最多…岐路に立つ日本の茶産業 | クーリエ・ジャポン share.google/GxrpghCUOHXd...
「抹茶ブーム」の影で関連企業の倒産数は過去最多…岐路に立つ日本の茶産業 | 英紙が見た「MATCHA」に殺到する海外客
欧米を中心に抹茶人気が盛り上がるなか、生産が需要に追いつかず、日本の茶農家や加工企業が苦境に立たされている。背景にはコメ不足に似た日本の農業の構造的…
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November 16, 2025 at 10:07 AM
「抹茶ブーム」の影で関連企業の倒産数は過去最多…岐路に立つ日本の茶産業 | クーリエ・ジャポン share.google/GxrpghCUOHXd...
提供元: FNNプライムオンライン
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女子高生が発案「まるで抹茶」誰もが茶の湯文化を楽しめるように 老舗とタッグ新たな伝統を（島根・松江）｜FNNプライムオンライン
TSKとJALのコラボ企画。スタジオには、JALふるさとアンバサダーの藤田エミさんです。松江の皆さんに親しまれているお茶の文化をより多くの方が楽しめるようにと誕生した新しい「お茶」があります。高校生の発案に応え商品化した老舗のお茶屋さんを取材しました。松江市の中心部にある茶町地区。松江城築城の際、働いていた人々にお茶をふるまったことから「茶町」と呼ばれるようになったと言われています。この地で明治2...
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November 15, 2025 at 11:26 AM
提供元: FNNプライムオンライン
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“MATCHA戦争”勃発 世界を席巻する「緑の商戦」の裏側：スピン経済の歩き方（8/8 ページ） - ITmedia ビジネスオンライン share.google/EWJt5cjYfbxM...
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November 5, 2025 at 1:46 AM
“MATCHA戦争”勃発 世界を席巻する「緑の商戦」の裏側：スピン経済の歩き方（8/8 ページ） - ITmedia ビジネスオンライン share.google/EWJt5cjYfbxM...
抹茶が世界的ブーム 古くからの宇治の茶商は需要急増にどう対応 - BBCニュース share.google/EWIip8SEkHXL...
抹茶が世界的ブーム 古くからの宇治の茶商は需要急増にどう対応 - BBCニュース
世界的な抹茶ブームのため、宇治市の茶商の店先には猛暑でも朝から行列が続く。需要に供給が追い付かない状況の一方、本来の製法によらず、茶葉を粉にすれば抹茶だと言われてしまう事態になるのではないかとの懸念も出ている。
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October 22, 2025 at 11:13 AM
抹茶が世界的ブーム 古くからの宇治の茶商は需要急増にどう対応 - BBCニュース share.google/EWIip8SEkHXL...
紅茶の国イギリスで「ほうじ茶」人気 抹茶ブームに続き 香ばしく「ナッツのよう」 share.google/RkX9PmOHzeED...
紅茶の国イギリスで「ほうじ茶」人気 抹茶ブームに続き 香ばしく「ナッツのよう」
抹茶ブームに沸くイギリスでは、あまりの人気に抹茶が入手困難になるほどです。そこで、次に目をつけられたのが「ほうじ茶」です。
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October 3, 2025 at 10:14 PM
紅茶の国イギリスで「ほうじ茶」人気 抹茶ブームに続き 香ばしく「ナッツのよう」 share.google/RkX9PmOHzeED...
【プレビュー】「修理後大公開！ 静嘉堂の重文・国宝・未来の国宝」 静嘉堂＠丸の内で10月4日から 博覧会に出品された秘蔵の名品が一堂に – 美術展ナビ share.google/kCvGZfXOHMVr...
【プレビュー】「修理後大公開！ 静嘉堂の重文・国宝・未来の国宝」 静嘉堂＠丸の内で10月4日から 博覧会に出品された秘蔵の名品が一堂に
静嘉堂＠丸の内（東京都千代田区）で「2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）開催記念 修理後大公開！ 静嘉堂の重文・国宝・未来の国宝」が10月4日から開催されます。 静嘉堂＠丸の内・開館3周年となる本展では、静嘉堂なら
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September 27, 2025 at 10:00 PM
【プレビュー】「修理後大公開！ 静嘉堂の重文・国宝・未来の国宝」 静嘉堂＠丸の内で10月4日から 博覧会に出品された秘蔵の名品が一堂に – 美術展ナビ share.google/kCvGZfXOHMVr...
提供元: 東京都庭園美術館
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茶室「光華」（重要文化財）「秋の呈茶」（事前申込制・有料） | 東京都庭園美術館 | TOKYO METROPOLITAN TEIEN ART MUSEUM
茶会を開催する10月25日は、暦の上では「霜降」で秋も深まる時期なのですが、近年はなかなか秋の季節感を感じられなくなりました。それでも日本の伝統的文化である茶の湯は暦を大切にしますので、秋の趣向でみなさまをお迎えいたします。恒例となりました
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September 26, 2025 at 11:37 AM
提供元: 東京都庭園美術館
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【レポート】特別展「柴田是真 -対柳居から世界へ-」東京黎明アートルームで10月31日まで 江戸一の蒔絵師から明治に「世界のZESHIN」に – 美術展ナビ share.google/n7jZZi4F2fIL...
【レポート】特別展「柴田是真 -対柳居から世界へ-」東京黎明アートルームで10月31日まで 江戸一の蒔絵師から明治に「世界のZESHIN」に
東京黎明アートルーム（東京都中野区）で特別展「柴田是真しばたぜしん ―対柳居たいりゅうきょから世界へ―」が10月31日まで開催されています。 漆なのに青銅のような質感の変塗を発明し幕末江戸一の人気蒔絵師となった柴田是真
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September 25, 2025 at 10:39 PM
【レポート】特別展「柴田是真 -対柳居から世界へ-」東京黎明アートルームで10月31日まで 江戸一の蒔絵師から明治に「世界のZESHIN」に – 美術展ナビ share.google/n7jZZi4F2fIL...
提供元: NHK
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夜のにぎわいづくりへ 福山城で初めての夜の茶会｜NHK 広島のニュース
【NHK】福山の夜のにぎわいづくりにつなげようと、６日、福山城で夜としては初めて茶会が開かれました。
この茶会は、福山市や観光協会でつくる団体が開…
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September 8, 2025 at 7:56 AM
提供元: NHK
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緑茶の品薄、熊本でも 抹茶人気で全国的に輸出増も…生産者減少「供給追いつかない」｜熊本日日新聞社 share.google/IK6VmqPbYzG0...
緑茶の品薄、熊本でも 抹茶人気で全国的に輸出増も…生産者減少「供給追いつかない」｜熊本日日新聞社
日本食ブームや健康志向の高まりで、欧米を中心に緑茶の人気が高まっている。特に抹茶は飲料やスイーツのほか、化粧品などへの需要もあり、輸出が増えている。荒茶生産量で全国7位の熊本県内もお茶の品薄感が高まり、店頭で高値が続いている。
「猛暑
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September 5, 2025 at 2:13 PM
緑茶の品薄、熊本でも 抹茶人気で全国的に輸出増も…生産者減少「供給追いつかない」｜熊本日日新聞社 share.google/IK6VmqPbYzG0...
世界的な抹茶ブーム 札幌でも外国人観光客を魅了 その裏では原料不足による価格高騰が深刻 茶道教室「死活問題、抹茶がないと稽古ができない」 供給不足は続く見通し|HBC北海道放送 share.google/tNndwAjg0IsN...
世界的な抹茶ブーム 札幌でも外国人観光客を魅了 その裏では原料不足による価格高騰が深刻 茶道教室「死活問題、抹茶がないと稽古ができない」 供給不足は続く見通し
いま、世界的に注目を集めている、抹茶。需要が高まるのはうれしい事ですが、悩みを抱えている人もいます。
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September 3, 2025 at 1:09 PM
世界的な抹茶ブーム 札幌でも外国人観光客を魅了 その裏では原料不足による価格高騰が深刻 茶道教室「死活問題、抹茶がないと稽古ができない」 供給不足は続く見通し|HBC北海道放送 share.google/tNndwAjg0IsN...
中国産抹茶の売れ行き好調｜ニフティニュース share.google/Gzhp2rrs6EH9...
中国産抹茶の売れ行き好調｜ニフティニュース
最新のデータによると、中国の抹茶生産量は今年5000トンを超える見込みです。抹茶消費量の増加に伴い、中国産抹茶は、供給量も生産技術も向上を続けています。中国の主な抹茶生産地である東部の浙江省径山では、…
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September 2, 2025 at 12:39 AM
中国産抹茶の売れ行き好調｜ニフティニュース share.google/Gzhp2rrs6EH9...
静岡「一番茶」で首位陥落 60年トップの歴史に“異変”「お茶王国」で鹿児島台頭 share.google/LxkOx3ZymGZj...
静岡「一番茶」で首位陥落 60年トップの歴史に“異変”「お茶王国」で鹿児島台頭
お茶の産地といえば静岡。ところが、60年の歴史が覆り「一番茶」の生産トップが鹿児島になりました。「静岡茶再生」に地元が揺れています。
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August 30, 2025 at 4:50 PM
静岡「一番茶」で首位陥落 60年トップの歴史に“異変”「お茶王国」で鹿児島台頭 share.google/LxkOx3ZymGZj...
一保堂茶舖青山店が8月29日(金)にオープン | JRE MALL Media share.google/VtiLuwMfyaeh...
一保堂茶舖青山店が8月29日(金)にオープン
京都の日本茶専門店、一保堂茶舖が東京・青山に新コンセプトの旗艦店をオープン。世界のトップブランドのショーケースのような都会の中心地でありながらも、そこに住まう人たちの暮らしもそばにあるロケーション。“お茶がお客さまの食卓とシームレスにつながる”というテーマで様々なお茶の提案を展開する。「何かいいお茶ないかな？」「これどう淹れたらいいの？」そんなふとした疑問やお困りごとがあればいつでも尋ねられる“お...
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August 21, 2025 at 6:57 PM
一保堂茶舖青山店が8月29日(金)にオープン | JRE MALL Media share.google/VtiLuwMfyaeh...
熱烈な“抹茶ブーム” 地元・山陰にこだわった抹茶専門店がオープン 一方で高騰&品不足が問題に… 島根県出雲市（2025年8月21日掲載）｜日本海テレビNEWS NNN share.google/LgY19nhHLr09...
熱烈な“抹茶ブーム” 地元・山陰にこだわった抹茶専門店がオープン 一方で高騰&品不足が問題に… 島根県出雲市（2025年8月21日掲載）｜日本海テレビNEWS NNN
今、日本の“抹茶”が国内外で人気を博しています。そんな中、島根県出雲市に抹茶専門店がオープン。人気と共にある課題も見えてきました。
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August 21, 2025 at 6:13 PM
熱烈な“抹茶ブーム” 地元・山陰にこだわった抹茶専門店がオープン 一方で高騰&品不足が問題に… 島根県出雲市（2025年8月21日掲載）｜日本海テレビNEWS NNN share.google/LgY19nhHLr09...
静岡県産一番茶の荒茶生産量が2位転落 統計開始以来初めて 鹿児島に抜かれる 生産者の減少や天候不順が要因か｜FNNプライムオンライン share.google/LNlF1hItCipC...
静岡県産一番茶の荒茶生産量が2位転落 統計開始以来初めて 鹿児島に抜かれる 生産者の減少や天候不順が要因か｜FNNプライムオンライン
静岡県の2025年の一番茶の荒茶生産量が統計開始以来初めて鹿児島県に抜かれ、2位になりました。農林水産省によりますと、2025年度の一番茶について、製品として仕上げる前の荒茶の生産量は前の年より1880トン減少して過去最低の8120トンとなり、統計開始以来初めて鹿児島県に首位の座を明け渡しました。この結果について、農水省は県内では高齢化などで生産者が減っていることや4月から5月の気温が低く茶の芽の...
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August 20, 2025 at 7:46 PM
静岡県産一番茶の荒茶生産量が2位転落 統計開始以来初めて 鹿児島に抜かれる 生産者の減少や天候不順が要因か｜FNNプライムオンライン share.google/LNlF1hItCipC...
茶業界再興の起爆剤「抹茶ブーム」で煎茶供給地・静岡の問屋、岐路に 荒茶相場高騰追い打ちで製茶業倒産・廃業 本年最多ペース｜静岡新聞DIGITAL 静岡県のニュース news.at-s.com/article/1786...
茶業界再興の起爆剤「抹茶ブーム」で煎茶供給地・静岡の問屋、岐路に 荒茶相場高騰追い打ちで製茶業倒産・廃業 本年最多ペース｜静岡新聞DIGITAL 静岡県のニュース
国内外で広がる「抹茶ブーム」は、長年の茶価低迷で苦境に陥っていた茶業界再興の起爆剤となりつつある。一方で、長らく煎茶の供給地として栄えてきた静岡県の製茶問屋は…
news.at-s.com
August 19, 2025 at 5:46 PM
茶業界再興の起爆剤「抹茶ブーム」で煎茶供給地・静岡の問屋、岐路に 荒茶相場高騰追い打ちで製茶業倒産・廃業 本年最多ペース｜静岡新聞DIGITAL 静岡県のニュース news.at-s.com/article/1786...
世界的抹茶ブーム、需要急増でニューヨークのカフェにも影響 - Bloomberg share.google/eTUI0y034jVH...
世界的抹茶ブーム、需要急増でニューヨークのカフェにも影響
抹茶ブームが広がるなか、ニューヨークでは需給逼迫を受けて容量縮小や値上げなどの対応策を打ち出す販売業者が相次いでいる。
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August 15, 2025 at 12:34 AM
世界的抹茶ブーム、需要急増でニューヨークのカフェにも影響 - Bloomberg share.google/eTUI0y034jVH...
“抹茶バブル”の代償 製茶業の倒産・休廃業が過去最多、二極化が加速 www.itmedia.co.jp/business/art...
“抹茶バブル”の代償 製茶業の倒産・休廃業が過去最多、二極化が加速
2025年の製茶業界では、倒産・休廃業が過去最多に。抹茶ブームによる茶葉価格の高騰や需要の偏りが一部企業を直撃。業界内の格差が一段と拡大している。
www.itmedia.co.jp
August 14, 2025 at 12:27 AM
“抹茶バブル”の代償 製茶業の倒産・休廃業が過去最多、二極化が加速 www.itmedia.co.jp/business/art...
