皆さんにお知らせです。

ご無沙汰しております、お菓子工房スリジエット店主です。

夏に工房を整備してオープンさせる予定で動いておりましたが、肝心な融資を受けることがどうしてもできませんで、お菓子の製造販売を断念せざるを得なくなりました。

お待ち頂いていた皆様には誠に申し訳ございませんが、シェアキッチンを利用しての製造販売も完売して赤字の状態ですので、継続も厳しく、一旦これにてお店を閉めさせていただく判断となりました。

またいつかご縁がありましたら、その際にはよろしくお願い申し上げます。

では、また。

工房の整備が夏頃に完了しそうな見通しですので、現在ショップページを更新中です♪

今後は作りたてをお届けするために、受注生産となる予定です。

新商品も数種類追加予定ですし、新装開店まで楽しみにお待ちください♪♪

パレ・ブルトン(日本では一般的にガレット・ブルトンヌと言われます)を試作しました♪

黒糖に近い赤糖を使ってますので色が濃いですから、パレ・ブルトン・ノワール(ガレット・ブルトンヌ・ノワール)と名付けました♪

サクサクホロホロ甘じょっぱ系クッキーで凄く美味しいですよ♪

販売予定品です♪