#ラーメン二郎神田神保町店
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#ラーメン二郎神田神保町店
美味しかった。
美味しかった。
8:50頃着いてタイミングよく待ち2人。食べ終わりまででトータル20分。行く時に観たラヴィットが帰ってもまだやってる。最短記録出た。こんな日もあるもんだ。
総帥オペの二郎が食べられた。やはり総帥の一杯は別格。プラシーボ効果かとも思うけど、やっぱり何かが違う。二郎でガンギマリしたまま帰宅。
ダメだ。朝の本店を知ってしまうと他に行けない。。。
8:50頃着いてタイミングよく待ち2人。食べ終わりまででトータル20分。行く時に観たラヴィットが帰ってもまだやってる。最短記録出た。こんな日もあるもんだ。
総帥オペの二郎が食べられた。やはり総帥の一杯は別格。プラシーボ効果かとも思うけど、やっぱり何かが違う。二郎でガンギマリしたまま帰宅。
ダメだ。朝の本店を知ってしまうと他に行けない。。。
総帥オペの二郎が忘れられず、なるべく早く着きたかったが到着が10時前頃になってしまい、助手さんオペでした。とはいえやっぱり美味い。小しか食べたこと無いが、最後までスルスル食べれてしまったので大でもいけるんじゃないかという気すらしてくる。
今日も無心で堪能できて幸せな時間でした。
総帥オペの二郎が忘れられず、なるべく早く着きたかったが到着が10時前頃になってしまい、助手さんオペでした。とはいえやっぱり美味い。小しか食べたこと無いが、最後までスルスル食べれてしまったので大でもいけるんじゃないかという気すらしてくる。
今日も無心で堪能できて幸せな時間でした。
それにしても美味かった。
それにしても美味かった。
いつになったら行けるのか。
いつになったら行けるのか。
麺は平たくて食感が目黒や新代田みたいにゴワゴワしてて噛みごたえがあり、スープがしっかり染み込んでて美味しかった。豚は脂身がトロッとして赤身がふわふわで、醤油味がしっかり効いてて、美味しかった。スープは神保町ぐらいな少し乳化の感じで味濃いけど、サッパリしてて飲みやすい。危うく全部飲むところだった。美味しかった。しかし、お盆休みを舐めていた。夏休みで人多い。夏休みでお休みの店舗多い。だからやってるお店に余計に偏る。10:30頃お店に着いて既に30〜40人くらいの列。初めてだったから並び方もよくわからず初めに変な並び方をしてしまった。
麺は平たくて食感が目黒や新代田みたいにゴワゴワしてて噛みごたえがあり、スープがしっかり染み込んでて美味しかった。豚は脂身がトロッとして赤身がふわふわで、醤油味がしっかり効いてて、美味しかった。スープは神保町ぐらいな少し乳化の感じで味濃いけど、サッパリしてて飲みやすい。危うく全部飲むところだった。美味しかった。しかし、お盆休みを舐めていた。夏休みで人多い。夏休みでお休みの店舗多い。だからやってるお店に余計に偏る。10:30頃お店に着いて既に30〜40人くらいの列。初めてだったから並び方もよくわからず初めに変な並び方をしてしまった。
麺は平たくて食感が目黒や新代田みたいにゴワゴワしてて噛みごたえがあり、スープがしっかり染み込んでて美味しかった。豚は脂身がトロッとして赤身がふわふわで、醤油味がしっかり効いてて、美味しかった。スープは神保町ぐらいな少し乳化の感じで味濃いけど、サッパリしてて飲みやすい。危うく全部飲むところだった。美味しかった。しかし、お盆休みを舐めていた。夏休みで人多い。夏休みでお休みの店舗多い。だからやってるお店に余計に偏る。10:30頃お店に着いて既に30〜40人くらいの列。初めてだったから並び方もよくわからず初めに変な並び方をしてしまった。
少し乳化したスープ。ゴワゴワ感のある麺。ブリブリっとした食感の豚。全体の量。トータルで物凄くちょうどいい。毎日食べられる。
少し乳化したスープ。ゴワゴワ感のある麺。ブリブリっとした食感の豚。全体の量。トータルで物凄くちょうどいい。毎日食べられる。
ただ味は本当美味しかった。つけダレはさっぱり。麺の歯応え最高。すするというより齧る感じ。豚はほろほろとした赤身だけど、食感はフワフワしてて柔らかい。だからつい無心になって食べたけど、いつまでも量が減らないから焦ったがなんとか食べきれて良かった。
今となってはまた食べたくて堪らない。
ただ味は本当美味しかった。つけダレはさっぱり。麺の歯応え最高。すするというより齧る感じ。豚はほろほろとした赤身だけど、食感はフワフワしてて柔らかい。だからつい無心になって食べたけど、いつまでも量が減らないから焦ったがなんとか食べきれて良かった。
今となってはまた食べたくて堪らない。
二郎食べたい。でも暑すぎる。ガッツリだけどサッパリ食べれるつけ麺一択だった。スッキリしたつけダレにトッピングのアブラと脂身ブリブリの豚が最高に合う。更ににタマネギキムチが絶妙なアクセントになってめちゃめちゃ食べやすい。豚がデフォルトで一枚だったので、さすがに寂しくて一枚足したら、一枚というか一個みたいな塊が乗ってて存在感が凄い。欲張って2枚3枚足さなくて良かった。全部をぐちゃぐちゃに混ぜて、麺をタレにドブドブつけて食べるの最高に美味い。二郎は具材それぞれの個性凄いのに味の一体感が物凄くて素晴らしい。美味しかった。
二郎食べたい。でも暑すぎる。ガッツリだけどサッパリ食べれるつけ麺一択だった。スッキリしたつけダレにトッピングのアブラと脂身ブリブリの豚が最高に合う。更ににタマネギキムチが絶妙なアクセントになってめちゃめちゃ食べやすい。豚がデフォルトで一枚だったので、さすがに寂しくて一枚足したら、一枚というか一個みたいな塊が乗ってて存在感が凄い。欲張って2枚3枚足さなくて良かった。全部をぐちゃぐちゃに混ぜて、麺をタレにドブドブつけて食べるの最高に美味い。二郎は具材それぞれの個性凄いのに味の一体感が物凄くて素晴らしい。美味しかった。
ネギは味付けは何もされておらず、ネギのシャキシャキ食感、香りがラーメンと相まってめちゃめちゃ美味い。そこに卓上調味料の一味唐辛子をかけるとまた更にいいアクセントがついて食欲が更に湧く。ここの一味唐辛子がとても香ばしくて美味しい。店主さんが調味料一つにも、とてもこだわってる感じがした。
ネギは味付けは何もされておらず、ネギのシャキシャキ食感、香りがラーメンと相まってめちゃめちゃ美味い。そこに卓上調味料の一味唐辛子をかけるとまた更にいいアクセントがついて食欲が更に湧く。ここの一味唐辛子がとても香ばしくて美味しい。店主さんが調味料一つにも、とてもこだわってる感じがした。