boekveld(ぼえなんとか)
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Nog in 🇯🇵... Baie ❤️ vir 🇿🇦 veral Wes-Kaap
西ケープ州に移住してワイン作りをするのがずっと夢

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昨日から自家製ホワイトソルガムを食べてる

普通のソルガムは渋皮を専用の機械で削り取る必要がある(はずだ)がそのような手間が不要なのでホワイトソルガムは小規模の穀物自給にはありがたい
ホワイトソルガムは脱穀後家庭用精米機にかけて風に吹かせて外の殻を分離、コーヒーミルでできるだけ粗く挽いて水洗、ソルガム300gに水700mL(洗って残った水を含む)を加えて炊飯器で炊いた 台風10号の通過する日にカレーを作って一緒に頂いた
August 29, 2024 at 3:34 AM
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稲の隣へのホワイトソルガムの植え付けも完了。後回しにしていた除草がこれでやっとできる
July 7, 2024 at 8:45 AM
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稲の植え付け終わった
ドラド・アグーリャ(Dourado Agulha、熱帯ジャポニカ)
July 5, 2024 at 8:41 AM
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稲の植え付け半分済んだ。今日は飲む
July 4, 2024 at 11:47 AM
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クマゼミは今日から何度も鳴くようになったか
July 4, 2024 at 12:00 AM
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1時間かからなかったけど小雨降る中慣れない畑いじりしたから今日は飲ませて
June 29, 2024 at 10:40 AM
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残渣始末した(時間が無くて撮影なし)
後は苗の植え付けだけだがいつ終えるのか
June 29, 2024 at 7:36 AM
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小雨の中稲とソルガムの植え付け予定地を唐鍬で整地、今日完了
あとはレーキで残渣を始末したら植え付けできる
除草剤を何度か散布した結果整地が楽になった 整地完了
June 26, 2024 at 11:20 AM