Luis
bljherrero.bsky.social
Luis
@bljherrero.bsky.social
Gran parte de las dificultades por las que atraviesa el mundo se deben a que los ignorantes están completamente seguros y los inteligentes llenos de dudas (Bertrand Russell)

https://epistolariocontingente.blogspot.com
November 17, 2025 at 3:44 PM
November 17, 2025 at 3:23 PM
November 17, 2025 at 2:52 PM
November 17, 2025 at 2:51 PM
November 16, 2025 at 2:08 PM
November 16, 2025 at 1:36 PM
November 16, 2025 at 1:36 PM
November 14, 2025 at 11:23 AM
November 13, 2025 at 5:02 PM
...bacalao a la plancha con azafrán; de guarnición un nido de trompetas de la muerte salteado con ajos abundantes; todo cocinado lo mínimo.
Recomiendo acompañarlo de una buena versión del Rapto del Serrallo, de Mozart.
November 13, 2025 at 10:54 AM
...a mí me ocurre lo mismo con ésta:
November 11, 2025 at 1:30 PM
November 9, 2025 at 8:25 PM
November 9, 2025 at 8:24 PM
...sopa alentejana (del Alentejo-Portugal)
...caldo de verduras (originalmente agua) ajo, cilantro, pan duro; en el caldo caliente se cuaja uno o dos huevos; un chorro final de aceite de oliva.
Era comida de pobre.
November 9, 2025 at 10:58 AM
...se copian entre sí
November 8, 2025 at 3:08 PM
November 8, 2025 at 3:00 PM
November 8, 2025 at 2:59 PM
November 5, 2025 at 7:22 PM
November 3, 2025 at 4:49 PM
November 3, 2025 at 4:30 PM
November 3, 2025 at 4:29 PM
November 1, 2025 at 7:03 AM
November 1, 2025 at 6:39 AM
October 29, 2025 at 2:39 PM
October 29, 2025 at 2:26 PM