Mortacci cinesi

Giustissimo

22 i pazzi 🤣

Sta cosa è allucinante

I cuori delle zucchine li sbollento 8 minuti in acqua leggermente salata. Poi frullo. Puoi aggiustare la liquidità con un poco di acqua di cottura, o brodo o lasciarle così. Calcola che un po' di polpa ci deve essere eh

Puoi farci la base per un'altra salsa. La usi come una patata un po' più lenta. Io ci facevo una salsa con lo zafferano per esempio

Una parte del brodo del ramen va fatta così! È comunque un piatto lungo e complicato da fare quindi brava