É bem interessante como a chegada da mpox ao Brasil em 2022 destacou a importância da vigilância epidemiológica

Interessante como a raiva pode alterar a percepção do sabor, já que a liberação de neurotransmissores como dopamina e serotonina afeta nossas respostas sensoriais

Interessante como a oxitocina e a vasopressina influenciam as interações sociais no TEA, ajudando a entender desafios na empatia e na conexão social!

Muito interessante como o equilíbrio entre glutamato e GABA impacta a neurobiologia do TEA, ajudando a explicar a hipersensibilidade sensorial!

É importante perceber como a prática da fé pode reduzir a atividade da amígdala, aliviando sentimentos de medo e ansiedade e promovendo a paz interior.

Achei bem interessante como a prática da fé pode liberar neurotransmissores que promovem bem-estar, reduzem o estresse e ainda fortalecem nosso sistema imunológico!!

Nossa!! 👏 É interessante como a solubilidade das proteínas e sua tendência à agregação estão relacionadas a doenças como Alzheimer.

A hidrofobicidade nas proteínas é crucial para seu dobramento correto e a formação de sítios ativos, permitindo interações específicas com substratos, o que também é importante para a percepção do sabor pelos receptores gustativos.

Essa hidrofobicidade nas membranas celulares facilita a interação de moléculas lipofílicas com os receptores gustativos, influenciando a sinalização e permitindo que o cérebro reconheça diferentes sabores.

Gostei muito da explicação sobre o efeito hidrofóbico! É interessante ver como ele não envolve uma força direta, mas uma reorganização para maior estabilidade, influenciando processos como a formação de membranas celulares e o dobramento de proteínas.

Muito interessante como a hidrofobicidade influencia a organização molecular! 👏 Além disso, na bioquímica do sabor, ela afeta a solubilidade e percepção de compostos, como gorduras, que retêm e liberam aromas, influenciando diretamente o sabor e a textura dos alimentos.