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Bean's Bar: https://bean.spangle.me/
このレモン、昨年末にいつもの直売所で久しぶりに見付けた逸品!
まず切った時の香りが、これまでのレモンと全く違って驚く。
そして果汁はまろやかな酸味で、「すっぱーい!」とならない。
こうして焼き菓子にしても、上手く表現出来ないんだけど、尖った酸味にならないと言うか何と言うか……
とにかく自分のお菓子作りスキルが上がったんじゃないかと錯覚してしまう、美味しいケークオシトロンが焼き上がるのだ。
久々に出会えたのが嬉しすぎて4袋ほど買ってしまったので、今回は他のレモンお菓子にも挑戦してみたい。
#手作り #レモン
今日、12月28日は仁之介16歳の誕生日。
だから、大好きだった茎ブロッコリーも買ってきた。
久々に本日のおやつ、書いていこう!
小松菜、春菊、かぶ葉、大根葉、水菜、アスパラ、人参、ピーマン、ししとう、乾燥ハーブ類、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ローズヒップの実、レーズン
これらを刻んで混ぜたら、枝豆を乗せて、とうもろこしと茎ブロッコリーを添える。
縹(はな)は茎ブロッコリーに興味がないので、別皿でみかんを用意。
縹、仁之介、おやつ出来たよー!
もう少し置いておくから、仁之介は暇な時に食べにおいでね。
#マメルリハ #インコ