ベルギークラフトビール@カフェブラッスリー
おいしい

『みそ造り』
20250113(月)AM
大豆：4.5kg
麹：8.5kg
塩：2.5kg
大豆(北海道産)のゆであがりは、親指と小指でつまんでつぶれるくらい､けっこうやわらかい。
麹は､５分突きのつやひめで発泡スチロール箱にペットボトル湯たんぽ＋ホッカイロで３日間培養しました。
塩は､普通の塩です。
去年までは､大豆をつぶすのは､ブニ－ル袋に入れて踏んづけてつぶしたり､ワインの空き瓶で叩いて潰したんですが､今年は､ミンサ－手動ですが、これはいい具合です。
あとは､材料をムラなく混ぜて、たるに詰めたらおしまい！
１年後の楽しみです｡
youtu.be/K5T-mmYtLvE

「ばら寿司」
@福原鮮魚店
お店の方々大忙しって感じでした。
ごちそうさまでした。
御用納め

丸森「竹あかり回廊」
3回目の開催
「竹害」⇒「観光名所」に変える!
数え切れないくらいの竹あかり
その中に小さな猫のフィギアが５匹隠されている、捜せるかな?
とてもキレイでした。
#竹あかり
#丸森町
#かぐや猫
#イルミネーション

『熊野大社』
神楽殿にうさぎの雪だるまがありました!
なん年かぶりのお参りです。
#熊野大社
#山形
#三羽のうさぎ
#縁結び
#神社

『上原ひろみ』
Hiromi’s SonicwonderJAPAN TOUR 2024
Hiromi – piano & keyboards
Adam O’Farrill – trumpet
Hadrien Feraud – bass
Gene Coye – drums
去年2023年12月17日盛岡上原ひろみ『Sonicwonderland』とてもすばらしかった
今年､2024年12月18日南陽　おゃ１日違い
ラ－メン県そば王国やまがた､ラ－メン課が有る南陽ですばらしいパフォ－マンス
このカルテット凄すぎ😱
#シェルターなんようホール
#上原ひろみ

偶然
会津若松
#SL
#鉄ちゃん

雲海
十分一山

【虫注意】
なんの幼虫ですかね？
#虫
#幼虫

めっきり寒くなってきたけど天気が良い!

今日の月
#満月
#スーパームーン

「長井マラソン2024」30数年ぶりに参加
10月13日は、霧が深く涼しいでした、お昼近くになってぴーかんになって、急に暑くなりましたが、絶好のコンディションです。
コースマップは、ざっくり言えばハーフのコースを周回するイメージです。
で結果は•••••
1周目トラックの手前で、1位の招待選手(タンザニア)から凄いスピードで抜かれ、このあたりで足がつりはじめました。
ゆっくり走ってれば、回復するかな？と思っていたのですか、痛みがくり返し、25kmエイドでリタイヤ、選手収容車で搬送されました。
残念、来年また挑戦します。