中瀬航也 なかせこうや
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YouTubeシェリー男爵
https://youtube.com/@user-vy7jv3lp9u?si=NbFiMGT6yJ9Bzmct
中瀬航也「シェリー酒」(PHP)「Sherry」(志學社)著者 欧州嗜好歴史文化研究家、シェリー樽研究、宗教とお酒研究。五反田Bar Sherry Museum店主。認定シェリー酒名誉男爵。プロ・ベネンシアドール、広尾Wine Plus College講師。YouTuber、ピスコ(酒)研究家。
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中瀬航也「シェリー酒」(PHP)「Sherry」(志學社)著者 欧州嗜好歴史文化研究家、シェリー樽研究、宗教とお酒研究。五反田Bar Sherry Museum店主。認定シェリー酒名誉男爵。プロ・ベネンシアドール、広尾Wine Plus College講師。YouTuber、ピスコ(酒)研究家。
ヨーロッピアンオークはウイスキー用シェリー樽には使いますが、シェリー自体には使えません。向かないので。
February 10, 2024 at 4:03 PM
ヨーロッピアンオークはウイスキー用シェリー樽には使いますが、シェリー自体には使えません。向かないので。
ティオぺぺは正規輸入以外に平行輸入品が多々あって1000円ぐらいで買えるとこもありますよ。正規輸入品は高いです。まぁ平行品はたまに状態が悪い事もありますが。
February 10, 2024 at 3:46 PM
ティオぺぺは正規輸入以外に平行輸入品が多々あって1000円ぐらいで買えるとこもありますよ。正規輸入品は高いです。まぁ平行品はたまに状態が悪い事もありますが。
シェリー酒自体に使うオークは100%アメリカンオークです。ヨーロッパのオークがシェリー酒自体に使われる事はないです。シェリーブランデーには少量ありますが。
February 10, 2024 at 3:36 PM
シェリー酒自体に使うオークは100%アメリカンオークです。ヨーロッパのオークがシェリー酒自体に使われる事はないです。シェリーブランデーには少量ありますが。