Johannes Sundbom
barolesco.bsky.social
Johannes Sundbom
@barolesco.bsky.social
Kanske mest vin och mat men även lite börs, änglar och Arsenal
Tog bort det efter Zelenskyjs besök i Vita Huset för jag orkade inte med mörker längre. Har inte varit in en sekund efter det.
July 18, 2025 at 8:01 AM
Finns en hel del men denna öppnades igår och gillades skarpt: www.systembolaget.se/produkt/vin/...
Francesco Cirelli Cerasuolo d'Abruzzo Amphora, 2023
Mycket fruktig smak med inslag av jordgubbar, körsbär, muskot, granatäpplen, tranbär och blodapelsin.
www.systembolaget.se
June 19, 2025 at 4:13 PM
Yes. Kommer mycket fint därifrån. Men har lite svårt för druvan då alkoholen ofta slår igenom.
April 18, 2025 at 5:27 PM
Fantastisk. Väldigt mycket Björn Olsson.
March 15, 2025 at 8:23 PM
*Traditionalist
March 15, 2025 at 8:08 PM
Vineriet är beläget i Serralunga. Druvorna från detta vinet är självklart från Barbaresco-zonen men antar att Massolino skriver Serralunga på alla sina etiketter. Vinifieringen sker alldeles säkert i Serralunga. Har besökt många producenter i området men inte Massolino. Fin tradionalist!
March 15, 2025 at 8:00 PM
Usel mat att fota men gott. Ribollita betyder typ återkokt så den är nog ännu godare ikväll.
March 15, 2025 at 8:51 AM
Cucina povera i form av Ribollita. Till det någon form av Sangiovese och något vitt Italiensk till.
March 14, 2025 at 5:19 AM