Jordi Tudela
@bar0net.bsky.social
Industrial Engineer working in (non-generative) AI 〚He/Him〛
Que el Palau de la Música és l'òstia, no es diu tant com caldria. Avui, cinquena i sisena de Beethoven a càrrec de la Orchestre des Champs Élysées!
October 23, 2025 at 5:39 PM
Que el Palau de la Música és l'òstia, no es diu tant com caldria. Avui, cinquena i sisena de Beethoven a càrrec de la Orchestre des Champs Élysées!
Acabo de sortir d'escoltar la cinquena de Schubert i primera de Mahler al @palaumusicacat.bsky.social amb la @osvalles.bsky.social dirigida per Andrés Salado. Simplement espectacular.
March 29, 2025 at 8:20 PM
Acabo de sortir d'escoltar la cinquena de Schubert i primera de Mahler al @palaumusicacat.bsky.social amb la @osvalles.bsky.social dirigida per Andrés Salado. Simplement espectacular.
El pueblo disfrazado de Silent Hill
March 19, 2025 at 12:38 PM
El pueblo disfrazado de Silent Hill
Bon primer dia de 2025!
Hem vingut a veure la sortida del sol i ens hem trobat un ball de sardanes i xocolatada.
Una BONA entrada d'any.
Hem vingut a veure la sortida del sol i ens hem trobat un ball de sardanes i xocolatada.
Una BONA entrada d'any.
January 1, 2025 at 6:57 AM
Bon primer dia de 2025!
Hem vingut a veure la sortida del sol i ens hem trobat un ball de sardanes i xocolatada.
Una BONA entrada d'any.
Hem vingut a veure la sortida del sol i ens hem trobat un ball de sardanes i xocolatada.
Una BONA entrada d'any.
Tot preparat per viure "El trencanous" al @palaumusicacat.bsky.social interpretat per la Simfònica del Vallès.
December 25, 2024 at 6:00 PM
Tot preparat per viure "El trencanous" al @palaumusicacat.bsky.social interpretat per la Simfònica del Vallès.
Y con este amanecer, fin del viaje.
December 5, 2024 at 6:49 AM
Y con este amanecer, fin del viaje.
Optimista: el vaso está medio lleno
Pesimista: el vaso está medio vacío
IA Eng.: necesitamos un dataset con muchos más ejemplos de vasos medio llenos y vasos medio vacíos para que el modelo pueda ser mínimamente fiable
Pesimista: el vaso está medio vacío
IA Eng.: necesitamos un dataset con muchos más ejemplos de vasos medio llenos y vasos medio vacíos para que el modelo pueda ser mínimamente fiable
December 4, 2024 at 4:21 AM
Optimista: el vaso está medio lleno
Pesimista: el vaso está medio vacío
IA Eng.: necesitamos un dataset con muchos más ejemplos de vasos medio llenos y vasos medio vacíos para que el modelo pueda ser mínimamente fiable
Pesimista: el vaso está medio vacío
IA Eng.: necesitamos un dataset con muchos más ejemplos de vasos medio llenos y vasos medio vacíos para que el modelo pueda ser mínimamente fiable
Algún día abriremos el melón del papel higiénico en los hoteles japoneses.
No digo que tenga que ser ultrasuave y de dos capas, pero es que esto no es ni media...
No digo que tenga que ser ultrasuave y de dos capas, pero es que esto no es ni media...
December 4, 2024 at 4:11 AM
Algún día abriremos el melón del papel higiénico en los hoteles japoneses.
No digo que tenga que ser ultrasuave y de dos capas, pero es que esto no es ni media...
No digo que tenga que ser ultrasuave y de dos capas, pero es que esto no es ni media...
Hoy hemos ido a comer monjayaki, el primo (bueno) toquiota del okonomiyaki.
En lugar de poner huevo a la masa para hacer una tortita, se le pone dashi para que espese como una salsa.
¡Ah! Y se come con una mini espátula.
@ Monja Moheji, Chulo city, Tokyo
En lugar de poner huevo a la masa para hacer una tortita, se le pone dashi para que espese como una salsa.
¡Ah! Y se come con una mini espátula.
@ Monja Moheji, Chulo city, Tokyo
December 3, 2024 at 11:46 AM
Hoy hemos ido a comer monjayaki, el primo (bueno) toquiota del okonomiyaki.
En lugar de poner huevo a la masa para hacer una tortita, se le pone dashi para que espese como una salsa.
¡Ah! Y se come con una mini espátula.
@ Monja Moheji, Chulo city, Tokyo
En lugar de poner huevo a la masa para hacer una tortita, se le pone dashi para que espese como una salsa.
¡Ah! Y se come con una mini espátula.
@ Monja Moheji, Chulo city, Tokyo
Cenando en un italiano.
@ Baccio di Giulietta, Ebisu, Tokyo
Tengo un amigo que hace años vivía cerca y, en un viaje, me quedé en su casa. El último día, no quería romperme el coco y acabé comiendo aquí spaghetti con vongole (están tremendos).
Ahora es tradición si vengo a Tokyo tomarme unos aquí.
@ Baccio di Giulietta, Ebisu, Tokyo
Tengo un amigo que hace años vivía cerca y, en un viaje, me quedé en su casa. El último día, no quería romperme el coco y acabé comiendo aquí spaghetti con vongole (están tremendos).
Ahora es tradición si vengo a Tokyo tomarme unos aquí.
December 1, 2024 at 11:20 AM
Cenando en un italiano.
@ Baccio di Giulietta, Ebisu, Tokyo
Tengo un amigo que hace años vivía cerca y, en un viaje, me quedé en su casa. El último día, no quería romperme el coco y acabé comiendo aquí spaghetti con vongole (están tremendos).
Ahora es tradición si vengo a Tokyo tomarme unos aquí.
@ Baccio di Giulietta, Ebisu, Tokyo
Tengo un amigo que hace años vivía cerca y, en un viaje, me quedé en su casa. El último día, no quería romperme el coco y acabé comiendo aquí spaghetti con vongole (están tremendos).
Ahora es tradición si vengo a Tokyo tomarme unos aquí.
En realidad he ido a Asakusa buscando el Royal Coffee Shop (otra cafetería clásica) pero me lo he encontrado así:
(Un comentario en Google Maps dice que están reconstruyendo el edificio y que volverá en 2025)
(Un comentario en Google Maps dice que están reconstruyendo el edificio y que volverá en 2025)
December 1, 2024 at 5:24 AM
En realidad he ido a Asakusa buscando el Royal Coffee Shop (otra cafetería clásica) pero me lo he encontrado así:
(Un comentario en Google Maps dice que están reconstruyendo el edificio y que volverá en 2025)
(Un comentario en Google Maps dice que están reconstruyendo el edificio y que volverá en 2025)
Desayuno de café y tostada en una cafetería bastante retro.
@ Kissaten Cisz, Asakusa, Tokyo
@ Kissaten Cisz, Asakusa, Tokyo
December 1, 2024 at 5:21 AM
Desayuno de café y tostada en una cafetería bastante retro.
@ Kissaten Cisz, Asakusa, Tokyo
@ Kissaten Cisz, Asakusa, Tokyo
Ahora en movimiento!
November 30, 2024 at 12:04 PM
Ahora en movimiento!
Mario & friends deseando felices fiestas.
@ Marunouchi, Tokyo
@ Marunouchi, Tokyo
November 30, 2024 at 9:31 AM
Mario & friends deseando felices fiestas.
@ Marunouchi, Tokyo
@ Marunouchi, Tokyo
Un comentario en Google definía el local algo así como 'el sitio parece nuevo pero el dueño parece llevar toda la vida haciendo sushi'.
Era 100% así.
Era 100% así.
November 30, 2024 at 7:05 AM
Un comentario en Google definía el local algo así como 'el sitio parece nuevo pero el dueño parece llevar toda la vida haciendo sushi'.
Era 100% así.
Era 100% así.
Hoy hemos comido paella y crema catalana en Nagoya y, oye, bastante bien.
El arroz estaba en su punto y bastante sabroso, aunque algo corto de sal.
(@ La Bodega, Nagoya)
El arroz estaba en su punto y bastante sabroso, aunque algo corto de sal.
(@ La Bodega, Nagoya)
November 25, 2024 at 11:28 AM
Hoy hemos comido paella y crema catalana en Nagoya y, oye, bastante bien.
El arroz estaba en su punto y bastante sabroso, aunque algo corto de sal.
(@ La Bodega, Nagoya)
El arroz estaba en su punto y bastante sabroso, aunque algo corto de sal.
(@ La Bodega, Nagoya)
Al 'Konbini' a per una mica de pà amb tomàquet i fuet!
November 25, 2024 at 8:32 AM
Al 'Konbini' a per una mica de pà amb tomàquet i fuet!
Un accidente ferroviario (creo) ha provocado retrasos en la línea de Kagoshima.
Tras 1 hora esperando en el andén, lo que iba a ser una visita al castillo de Kokura se ha convertido en un día de relax por Fukuoka.
Tras 1 hora esperando en el andén, lo que iba a ser una visita al castillo de Kokura se ha convertido en un día de relax por Fukuoka.
November 23, 2024 at 7:47 AM
Un accidente ferroviario (creo) ha provocado retrasos en la línea de Kagoshima.
Tras 1 hora esperando en el andén, lo que iba a ser una visita al castillo de Kokura se ha convertido en un día de relax por Fukuoka.
Tras 1 hora esperando en el andén, lo que iba a ser una visita al castillo de Kokura se ha convertido en un día de relax por Fukuoka.
Corrección: hoy paseando hemos encontrado un par más de 'mercados navideños' de estos en Fukuoka.
Más pequeños y menos concurridos pero del mismo estilo, con comida, luces y actuaciones en directo.
@ Daimyo Garden City & Tenjin
Más pequeños y menos concurridos pero del mismo estilo, con comida, luces y actuaciones en directo.
@ Daimyo Garden City & Tenjin
November 22, 2024 at 11:38 AM
Corrección: hoy paseando hemos encontrado un par más de 'mercados navideños' de estos en Fukuoka.
Más pequeños y menos concurridos pero del mismo estilo, con comida, luces y actuaciones en directo.
@ Daimyo Garden City & Tenjin
Más pequeños y menos concurridos pero del mismo estilo, con comida, luces y actuaciones en directo.
@ Daimyo Garden City & Tenjin
El antes y el después.
- Hakata ShinShin Ramen
- gyozas & ½ yakimeshi para compartir
@ ShinShin Ramen, Fukuoka.
Muy top. El caldo algo más ligero que en Akanoren pero sabroso.
- Hakata ShinShin Ramen
- gyozas & ½ yakimeshi para compartir
@ ShinShin Ramen, Fukuoka.
Muy top. El caldo algo más ligero que en Akanoren pero sabroso.
November 22, 2024 at 11:30 AM
El antes y el después.
- Hakata ShinShin Ramen
- gyozas & ½ yakimeshi para compartir
@ ShinShin Ramen, Fukuoka.
Muy top. El caldo algo más ligero que en Akanoren pero sabroso.
- Hakata ShinShin Ramen
- gyozas & ½ yakimeshi para compartir
@ ShinShin Ramen, Fukuoka.
Muy top. El caldo algo más ligero que en Akanoren pero sabroso.
Las primeras impresiones de Yanagawa al salir de la estación eran un poco 'meh' pero el paseo en barca y dar una vuelta por callejones lejos de las vías principales ha estado francamente bien.
Aquí, la comida típica es la anguila. Está bien pero no iría a buscarlo expresamente.
Aquí, la comida típica es la anguila. Está bien pero no iría a buscarlo expresamente.
November 22, 2024 at 7:32 AM
Las primeras impresiones de Yanagawa al salir de la estación eran un poco 'meh' pero el paseo en barca y dar una vuelta por callejones lejos de las vías principales ha estado francamente bien.
Aquí, la comida típica es la anguila. Está bien pero no iría a buscarlo expresamente.
Aquí, la comida típica es la anguila. Está bien pero no iría a buscarlo expresamente.
Delante de la estación de Fukuoka montan un espacio de Navidad con luces, actuaciones en directo y casetas donde comprar comida o cosillas de Navidad.
Me parece una ideaza.
Me parece una ideaza.
November 21, 2024 at 12:35 PM
Delante de la estación de Fukuoka montan un espacio de Navidad con luces, actuaciones en directo y casetas donde comprar comida o cosillas de Navidad.
Me parece una ideaza.
Me parece una ideaza.
Tonkotsu ramen en la capital del tonkotsu ramen.
@ Akanoren Setchan, Fukuoka
Y sí... Cuando he hecho la foto ya me había zampado una gyoza.
@ Akanoren Setchan, Fukuoka
Y sí... Cuando he hecho la foto ya me había zampado una gyoza.
November 20, 2024 at 6:41 AM
Tonkotsu ramen en la capital del tonkotsu ramen.
@ Akanoren Setchan, Fukuoka
Y sí... Cuando he hecho la foto ya me había zampado una gyoza.
@ Akanoren Setchan, Fukuoka
Y sí... Cuando he hecho la foto ya me había zampado una gyoza.
El puerto de Fukuoka desde el ferry. Buenos días.
November 19, 2024 at 10:17 PM
El puerto de Fukuoka desde el ferry. Buenos días.