Peut être sur Solidarity Cinéma ?

Si vous aimez l’album Ali de Vieux Farka Touré & Khruangbin, ces deux sublimes compilations sont faites pour vous 🫵

Bref, les chefs cuisiniers qui utilisent comme argument le passage à une cuisine végétale je m’en méfie (ça fait parler dans la presse + relance les réservations ce genre de choses)

Dans 4 ans, ça finira comme Daniel Humm à l’Eleven Madison Park qui a abandonné la cuisine vegan

Alors que c’est littéralement un mouvement de fond dans la cuisine (je crois), de nombreuses adresses qui mettent l’accent sur le végétal ou le végétarien/vegan ont ouvert ces 10 dernières années.