Backen & Kochen
backenundkochen.bsky.social
Backen & Kochen
@backenundkochen.bsky.social
Skeets aus der Hobbyküche
Allseitig knusprig angebraten ruhen die Rouladen nun 1 Tag im Kühlschrank, bevor Sie Morgen in Bratensoße wsrm gemacht werden und mit Spätzle verspeist werden.
December 10, 2025 at 12:24 PM
Die feste aber noch flexible Platze wurde dann in cam 10cm breite und 25cm lange Platten geschnitten.
Die Platten wurden noch warm mkt Senf bestrichen und mit Essiggurke belegt und gerollt. Mit Zahnstochern konnte man die Roulade sichern und fixieren zum anbraten.
December 10, 2025 at 12:24 PM