aufunsere.art - Foodblog und mehr!
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In diesem Blog leben wir unsere Leidenschaft für Kulinarik, die Fotografie und das Schreiben aus. Wir wünschen viel Spaß beim Lesen unserer Berichte und gutes Gelingen beim Kochen unserer Rezepte! Für alle etwas dabei!

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Grammel Knödel sind ein Klassiker aus Omas Küche und sind vielseitig einsetzbar. Wird ein Schwein geschlachtet, wird der fette Speck zu Schmalz verarbeitet. Was bei diesem Vorgang übrig blieb, sind Grammeln.

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#kochen #rezept
September 14, 2024 at 6:49 AM
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Chinakohl Kokos Suppe belebt Geist und Körper!
Egal zu welcher Jahreszeit, eine asiatische Suppe kann man immer essen. Diese Suppen sind schnell zubereitet, sind gesund und schmecken wunderbar.

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#rezept #kochen #suppe
September 13, 2024 at 6:00 AM
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Stress lass nach, ich bin müde, der Tag war anstrengend. Jetzt ist genau die richtige Zeit für Kürbis Speck Gnocchi!
Schnell zubereitet, sämige Soße, wunderbare Aromen und kleine Stücke vom zarten Kartoffelteig, gebraten in etwas Butter.

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#kochen
September 11, 2024 at 5:58 AM
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Gerichte wie das Süßkartoffel Gulasch sind sehr wandelbar.
Schöpft man etwas von dem Gulasch ab und gibt einer Hälfte die Wurst zu, können es Fleischliebhaber und Vegetarier genießen.

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#kochen #rezept #gulasch
September 2, 2024 at 7:33 AM
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Wenn man nicht weiß, was man essen soll, dann ist ein Bauernschmaus immer eine gute Abwechslung.
Unterschiedliche Fleischsorten, vitaminreiches Kraut, zarte Knödel und Würstchen vereint zu einem Gaumenschmaus.

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#kochen #rezept #hausmannskost
September 1, 2024 at 7:21 AM
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Wurst verschiedenster Art gehüllt in einem fluffigen Teig aus Kartoffel. Wurstreste, Bratenreste, Schinken, Suppenfleisch, alles kann verarbeitet werden. Die Methode ist immer die gleiche.

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#kochen #rezept #knödel #wurst #einfacheküche
August 30, 2024 at 6:57 AM
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Es gibt Zeiten, da ist die Hitze unerträglich, der Sommer ist da! Ja, jedes Jahr kommt die Frage, es ist so heiß, was soll ich essen, was soll ich kochen? Sommer Spaghetti sind da ein idealer Tipp.

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#kochen #pasta #sommer
August 28, 2024 at 7:27 AM
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Schnelle Küche ist immer gefragt. Pasta eignet sich perfekt für diese Anforderung. Pasta Avocado Spinat Pesto ist super schnell und einfach gemacht und trotz weniger Zutaten schmeckt es nach mehr!

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#pasta #kochen #rezept #avocado
August 26, 2024 at 6:18 AM
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Backen ist schwer? Ich kann das nicht? Diese Aussagen werden beim Heidelbeer Pistazien Kuchen schnell widerlegt.
Der Kuchen geht schnell und einfach von der Hand, schmeckt und gelingt fast immer!

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#rezept #backen #kuchen
August 25, 2024 at 10:22 AM
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Paprika Hackfleisch Pasta, schnell gezaubert, einfach genießen ohne viel Aufwand!

Etwas klein geschnittenes oder gehacktes Fleisch, kleine Paprika Würfel sowie Speck und wunderbare Nudeln machen die Paprika Hackfleisch Pasta zum schnellen Genuss.

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#pasta
August 24, 2024 at 7:04 AM
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Warmer Kartoffel Zucchini Salat, eine optimale Beilage! Man bereitet Fisch im Ofen zu, macht einen Braten, die Hitze ist vorhanden, es duftet aus dem Ofen! Wir machen zur gleichen Zeit einen warmen Salat.

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#rezept #salat #kochen
August 23, 2024 at 6:03 AM
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Nudeln mit Tomatensoße 2.0. Es muss nicht immer Ketchup sein. Auch wenn in der Kasse nicht mehr so viel Geld zu finden ist, hat man hier eine sehr günstige Variante einer Pasta. Die Aromen sind wunderbar und der Aufwand ist gering.

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#kochen #rezept #pasta
August 22, 2024 at 5:57 AM
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Man hat wieder mal zu viel gekocht? Kein Problem! Mach etwas Neues daraus! Das Gyros Baguette ist ein gutes Beispiel, wie man Reste geschmackvoll verarbeiten kann.
Es geht wunderbar einfach und ist schnell zubereitet.

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#rezept #kochen
August 21, 2024 at 5:41 AM
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Kartoffel, Gemüse nach Wahl, in unserem Fall Zucchini, etwas Béchamel sowie Käse und fertig ist die Beilage zu vielen Gerichten oder eine Hauptspeise zu jeder Zeit.
Als Beilage etwas weniger, als Hauptgericht etwas mehr servieren.

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#rezept #kochen
August 20, 2024 at 5:41 AM
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Surbraten mit Polenta klingt für manche befremdlich und unverständlich. Es handelt sich um eine Ausdrucksweise in Österreich und bedeutet nichts anderes als pökeln, einsalzen, mit Salz behandeln oder in der Salzlake veredeln, behandeln, reifen.

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#rezept
August 19, 2024 at 4:56 PM
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Tacos selbst herstellen ist sehr einfach und geht schnell von der Hand. Wir zeigen hier die vegetarische Variante, die ebenso schmackhaft ist wie der fleischige Bruder.

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#rezept #kochen #tacos
August 18, 2024 at 7:06 AM
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Birnen Schlupfkuchen ist keine Hexerei. Der Teig ist schnell gerührt und sorgt für einen angenehmen, fruchtig süßen Geschmack. Die Gäste werden ihn lieben. Ein schneller Genuss für alle Tage.

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#rezept #kochen #backen #kuchen
August 17, 2024 at 10:24 AM
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Flammkuchen, klassisch oder kreativ? Der Teig selbstgemacht oder TK? Man sollte sich mehr auf den Belag konzentrieren, dadurch entsteht der Geschmack, der Teig ist relativ neutral.

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#rezept #flammkuchen #kochen
August 15, 2024 at 7:30 AM
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Diese süße Verführung aus nur drei Zutaten ist schnell hergestellt, schmeckt himmlisch und begeistert Generationen. Mit nur drei Zutaten zum Erfolg bei jeder Kaffeerunde. Unerwartete Gäste überrascht man ebenso wie Kinder, oder Enkelkinder.

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#rezept
August 14, 2024 at 7:01 AM
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Der Polsterzipf ist nicht nur ein Teil der Kopfunterlage. Nein, sie sind eine süße Verführung aus Omas Mehlspeisenküche! Schnell und einfach zubereitet begeistern sie Generationen.
Wir haben sie von Oma gelernt und sind süchtig danach.

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#kochen #rezept
August 12, 2024 at 7:12 AM
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Currysoße ist eine beliebte Beilage, die in vielen Fällen zu Currywurst serviert wird. Die Einsatzmöglichkeiten sind aber sehr vielseitig. Die Zubereitung ist einfach und geht schnell von der Hand.

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#kochen #soße #rezept
August 11, 2024 at 6:31 AM
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Reis, grünes und gesundes Gemüse (nennen wir es Spinat) vereint zu einem schnellen und einfachen Spinat Risotto. Wir servieren den Spinat extra, da nicht jeder das grüne oft verteufelte Zeug mag.

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#kochen #rezept #risotto
August 10, 2024 at 6:05 AM
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Mein Humor ….

#humor #lustig
August 9, 2024 at 6:52 PM
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Joghurt Mandarinen Torte, etwas Abwechslung zum Kaffee!
Die BCO Methode macht jede Torte zu einem einfachen und schmackhaften Erlebnis. Die Kombinationen sind unzählig und der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

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#backen #kochen #rezept
August 9, 2024 at 5:12 PM
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Pizza, Pilze und salzige Zutaten verleihen dieser Kreation vom Blech einen herzhaften, erdigen Geschmack.

Der Teig ist knusprig am Rand, zart und kompakt in der Mitte. Die Aromen tanzen auf der Zunge und regen den Gaumen an.

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#kochen #rezept #pizza
August 8, 2024 at 6:42 AM