室谷明津子
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室谷明津子
@atsukomuro.bsky.social
取材やインタビューをする。不定期刊行誌『大人ごはん』編集。富山出身。ケンカに負けがち
あったかい。週末に近所の公園に行ったら、オオイヌノフグリが咲いていた。4月と間違えるよね、この陽気。星みたいで綺麗だなとしばし眺める。今朝、保育園に行く途中に梅がひとつ開いてた!と、夫からの報告。
しかし、明日からまた冷えるらしい。人も草花もお大事に……
February 17, 2025 at 2:12 AM
茅スタジオの文化祭はじまりました。ふだんの活動紹介(金継ぎ、洋服づくり、写真館など)のほか、野菜やパンの販売も。本日18時まで。わたしも出店してます。
野菜は、地域の農家さんがつくっている固定種が多数あり、ダイコンもカブもこんなに種類があるのか!とびっくり。辛味が強いとか、独特の風味らしい。グリルしてワインと一緒に食べたら美味しいだろうな…
December 14, 2024 at 3:03 AM
今朝、台所のシンクを磨いていたら、小石みたいなものがカツンと落ちた。小指の爪ほどだけど、渦巻模様があり、どうやら蝸牛らしい。2日前に届いた農家の野菜にくっついてたのか、もうだめだろうなあ……と思いつつ、綺麗にぬぐう。
水を含んだティッシュに置いておいたら、しばらくしてにゅっとツノが出た!椎茸とニンジンの切れ端をあげたら、体じゅうで伸びをするみたいに大きくしなり、元気いっぱいに動きはじめた。うれしくなり、あんたすごいねえ!これからもがんばりな!と話しかける(最近すっかり、虫や植物に話しかけるおばちゃんになっている)。
なんだろう、仕事がのろいわたしに誰かがエールを送ってくれてるのか……
December 10, 2024 at 3:02 AM
朝から仕込んだおでんを煮ながら、今日は家で仕事。年内〆切の依頼原稿がたくさんあり、わたしはどろどろに煮詰まっているが、おでんは煮えた。冬はまだなのに、日本酒が恋しい
(これからXは告知中心に使い、日常のことはこちらでつぶやこうと思います。どちらにせよ不精ですが……知り合いの方を見つけたらフォローしますので、よろしくお願いします)
November 28, 2024 at 8:19 AM
昆布おむすびが定番になってきた朝食、みんなおいしそうに食べてくれて嬉しいが、夫が箸を使うのが気になる。いかにもべたべた手につきそうだけど、富山ではふつうに手で食べるんだよ。だっておむすびだから…
March 10, 2024 at 12:13 AM
雪が心配で早朝から移動して社長取材。朝ごはんもろくに食べてなくて、目についたミスドに10年ぶりぐらいでふらふら入った。ちょっとチープで可愛い感じが変わってなくて、良い。カフェオレおかわり自由で、店員さんがポットを持ってきて注いでくれるのがうれしい。クセになりそう
March 8, 2024 at 5:06 AM
海苔が高いので、わが家で必殺・富山の昆布おむすびを解禁。見た目はもじゃもじゃだけど美味しいよ、と出したら子に好評でほっとした。今後はこれにします
March 6, 2024 at 7:40 AM
昨晩は家族が久しぶりにそろい、昼も夜も職場で冷たいお弁当食べてた人があったかいもの……と呪いのように言うので春巻きにした。鶏ひき肉とキャベツをベースに、子と一緒にチーズやトマト、なぜかサツマイモなどいろいろ包んで遊ぶ。大人はチリソースかけてレモンサワー飲んでうまかった。
March 2, 2024 at 9:45 PM
毎日仕事とワンオペでやけっぱち、今日は4歳児のために芋を、自分のために椎茸を焼いた。おいしい。厚揚げは一緒に食べる。面倒だからグリルに頼る。冬なのになぜかモヒート
February 29, 2024 at 10:30 AM
昨晩はもやもやすることがあり自棄酒。安物赤ワイン、炭酸、ハチミツ漬けレモンを混ぜたジュースみたいな味。したたかに立ち回るって難しい。そもそもそんな必要あったのだろうか
February 28, 2024 at 12:50 AM
朝食はおにぎりと味噌汁、トマトのサラダにほうれん草のおひたし。
今日からしばらくワンオペなので、取材から帰ってすぐ夕食作れるように、鶏胸肉の下拵えして味噌汁の具を煮てサラダ用の豆も煮ておいた。かんぺき
February 26, 2024 at 1:44 AM
外は冷たい雨、なぜか昼食に素麺を食べたがる4歳児
February 25, 2024 at 4:29 AM
連休がうれしいのか、子が朝ぱっと起きてきたので一緒にパンケーキ作った。卵白かき混ぜたり、溶かしバター入れてなめらかにしたり、ちょっとしたことだけど愉しい。しかし他のものが作れない
February 24, 2024 at 8:01 AM
隔月の読書会、今日は精神科医の松本俊彦さんの『誰がために医師はいる』を読んだ。依存症そのものというより、猥雑さを漂白しようとする社会や、人間全体より「部分」ばかりを見る医療のこと、治すってどういうこと?という問題、著者自身が当事者の気持ちがわからない「まともな人」から変化していくプロセスの切実さ……など、どどどっと話が進んだ。
横道誠さんとの往復書簡をみんな読んでて、感想を言い合えたのも楽しかった。
February 22, 2024 at 2:43 PM
娘の咳がひどくて朝5時に起きてしまい、だるそうなので念のため保育園お休み。ふたりで家に引きこもり、夫の実家の庭になった鬼柚子を煮てジャムにする。一晩アク抜きして2回ゆがいたから、苦味は出ないかな…いい匂いしてきた
February 19, 2024 at 6:30 AM
昨日は豚汁、里芋煮、塩鯖という茶色い夕食。明け方までずっと風が吹き荒れていた。今日は出張、地方のカラオケボックスでコーヒーフロート飲みつつお話を聞く。ごはん作る時間ないので夜は外食の予定
February 16, 2024 at 8:25 AM
友人のご実家がある高知から、文旦を箱買い。昨年いただいたとき、柑橘類でこんなに上品な味は初めて、と驚いた。この時期になるとムズムズしてきて、結局取り寄せた。たくさんあるから配ろう…
February 15, 2024 at 3:22 AM
外に出たら向かいの木々にヒヨドリ、椋鳥、オナガ、雀、ぜんぶいた。にぎやかでうれしくてしばらく眺める。さらに歩くとオオイヌノフグリが咲いてた…まだ2月だよ
February 14, 2024 at 8:43 AM
ご近所のパン屋さんをお借りして、取材で知り合った団体の難民支援のお手伝い。スリランカ出身の方が淹れるミルクティーはスパイスがきちんとテンパリングされててたり蒸らし時間があったりしてて、とにかく美味しい。アフリカ2カ国出身の3人もきて、みんなでお話したり飲み食いしたり。ふつうにパンを買いに来たお客さんも混じって、ごちゃごちゃした感じがとてもよかった。
February 12, 2024 at 9:59 AM
一昨晩はうちのすぐそばの白梅に雪が積もり、花が随分落ちてしまった。今日は日差しが復活。少し暖かいから、また元気になってほしい。これから近所のパン屋さんへ。来週、難民の方にスパイス紅茶をふるまってもらうイベントの相談に行く。うまくいきますように。
February 7, 2024 at 3:14 AM
鰤の照り焼きは大きくて皿に乗り切らず、昆布締め(鰤、烏賊、富山でザスと呼ばれるカジキの3種)は山盛りという豪快な夕食でした。白飯が進みすぎ、餅と肉まんにはたどり着けず……
食後に実家と電話。県内では氷見と伏木の被害がひどいこと、七尾に住む友人宅は家がめちゃくちゃだけどみんな生きていることなどを聞く。
January 5, 2024 at 12:20 AM
富山の実家から大量のお正月料理が届いた。

元旦の夕方、父は正月の鰤を捌こうと台所に立ち、私たち家族は帰省のため東京駅に着いたところだった。新幹線の改札前で、「地震により運転取り止め」というアナウンス。スマホを見て状況を知り、慌てて母に電話したら、「73年生きてて一番怖い思いをした」と言うので絶句。

今年は生きていて家があって気が合う人たちと笑ってごはん食べられたらもう何もいりません。夜は姉家族を呼んで鰤パーティーをします。
January 4, 2024 at 2:02 AM
大晦日の朝ごはんはパンケーキ(甘いのとしょっぱいの)。今日も暖かくて気持ちが悪い。しーんと寒い年末が好きなのに…
December 31, 2023 at 3:18 AM
ぽかぽか陽気のなか大掃除をするのは変な感じ、冷たい風のほうがびしびしやる気が出るのだけど……昨日の残りのおでんとおむすびでお昼
December 30, 2023 at 3:02 AM
安い赤ワイン、クローブ、レモン汁、はちみつでホットワイン(シナモンスティックがなかった)。水筒に詰めて、本の井戸端会議へ。今日はみんなで『ジョゼと虎と魚たち』と『ハンチバック』について話します。その間にちびちび飲む
December 26, 2023 at 8:57 AM