アトガキさん
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アトガキさん
@atogaki.bsky.social
朗読好きの男(20)です。料理についてもつぶやきます。山梨県に生息しています😊
X(旧Twitter)を中心に約1分の朗読動画 #一分文学 の活動をしています😊【趣味】朗読・料理・読書・漫画
マグロのあご肉のオーブン焼きです✨

ホロホロで美味しかったです☺

青空ごはん部🍚
March 12, 2024 at 11:54 PM
「サイコロつくね」作りました。

これは、正直言って万能すぎますね✨
からし醤油につけても美味しいですし、お鍋の具材にして食べるのもオススメです!

【作り方】
①:鶏ひき肉250gとすりおろした長芋250gをボールに混ぜる
②:①に塩(大2/3)と青のり(適量)を加え、全体的に混ぜる。
③:耐熱皿にクッキングシートを敷き、②を入れる。
④:レンジで600Wで6分加熱する
(加熱後、箸で指して赤い肉汁が出て来た場合は追加で2分づつ加熱)
⑤:サイコロ状に切る

冷蔵庫で1〜2日ほど保存可能ですが早めに食べてください✨

青空ごはん部🍚
February 24, 2024 at 10:35 AM
コッペパン作りました✨

朝から焼き立てのコッペパンにマーマレードジャムをつけて食べるのは最高ですね🥰

青空ごはん部🍚
February 23, 2024 at 9:58 PM
以前作った油淋鶏です。

鶏むね肉がカリッとしていて、とても美味しかったです☺

青空ごはん部🍚
February 22, 2024 at 11:19 PM
以前作ったスイートポテトです✨

上に金時豆と胡麻を乗せています。

秋になったらまた作りたいですね😊

青空ごはん部🍚
February 21, 2024 at 11:15 AM
【マセドアンサラダ】
フランスのポテトサラダです。これ一つで食卓がレストランの味になります🥰

【作り方】
材料:じゃがいも(大1個)
   キュウリ(中1本)
   ミックスビーンズ(1/2袋)
調味料:マヨネーズ・塩・酢(適量)

①じゃがいも・キュウリをさいの目切り
②じゃがいもは水に1分さらし、キュウリはボールに入れて少量の塩で揉む
③じゃがいもの水分を払い、600Wの電子レンジで7分加熱
④大きめのボールに水気を絞ったキュウリ、粗熱を取ったじゃがいも、ミックスビーンズを入れる
⑤マヨネーズ・塩・酢で味を整える

以上で完成です!
胡椒やハムを入れても美味しいですよ✨

青空ごはん部🍚
February 20, 2024 at 11:39 AM
以前作った、ナスの唐揚げです✨

作り方はすごくシンプル!

①ナスを皮を剥き、一口サイズに切る
②焼肉のタレに漬け込み、片栗粉をまとわせる
③160℃でじっくりきつね色になるまで揚げるだけ✨

簡単なのに外はサクサク、中はナスがトロっとしていて最高でした😊
ぜひお試しあれ✨

青空ごはん部🍚
February 19, 2024 at 11:20 AM
牛乳寒天作りました✨

ちょっと食べるのにちょうどいいですね🤤

青空ごはん部🍚
February 18, 2024 at 12:26 PM
以前作ったアジの南蛮漬けです✨

サクサクで味がしみていました!

青空ごはん部🍚
February 17, 2024 at 5:09 AM
(私の中で)歴代最高の麻婆豆腐です✨

ホアジャオの香りが最高でした🤤

青空ごはん部🍚
February 16, 2024 at 11:18 PM
以前の朝食です😊

一汁三菜の日本食はいいですね~

青空ごはん部🍚
February 16, 2024 at 4:22 AM
以前作った鮭弁当です✨

鮭の塩気がご飯とマッチして、美味しかったです!

青空ごはん部🍚
February 15, 2024 at 9:58 AM
以前作ったアップルパイです✨

もう一度作りたいですね~

青空ごはん部🍚
February 15, 2024 at 6:28 AM
夕飯の唐揚げです✨

青空ごはん部🍚
February 14, 2024 at 11:47 AM
プチチョコマフィンとエクレア作りました。

バレンタインですので作ってみましたが、スイーツは難しいですね~

青空ごはん部🍚
February 14, 2024 at 5:08 AM
角煮を作りました。

トロトロで美味しかったです☺

青空ごはん部🍚
February 13, 2024 at 6:58 AM
最強の鶏ハム(鶏むね肉)は、3つを押さえればできちゃいます!

①フォークで穴を開けける
②肉に砂糖を塗る
③火は予熱で通す

鶏むね肉とは思えないしっとりした仕上がりとなっています!
ぜひ、お試しください😊

青空ごはん部
February 12, 2024 at 6:12 AM
青空ごはん部

ミニフランスパンとホカッチャを焼いて見ました🥰

フランスパンの方は完璧でしたが、ホカッチャは少し生地が生っぽかったです😭

明日、フレンチトーストにしていただきます🍞
February 9, 2024 at 1:05 PM
以前作ったバスクチーズケーキです!

チーズの濃厚な味わいが美味しかったです🧀

もう一回作りたいほど、美味しかったです☺
February 9, 2024 at 3:59 AM
作り置き料理です✨

・切り干し大根のおかかサラダ
・いか人参
・鶏むね肉の鶏ハム

作るのが簡単ですのでオススメですよ~
February 8, 2024 at 10:09 AM
こんにちは😃
アトガキというものです!

料理が趣味ですので、ポチポチと投稿させていただきます✨

写真は昔作ったじゃがいもとサツマイモのタルトです🥰
February 8, 2024 at 2:11 AM